Специфические аспекты и условия предвидения развития процессов в агропромышленном комплексе
Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность взаимосвязанных отраслей, непосредственно обеспечивающих производство сельскохозяйственного сырья и конечного продукта потребления. Его динамично устойчивое развитие обеспечивается при достижении устойчивого воспроизводства как в АПК в целом, так и в каждом его структурном подразделении.
Методология определения сущности устойчивого воспроизводства в АПК обусловлена двумя основными моментами: теорией устойчивости органических систем и специфики воспроизводства в данном комплексе как сложной социально-экономической и биотехнической системе.
Устойчивость воспроизводства в АПК – это способность субъектов данного воспроизводства непрерывно поддерживать динамично рациональную пропорциональность между факторами воспроизводства в АПК и необходимые темпы его развития в условиях неопределенности с целью постоянного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления, производимых из сельскохозяйственного сырья.
АПК сложная биотехнико - технологическая система. Главными ресурсами сельскохозяйственного производства являются нерукотворные ресурсы природы - земля, вода, климат, погода, растительные и животные организмы, и т.д. составляющие в совокупности биоклиматический потенциал земледелия.
На территории Республики Башкортостан, как и на большинстве территории Российской Федерации, вообще нет сельскохозяйственных угодий, которые характеризовались бы оптимальными параметрами природно-климатических условий (осадки, сумма положительных температур и солнечных дней в вегетационный период развития растений). На эффективность использования сельскохозяйственных угодий отрицательно влияют такие неблагоприятные агроклиматические явления как засухи, заморозки весной и осенью (безморозный период по РБ 86 – 90 дней в году), нередко низкие температуры зимой, избыточно высокие температуры летом.
Труд земледельцев всегда выступает как процесс приспособления (адаптации) к природным условиям. Изменчивость погодных явлений определяют необходимость и неизбежность постоянного маневра ресурсами, структурой производства в жесткорегламентированных временных интервалах.
Устойчивость воспроизводства в АПК достигается тогда, когда внутренние и внешние возмущения в системе воспроизводства своевременно предупреждаются, погашаются или даже используются в интересах развития данной системы.
Хозяйственный механизм АПК – это механизм обеспечения синхронности взаимодействия участников производства с природой, с функционированием биосистем, системой рисков в том числе и природно - метеорологических (1998 год – засуха, 1999-2000 годы – неблагоприятные и 2001 год относительно благоприятный, при этом объемы производства зерна составили соответственно: 1,5; 2,7; 2,5 млн.т и 3,5 млн.т при потребности 3,2 – 3,6 млн.т).
Вместе с тем возникает вопрос, справедлив ли тезис о высокой степени непредсказуемости погодных условий, какова степень ее неопределенности для территории Республики Башкортостан и субъектов Российской Федерации?
Анализ природно-климатических условий возделывания продукции растениеводства за 1963-2008 гг. показал, что имеют место достаточно широкий диапазон колебаний основных природно-климатических факторов: среднегодовой температуры от -1,3°С до +5,1°С; количества выпадающих осадков в год от 140 мм до 790 мм, в т.ч. в вегетационный период (май-август) среднемесячный уровень температуры от +12°С до +20°С и осадков в пределах от 34 мм до 497 мм;
За анализируемый период экстремально неблагоприятное сочетание природно-климатических факторов приходится на 1963, 1965, 1975, 1987, 1998 годы, т.е. имеется 11-12 летняя цикличность их проявления.
Рис.5. Фактическая урожайность зерновых культур по Республике Башкортостан
за 1963-2007 годы.
Собранная база данных, по сочетаниям природно-климатических факторов за 1963-2008 гг., позволяет выполнить по каждой зоне республики:
выполнить достаточно глубокий анализ многолетних результатов производства продукции растениеводства, по конкретным видам и группам;
прогнозирование объемов производства продукции растениеводства на следующий год, средне и долгосрочную перспективу;
обеспечить формирование конкретных рекомендаций по организации севооборота, оптимальным срокам и объемам агротехнических и других мероприятий, направленных на повышение плодородия сельскохозяйственных угодий и пашни;
выполнить разработку программы внесения минеральных и органических удобрений, исходя из прогнозируемого сочетания природно-климатических факторов, на конкретный год (при неблагоприятных сочетаниях факторов, преимущественно или только органические удобрения, при благоприятных сочетаниях, соответствующий эффект можно ожидать и от внесения минеральных удобрений);
разработать стратегию и тактику поэтапного вывода из севооборота в первую очередь пашни, находящиеся в зонах более рискованного земледелия - Северной лесостепной и Горно-лесной зонах. Потери объемов производства зерновых культур за счет перевода пахотных земель в кормовые угодья могут быть компенсированы повышением урожайности за счет улучшения качества и своевременности проведения агротехнических мероприятий.
