Для мясной продукции характерна стратегия «могучего слона»: широкая диверсификация на крупном рынке, достаточная прибыль для устойчивости на рынке. Сущность данной стратегии заключается в том, что на предприятии существует широкая диверсификация производства, т.е. расширение ассортимента продукции, производимой нашим предприятием, рассчитанной на разного потребителя. Благодаря этому предприятие получает достаточную прибыль для устойчивости на рынке.
Г) стратегия интенсивного роста
Для нашей фирмы целесообразно будет применить стратегию глубокого внедрения на рынок. Сбыт увеличивается посредством агрессивного маркетинга.
Но главная цель комбината – выйти самим на конечного потребителя, обеспечить их необходимой информацией, выявить потребности потребителей. Поэтому предприятие стремится расширить свои прямые поставки без посредников. На основании рассмотренных выше стратегий фирмы отобразим логическую схему сбытовых стратегий фирмы на рис. 2.3.
Сбытовые стратегии Йошкар-Олинского мясокомбината
1. Стратегия сегментации
Увеличение объемов продаж
Увеличение доли рынка
2. Стратегия по матрице Бостонской консультативной группе
Рис. 2.3. показывает, на какие сбытовые стратегии фирме необходимо ориентироваться в дальнейшем и за счет каких условий предприятие достигнет наибольшего объема сбыта. Т.е., реализовав первые 3 стратегии, фирма добьется увеличения доли рынка, за счет чего увеличится объем продаж. Следующие 5 стратегий позволят предприятию увеличить объем поставок каждому потребителю, а также увеличить число конечных потребителей, что в принципе повторяет увеличение доли рынка и, соответственно, увеличение объема продаж.
Заключение
В данной работе были рассмотрены проблемы сбытовой деятельности перерабатывающих предприятий. В процессе рассмотрения было выявлено, что перечисленные проблемы имеют место во многих областях России. К всеобщему сожалению период перехода к цивилизованному рынку очень уж затянулся и болезнь приобрела хронический характер. Несмотря на тяжелейшие экономические условия в республике и стране, всеобщий спад производства, предприятие продолжает стабильно работать, совершенствует технологию, улучшает качество продукции, выходит на новые рынки сбыта.
Предприятие ЗАО «Йошкар-олинский мясокомбинат» ежегодно старается увеличить объем производства продукции. Но в этом ему не способствует положение дел в сельском хозяйстве республики, которое на сегодняшний день вызывает очень большую озабоченность. Продолжается резкое снижение поголовья скота практически во всех категориях хозяйств.
В целом сбытовая деятельность предприятия организованна не плохо. Предприятие нацеливается на долгосрочные рыночные позиции, рассчитывая твердо удерживать занимаемую долю рынка, а при наращивании объемов производства расширять целевые рынки сбыта.
Специалисты предприятия постоянно работают над расширением ассортимента выпускаемой продукции. В настоящее время ассортимент ЗАО ”Йошкар-Олинский мясокомбинат” составляет более 150 наименований продукции. Упаковка и маркировка удовлетворяют требованиям стандарта, т.е. находятся на достаточном уровне. ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат" представляет собой классическое предприятие оптовой торговли, обладает всеми свойствами и выполняет все функции, присущие оптовой торговле. Чтобы расширить географию реализации своей продукции, предприятие должно серьезно заниматься ее рекламой. Из-за отсутствия информации предприятия несут большие убытки. Рынок сбыта во многом случаен и стихиен, а он должен быть управляем.
Список использованной литературы
1. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия, практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. – 389 с.
2. Бабенцова Е.И. Сбытовая деятельность и диверсификация производства // АПК:: экономика, управления. – 1997. - №8 – с.39-41.
3. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. Пер.с англ. / Науч.ред. и авт.предисловия Ф.А. Крутиков. – М.: Экономика, 2000. – 287 с.
4. Влезько А.А. Заготовка и сбыт – основа производства // Мясная индустрия. – 1997. - №7. – С.27.
5. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика: Учеб.пос. – М.: Издательский дом «Дашков и К», 2000. – 411 с.
6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. Теория, практика и методология. – М.: Финпресс, 1999. – 389 с.
7. Данько Т.П. Управление маркетингом. – М.: ИНФРА-М, 1997. – 315 с.
8. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиции. Издание 2-е, стереотипное. – М. – Филинъ, 1999. – 370 с.
9. Мазманова Б.Г. Стимулирование персонала, занятого продажами. // Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. - №4. – с. 35-36.
10. Методические рекомендации по разработке снабженческо-сбытовой политики предприятия. // Экономика и жизнь. – 1999. - №49 – с.6-8.
11. Моисеева Н., Кнышева Л. Маркетинговая активность как фактор конкурентоспособности фирмы. // Маркетинг. – 2000. - №6. – с. 19 с.
12. Никитина Г.А. О проблемах сбыта мясной продукции // Мясная индустрия. – 1997. - №4 – с.3.
13. Фортуна Л.Ю. Совершенствование планирования структуры ассортимента продукции. –М.: ИНФРА-М, 1999. – 289 с.
14. Экономика, организация и планирование производства в мясной промыш-ленности / В.Н. Лихачев и др. – М.: Агропромиздат, 1997. – 235 с.
Темпы роста производства
1. Стратегия сегментации
4. Стратегия ассортимента и номенклатуры
