 |
Общая характеристика организации
|
|
|
|
Введение
Основной проблемой в данный момент в отеле «Виктория» является снижение конкурентоспособности. Это связано с повышением стоимости на услуги отеля, из-за инфляции, так же это связано со снижением доходов населения.
Объектом исследования является система управления отеля «Виктория».
Предметом исследования является снижение конкурентоспособности.
Целью исследования является проведение полного анализа системы управления отелем «Виктория» и разработке рекомендаций.
Задачами исследования являются:
. Изучение общей характеристики организации.
. Проведение анализа внешней среды организации.
. Проведение анализа внутренней среды организации.
. Исследование миссии и построение «дерева целей» организации.
. Проведение анализа и обобщение полученных результатов.
. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления организацией.
Методическую основу исследования составляют положения системного и ситуационного анализов, экономического анализа, диалектические методы познания, методы социально-экономической статистики, графический и другие общенаучные методы и подходы, а также систематизация, обобщение, классификация, группировка информации и др.
Ресурсами исследования являются статистические данные интернет, данные с сайта отеля «Виктория».
Организация проведения исследования:
. Ознакомление с организацией и описание ее общей характеристики.
. Проведение анализа внешней среды и обоснование выводов.
. Проведение анализа внутренней среды и выявление особенностей.
. Изучение миссии, описание главной цели и разработка «дерева целей».
. Проведение окончательно анализа и обобщение полученных результатов.
|
|
|
. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию системы управления организацией.
Общая характеристика организации
Отель «Виктория» открылся в 2006 г. по адресу Нижний Новгород, Усилова, 21.
Авторы проекта позиционируют его не только как место проживания своих гостей, но и как место пропаганды творчества современных художников, архитекторов, музыкантов и литераторов, среди которых много друзей и гостей отеля из Нижнего Новгорода, а так же из других городов и стран.
Так как отель специализируется на проведения различных выставок, вечеров, спектаклей, то имеет ряд партнеров.
Полное наименование анализируемого объекта - Общество с Ограниченной Ответственностью «Виктория». Юридический адрес общества 603093, Нижний Новгород, Усилова ул, 2
ОГРН 1037861015961
ИНН7838007350
КПП783801001
Дата и место регистрации 13.10.2003 г.Нижний Новгород
Отель работает по упрощенной системе налогообложения.
Контактный телефон +7 (812) 332 10 35 
, факс +7 (812) 332 10 36, адрес электронной почты [email protected], адрес интернет сайта http://www.viktoria-hotel.com
Уставной капитал ООО "Виктория" составляет 10000 руб. Согласно Уставу компании, имущество Общества составляют материальные и финансовые ресурсы, находящиеся на его балансе. Источниками образования имущества являются:
- уставной капитал Общества, а также дополнительные взносы участников в имущество Общества
- доходы от деятельности общества
- долгосрочные и краткосрочные кредиты
- другие поступления
Размер доли участника в уставном капитале составляет 100%.
Вид деятельности ООО «Виктория» гостиничные услуги, услуги размещения и питания. отель располагает 17 номерами площадью от 9 до 35 м2. Рассмотрим разновидности категорий номеров и их стоимость в таблице 1.
Таблица 1.
Категории номеров, их стоимость
| Категория номера | Кол-во единиц | Стоимость за сутки, руб.
| ||||
| Низкий сезон | Высокий сезон | «Белые ночи» | ||||
| Эконом | 2 | 3000 | 3800 | 4200 | ||
| Классик 1 | 9 | 3800 | 4800 | 5300 | ||
| Классик 2 | 9 | 4800 | 5600 | 6300 | ||
| Концепт | 1 | 5200 | 6000 | 6800 | ||
| Романтик | 2 | 5500 | 6800 | 7300 | ||
| Бизнес | 3 | 5500 | 6800 | 7300 | ||
| Семейный люкс | 1 | 8000 | 9200 | 10000 | ||
| Люкс | 1 | 8000 | 9200 | 10000 | ||
| Свадебный номер | 4 | 9000 | 10500 | 11000 | ||
| Свадебный люкс | 4 | 11 000 | 12500 | 13300 | ||
. Эконом. Два одноместных номера площадью жилой комнаты - 9 м2. Очень уютные комнаты категории single, на небольшой площади которых произведена комплектация всем необходимым оборудованием: кровать, письменный стол, телевизор, телефон, выход в Интернет, стул, тумбочка, мини-бар, кондиционер, мини-сейф, шкаф, вешалка, зеркало, багажная полка. Окна номеров выходят во внутренний двор.