Устойчивое проявление экстремально-неблагоприятных сочетаний природно-климатических факторов (11-12 летний период), наличие в цикле до 3-4-х лет с менее благоприятным сочетанием природно-климатических факторов, определяет необходимость формирования страхового фонда основных видов продукции растениеводства (продовольственной пшеницы и ряда кормовых культур).
Страховой фонд, в объеме 25% от среднегодовой потребности в продовольствии и кормах, может формироваться в благоприятные по погодным условиям годы.
Таким образом, установлено, что учет природно-климатических факторов является объективно необходимым условием эффективного земледелия, а принцип адаптивности должен пронизывать всю систему агропромышленного производства, ибо земледелие - с одной стороны главный источник сырьевых ресурсов в системе агропромышленного комплекса, с другой стороны, это достаточно трудоемкая и ресурса потребляющая отрасль сельскохозяйственного производства. Их объемы и качество - фундаментальная база конечных результатов деятельности АПК.
Следовательно, циклические проявления природно-климатических условий выступают уже в качестве экономического фактора производственного процесса. Производственные циклы должны быть синхронизированы не только с временными циклами земледелия, но и с биоклиматическими условиями каждого региона, которые как показывает анализ, имеют определенную цикличность проявления и могут с определенной точностью прогнозироваться.
Приведенные диаграммы урожайности зерновых культур по Республике Башкортостан и Российской Федерации свидетельствуют с одной стороны об идентичности характера их проявления, значит и правомерности распространения выводов сделанных по территории Республики Башкортостан на территорию Российской Федерации. С другой стороны могут быть сделаны выводы и о том, что недостаток зерновых ресурсов в республике из-за неблагоприятных погодных условий не может быть компенсирован ввозом их с других регионов РФ, так как эти регионы из-за тех же причин не смогут иметь их излишки. Отсюда если не предпринять каких либо дополнительных мер, то можно предвидеть последующие циклические колебания объемов производства в частности и животноводстве, в основе которых будут лежать циклические колебания в растениеводстве.
Вместе с тем в животноводстве также имеют место сезонные циклические колебания в объемах производимой продукции. Так молоко – летом 10-15 кг в сутки от одной коровы, зимой – 3,0-3,5 кг в сутки, лишь половина годового цикла (зима - весна) производства - переработки - реализации - потребления молока являются синхронными в отношении процессов спроса - предложения. Внутренняя асинхронность периодов «лето» и «осень» очевидна:
Рис.6. Фактическая урожайность зерновых культур по Российской Федерации
и Республике Башкортостан
Рис.7. Производство и реализация молока в Республике Башкортостан
Рис.8. Производство и реализация масла животного по Республике Башкортостан
Рис.9. Производство и реализация сыров жирных по Республике Башкортостан
- период «большого летнего молока» не сопровождается увеличением спроса (реализации) продукта;
- провал в поставках натурального молока в период «перехода на стойловое содержание» сопряжен с повышением спроса со стороны потребителя, что является дополнительным фактором нестабильности хозяйственного процесса производителя и переработчика.
Найденный как выход, вынужденный в период большого молока выпуск масла и сыров в июне-июле в объемах превышающих уровень сложившегося спроса, с одной стороны сбивает цены на рынке этих продуктов, с другой стороны ведет к замораживанию оборотных средств. Нехватка оборотных средств вынуждает переработчиков отдавать их поставщикам сырья за принятое молоко.
Аналогичные циклические сезонные колебания отмечаются и в производстве и реализации мяса.
Рис.10. Производство и реализация мяса по Республике Башкортостан
Вместе с тем имеющиеся циклические сезонные колебания в производстве и реализации мяса и молока в отличие от объективных природно-климатических циклических колебаний более субъективны, следовательно, более управляемы. Фактически, речь идет о возможности минимизации потерь в указанных условиях, осуществляемых на фоне обеспечения процесса стабилизации и роста общих объемов производства.
Таким образом, в самых общих чертах, ситуация определяет необходимость решения проблемы сглаживания (демпфирования) сезонных колебаний. Что реально может быть обеспечено производителем в первую очередь за счет интенсификации производства, повышения продуктивности животных в осенне-зимний период. Важнейшим условием повышения продуктивности животных и роста объемов производства продукции является создание устойчивой кормовой базы.
Воспользуйтесь поиском по сайту:
