Глава 2. Методика формирования санитарно-гигиенической культурой учащихся на основе использования ситуационной игры при изучении раздела «Человек и его здоровье»

Цель, задачи формирования санитарно-гигиенической культуры и содержание учебного материала

Установлено, что методика преподавания учебной дисциплины - это часть педагогической науки, исследующая закономерности обучения конкретной общеобразовательной области. Основной компонент методики - содержательный. Он тесно связан с целями обучения предмету и определяет процессуальный компонент - формы, методы и средства обучения. Важным компонентом методики является также оценочно-результативный, позволяющий выяснить эффективность её применения. Понятие «формирование» означает процесс целенаправленного воздействия на человека. Результатом этого процесса выступают количественные и качественные изменения, характеризующие человека как личность [24]. Таким образом, когда мы говорим о методике формирования, то понимаем под этим целенаправленное воздействие - ориентацию целей, содержания, форм и методов обучения на развитие определённых качеств личности, например её компетентности.

Основные методы санитарно-гигиенического воспитания можно отразить в рисунке 2.

Для нашего исследования важно выяснить сущность понятия «здоровье». Теоретический анализ показал, что все определения можно разделить на три группы: нормоцентрические (здоровье - нормальная деятельность организма), адаптационные (здоровье - сложный многомерный феномен, отражающий различные аспекты человеческого бытия, его взаимосвязи с окружающим миром), аксиоцентрические (здоровье - основа творческого, духовного развития личности). Наше исследование в большей степени опиралось на нормоцентрическое определение Всемирной организации здравоохранения (здоровье - состояние полного физического, душевного и социального благополучия) и аксиоцентрическое определение: здоровье - ключевая характеристика человека, важнейший жизненный приоритет, определяющий возможность реализовать все его индивидуальные и социальные устремления. Проблеме сохранения и укрепления здоровья школьников всегда уделялось значительное внимание в психолого-педагогических исследованиях.

Рисунок - 2 Общие методы санитарно-гигиенического воспитания

В настоящее время развиваются целые научные направления: валеология - область исследований, объединяющая антропологию, гигиену, медицину, педагогику, психологию в решении задач сохранения, укрепления и развития физического, психического и духовного здоровья человека [1, 2, 5, 13, 48, 51]; акмеология интегрирует знания по философии образования, педагогике, педагогической психологии, социологии, генетике. С позиции акмеологии здоровье определяется как «интегральная целостность человека, проявляющаяся в единстве социального и биологического аспектов [19]; психопедагогика здоровья - междисциплинарное, многогранное направление, содействующее формированию здоровью школьников [44]. Согласно Б.З. Вульфову, физическое и душевное здоровье обусловливают благополучие, связанное с социальным статусом личности, системой отношений с окружающими людьми. Автор подчёркивает, что важно не только сохранять и развивать, но и охранять здоровье детей от негативных внешних влияний. Для нашего исследования важно положение этого педагога, что здоровье выступает сложным процессом, в котором взаимодействуют, обусловливая друг друга, мотивационная, когнитивная, деятельностная составляющие. Это согласуется с положениями педагогики здоровье сбережения - самостоятельного научного направления [6, 17, 68, 70, 71, 76]. Педагогика здоровье сбережения позволяет учителю корректировать механизмы взаимодействия школьников с окружающей средой, помочь учащимся в развитии их собственного потенциала для поддержания и укрепления здоровья. Согласно положениям педагогики здоровье сбережения, формы и методы обучения важно направить на создание благоприятного эмоционально-психологического климата, личностное развитие школьников.

Результатом интеграции компетентностного подхода с культурологическим стало развитие нового педагогического направления - формирование компетентности здоровье сбережения [77]. Авторы дают разные определения данной категории, основываясь на характеристике компетенции здоровье сбережения в классификации И.А. Зимней. Анализ определений позволил прийти к заключению, что компетентность здоровье сбережения - качество личности, включающее знания о строении и функциях организма, нормах и правилах личной гигиены, ориентации на ценности здоровья, мотивы и опыт здоровье сберегающей деятельности. Данное качество личности проявляется в готовности и способности делать выбор и принимать правильные решения относительно собственного здоровья и здоровья окружающих людей. Иначе можно сказать, что компетентность здоровье сбережения предполагает возникновениепотребности (хочу) быть здоровым; проявление способности (могу) строить отношения с самим собой и окружающим миром; решимости (буду) жить по природосообразным законам [25].

В основе формирования санитарно-гигиенической культуры лежат ценностные ориентации, поэтому важно выяснить ценностный аспект данной проблемы. Согласно М. С. Кагану, ценности - это обобщенные устойчивые представления о предпочитаемых благах и приемлемых способах их получения, в которых сконцентрировался предшествующий опыт субъекта и, на основе которых принимаются решения о его дальнейшем поведении. Принято считать, что в педагогическом процессе ценности сначала выступают в роли ценностных установок, которые, в свою очередь, являются основой для формирования ценностных ориентаций и культурных норм. Культурная (ценностная) норма - общепринятое требование, регулирующее поведение людей. Ценностные установки будут приняты человеком, станут его ценностными ориентациями, если будут им пережиты, затронут его эмоциональную сферу. Ценностные ориентации влияют на потребности и мотивы деятельности человека, определяют его поведение. В свете этих положений здоровье можно рассматривать как ценностный объект, ценностные ориентации на важность его сбережения - как реализацию ценностных установок, а здоровый образ жизни - как ценностную (культурную) норму. Конкретизируя понятие здорового образа жизни, авторы отмечают, что это комплекс условий, форм общения и видов деятельности человека, благодаря которым осуществляется само сбережение и укрепление здоровья [29].

В работе учитывалось, что биология, как учебный предмет, испытывает мощное давление этических норм и идеалов и, потому может внести свой вклад в формирование ценностного отношения к здоровью [67]. Когнитивный аспект компетентности санитарно гигиенической культуры основан на том, что правильная оценка и прогноз функциональных возможностей человека в значительной степени зависят от знания биологических особенностей собственного организма, от умения правильно их учитывать в конкретных обстоятельствах реальной жизни [27]. Однако знания нужны не как самоцель, а как средство для развития личности ребенка, как инструмент решения им своих жизненных задач [79]. Поэтому важно отобрать учебное содержание, ориентирующее на ценности здоровья и здорового образа жизни. Данная проблема находит отражение в исследованиях многих методистов-биологов.

Для нашего исследования важно выяснить, как отражена проблема формирования санитарно-гигиенической культуры в ФГОС, учебниках биологии. Согласно ФГОС, цель биологического образования - признание в качестве высшей ценности жизнь и здоровье человека. Важность формирования здоровье сберегающей компетентности конкретизирована в планируемых результатах. Однако требования стандарта не находят достаточно полного отражения в школьных учебниках биологии. Когнитивный компонент компетентности здоровье сбережения представлен недостаточно: не даётся определение здоровья, здоровье не связывается с культурой поведения человека, не всегда находят отражение факторы, влияющие на здоровье, не раскрывается сущностный смысл понятия «здоровый образ жизни». Деятельностный аспект формирования компетентности здоровье сбережения так же представлен не полно: не уделяется внимание проектной и исследовательской деятельности, отсутствуют задания, требующие применения знаний и опыта деятельности в конкретных ситуациях повседневной жизни. Ценностные установки в большинстве учебников чётко не формулируются, не акцентируется внимание на том, что современная подростковая мода не отвечает нормам и правилам гигиены. Недостаточная ориентация содержания школьных учебников на формирование здоровье сберегающей компетентности сказывается на работе учителя биологии. Решить самостоятельно данную проблему учителя затрудняются, так как слабо представляют сущность компетентностного подхода, сводят его к традиционному усвоению знаний и умений. Они испытывают трудности при создании конкретных ситуаций, ориентирующих на выбор и принятие решений в пользу здорового образа жизни. Всё это сказывается на формировании у школьников ценностных ориентаций и отношения к собственному здоровью. Большая часть из них связывает здоровье с отсутствием болезней, не понимает, что необходимо постоянно укреплять защитные силы организма, не рассматривают здоровье как абсолютную ценность. Беседы показали, что многие учащиеся не соблюдают режим дня, питания, не руководствуются гигиеническими правилами и нормами в повседневной жизни. Они не освоили ценностные ориентации о важности ведения здорового образа жизни и не применяют их в деятельности.

в процессе обучения используется широкий спектр различных форм, среди которых в качестве основной выступает урок. Именно урок позволяет обеспечить последовательное и систематическое сообщение всем учащимся всего необходимого круга знаний и использовать наиболее эффективные методы, способствующие хорошему усвоению этих знаний и последующему их применению на практике. Именно урок в наиболее полном составе представляет все компоненты процесса обучения: цель, содержание, методы, средства, деятельность учителя по организации и управлению учебной деятельностью учащихся, он выражает целостный процесс обучения в органическом единстве с другими формами: экскурсией, домашней работой, практической работой и др. В системе санитарно-гигиенического образования учащихся урок также признается в качестве основной формы. Многообразие типов и видов уроков позволяют сочетать индивидуальную, групповую и фронтальную работу учителя с учащимися.

При фронтальном обучении педагог управляет деятельностью всего класса, работающего над единой задачей. В ходе санитарно-гигиенического образования при формировании новых знаний используют способ деятельности, учет и контроль. Фронтальная работа используется на всех этапах урока и должна дополняться групповой и индивидуальной формами.

Групповая форма обучения используется при выполнении задач с определением роли каждого из членов группы в достижении поставленной цели. Группы формируются как постоянные, так и временные, в зависимости от учебных возможностей, обучаемости, сформированности учебных навыков, скорости протекания познавательных процессов. В ходе санитарно-гигиенического образования групповая форма работы используется при выполнении учащимися лабораторных и практических работ, экскурсий.

Индивидуальная работа по своей сущности выступает как самостоятельное выполнение учащимися одинаковых для всего класса и группы заданий, и строится с учетом индивидуальных особенностей каждого ученика. Задания, содержащие санитарно-гигиенический материал, составляются таким образом, чтобы каждый ученик смог с ними справиться самостоятельно. Индивидуальную форму обучения целесообразнее всего использовать во внеурочной и домашней работе.

В заключение можно сделать вывод о том, что в санитарно-гигиеническом обучении следует использовать разнообразные приемы и ситуационные игры, учитывающие возрастные особенности детей и подростков, особенности их психического развития, методы, способствующие хорошему усвоению знаний и воспитанию на основе этих знаний определенного круга навыков санитарно-гигиенического поведения.