 |
Практическая работа в профессиональной программе «Amadeus
|
|
|
|
Поселить без брони (от стойки) гостя Ф.И.О. на сутки. Гость прожил в номере 5 часов, подошел к стойке и сказал, что он выписывается. Выписать гостя и сформировать окончательный счет.
.
|
| СОГЛАСОВАНО Протокол заседания ПЦК «___________________________» от «___»________2013г. №____ | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _________________ «____» ______________2013г. |
Экзаменационный билет № 6
по ПМ 02. «Прием, размещение и выписка гостей»
МДК 02.01 «Организация деятельности службы приема, регистрации и выписки гостей»
для специальности 101101 «Гостиничный сервис»
2 курс 4 семестр
1. Схема гостевого цикла. Краткая характеристика каждой стадии.
2. Виды и методы оплаты за предоставленные отелем услуги.
Практическая работа в профессиональной программе «Amadeus
Гостиница работает по правилам:
Заезд с 0.00 -5.59 оплата 1/2 суток
6.00-12.00 оплата почасовая
Выезд с 12.00 -17.59 оплата почасовая
18.00 – 23.59 оплата 1/2 суток
Гость ФИО поселяется от стойки в 7.00, и говорит, что он будет уезжать на следующий день в 17.59. Оплачивать проживание он будет наличными.
Поселить гостя, взять с него полную оплату за весь срок проживания и выписать промежуточный счет.
.
|
| СОГЛАСОВАНО Протокол заседания ПЦК «___________________________» от «___»________2013г. №____ | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _________________ «____» ______________2013г. |
Экзаменационный билет № 7
|
|
|
по ПМ 02. «Прием, размещение и выписка гостей»
МДК 02.01 «Организация деятельности службы приема, регистрации и выписки гостей»
для специальности 101101 «Гостиничный сервис»
2 курс 4 семестр
1. Правила предоставления гостиничных услуг.
2. Организация рабочего места службы приема и размещения.
Практическая работа в профессиональной программе «Amadeus
Туристическая фирма «Тревел-лайн» направила в Вашу гостиницу факс-заявку на размещение следующего содержания:
Просим разместить в Вашей гостинице группу туристов из 3 человек в двухместные номера. Все гости мужчины. Список ФИО гостей прилагается.
Заезд сегодня в 12.00
Выезд завтра в 12.00
Просим предоставить номера самой дешевой ценовой категории.
Старший группы ФИО платит за всех наличными.
Счет необходимо выставить на одного человека (старшего). Выписать предварительный счет на оплату и поселить группу. Выписать группу.
|
| СОГЛАСОВАНО Протокол заседания ПЦК «___________________________» от «___»________2013г. №____ | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _________________ «____» ______________2013г. |
Экзаменационный билет № 8
по ПМ 02. «Прием, размещение и выписка гостей»
МДК 02.01 «Организация деятельности службы приема, регистрации и выписки гостей»
для специальности 101101 «Гостиничный сервис»
2 курс 4 семестр
1. Оформление документов при регистрации иностранных граждан.
2. Порядок расчета за дополнительные платные услуги.
Ситуационная задача
Гостиница работает по «Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 25.04.1997 № 490»
|
|
|
В разгар сезона в гостинице свободных номеров только 5 штук.
Один забронирован за Ивановым И.И. (Иванов И.И. прислал информацию о своем опоздании на сутки, оплатил свое пребывание в гостинице заранее по безналичному расчету).
В очереди на поселение представлены:
Петров П.П.- герой Советского Союза,
Михайлов М.М.- инвалид 1 группы с сопровождающим;
Сидоров С.С.- представитель Генеральной прокуратуры в командировке;
Кузнецов К.К.- обычный гость
Савельев С.С.- обычный гость
В каком порядке будет проводить поселение менеджер службы приема и размещения, гостей в 3-х звездной гостинице.
|
| СОГЛАСОВАНО Протокол заседания ПЦК «___________________________» от «___»________2013г. №____ | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _________________ «____» ______________2013г. |
Экзаменационный билет № 9
по ПМ 02. «Прием, размещение и выписка гостей»
МДК 02.01 «Организация деятельности службы приема, регистрации и выписки гостей»
для специальности 101101 «Гостиничный сервис»
2 курс 4 семестр
1. Порядок регистрации туристских групп. Назначение оформляемых документов.
2. Регистрация иностранных граждан (документы, заполнение журнала регистрации иностранных граждан, уведомление о прибытии иностранного гражданина).
|
|
|