Интересное дизайнерское решение ванных комнат со встроенной душевой кабиной и большим зеркалом производят впечатление гораздо большего объема, нежели есть на самом деле.
. Классик 1-2. Десять одно-двухместные номера, площадью жилой комнаты - 15 м2. По желанию гостей, любая комната может быть укомплектована как: SINGL/ DBL/ TWN.
Комплектация номеров классик одинаковая и включает: кровати, тумбочки, письменный стол, два полукресла, багажная тумба, телевизор (15 дюймов экран), мини бар, сейф, телефон, система кондиционирования climate control; приточно-вытяжная вентиляция.
Ванная комната с душевой кабиной, гигиеническим душем, феном, набором полотенец и индивидуальной косметики.
Часть номеров выходят окнами на пешеходную 6-ую линию и Андреевский собор, часть - во внутренний двор отеля.
. Романтик. Двухместный номер с большой двуспальной кроватью, площадью жилой комнаты - 17 м2. Гобелен Anna gold (Италия), консольный туалетный столик, мягкое кресло. Один из номеров - с балконом, в цветах и с балконной мебелью. Второй номер - угловой, с двумя окнами, имеет окно в ванной комнате. Данная категория номеров является идеальным предложением для молодоженов и семейных пар, отмечающих памятные даты, - по желанию клиента отель организует дополнительное декорирование номера.
Ванные комнаты - просторные, (в одном из номеров - с биде), большие столешницы под косметику, косметические зеркала - все это особенно понравится женщинам.
. Бизнес. Три двухместных номера, площадь жилой комнаты - 18 м2, Самые просторные комнаты отеля с большим, предназначенным для комфортной работы, письменным столом.
|
|
|
При одноместном размещении - большая кровать с единым матрасом, существует возможность размещения - Twn., помимо этого - мягкое кресло и возможность установки дополнительной кровати.
В ванной комнате: просторная душевая кабинка, большое зеркало, фен.
. Семейный люкс. Двухкомнатный номер с изолированными через внутренний коридор двумя спальнями (13 м2 + 15 м2) с отдельными ванными комнатами.
Одна из спален - угловая, с двумя окнами, выходящими на Андреевский собор и на Большой пр. В.О. Кровать - King Size, туалетный столик с большим зеркалом, мягкое кресло, Гобелен - Anna gold (Италия), телевизор с экраном 25 дюймов, переносная телефонная трубка, выход в Интернет, мини-бар.
Ванная комната (с окном) - ванная, биде, большая столешница, фен, косметическое зеркало.
Окна второй спальни выходят на Большой пр. В.О.: две кровати с возможной вариацией Twn/dbl; письменный стол, телевизор с экраном 15 дюймов; в ванной комнате - душевая кабинка.
. Люкс Trezzini. Двухкомнатный номер с изолированными через внутренний коридор комнатами (гостиная + спальня: 17 м2 + 18 м2).
На балконе - цветы, столик со стульями. Кровать - King Size, туалетный столик с большим зеркалом, мягкое кресло, зеркальный шкаф-купе. Гобелен - Anna gold (Италия).
Две ванные комнаты с ванными, биде, феном, косметическими зеркалами, теплым полом. Телевизоры в каждой комнате (экран: спальня - 15 дюймов; гостиная - 27 дюймов).
Телефоны - две отдельные линии, в т.ч. переносная телефонная трубка. Интернет (выделенная линия, 256 Кб/сек) в каждой комнате. Климат-контроль в каждой комнате.
Гостиная с большим круглым столом и диваном может быть переоборудована под комнату переговоров с необходимым оборудованием и организацией кофе-брейка или во вторую спальню.
Генеральный тариф отеля не может быть выше в прямой продаже от поставщика услуг. Время заезда 14.00, время выезда 12.00.
При возможности, отель всегда предоставит ранний заезд без дополнительной оплаты.
|
|
|
В стоимость номера включен расширенный континентальный завтрак.
В отеле «Виктория» предоставляются следующие дополнительные услуги:
- визовая поддержка;
- завтрак;
- комната для переговоров на 10 мест;
- экскурсии и трансфер;
- прачечная;
- обслуживание номеров;
- аренда авто с шофером;
- интернет;
- кондиционирование и др.
|
|
|
