 |
Тема: рубежный тест. Коллоквиум «теоретические основы экстрагирования. Методы экстракции и очистки извлечений. Технология галеновых препаратов»
|
|
|
|
МОТИВАЦИЯ ТЕМЫ
Современный ассортимент экстракционных препаратов из лекарственного растительного сырья очень велик и разнообразен. Их выпуск сосредоточен в специализированных фитохимических и галеновых цехах фармацевтических предприятий, имеющих необходимое аппаратурное оснащение. Производство высококачественной продукции возможно только при наличии соответствующих умений и знаний современных технологий, которыми должен владеть будущий специалист.
ЦЕЛЬ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ
Систематизация, углубление, закрепление знаний и умений в области обсуждаемых разделов темы.
КОМПЕТЕНЦИИ, ФОРМИРУЕМЫЕ В ПРОЦЕССЕ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ: ОК-1, ОК-5, ОК-7, ОК-8, ПК-1, ПК-3, ПК-4, ПК-21, ПК-28, ПК-30, ПК-31, ПК-35, ПК-36, ПК-37, ПК-45, ПК-47, ПК-48.
ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ
1. Теоретические основы процесса экстрагирования лекарственного растительного сырья.
2. Производство настоек. Стандартизация. Современный ассортимент настоек.
3. Производство экстрактов. Стандартизация. Современная номенклатура и ассортимент экстрактов.
4. Тепловые процессы в фармацевтическом производстве.
5. Производство максимально-очищенных фитопрепаратов. Современная номенклатура и ассортимент новогаленовых препаратов.
6. Характеристика и производство препаратов индивидуальных веществ из лекарственного растительного сырья.
7. Производство соков растений и экстракционных препаратов из свежего растительного сырья. Стандартизация. Современный ассортимент.
8. Характеристика и производство препаратов биогенных стимуляторов.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1. Дайте характеристику процессов молекулярной и конвективной диффузии. Приведите их математическое выражение.
|
|
|
2. В чём заключаются особенности экстрагирования свежего и высушенного сырья? Каковы стадии экстрагирования?
3. Охарактеризуйте факторы, влияющие на процессы экстрагирования.
4. Какие существуют пути интенсификации процессов экстрагирования?
5. Охарактеризуйте настойки как лекарственную форму. Какова общая технологическая схема производства настоек?
6. В чём заключается сущность методов мацерации, дробной мацерации и перколяции при получении настоек? Охарактеризуйте используемую аппаратуру.
7. По каким показателям проводится стандартизация настоек?
8. Перечислите методы рекуперации этанола из отработанного сырья и охарактеризуйте их.
9. Каков состав и применение настоек ландыша, мяты перечной, пустырника, зверобоя, лимонника, женьшеня, красавки, валерианы, календулы, эвкалипта, полыни, грудного эликсира, горькой настойки.
10. Охарактеризуйте экстракты как лекарственную форму. Приведите их классификацию и перечислите их достоинства и недостатки.
11. Дайте характеристику жидким, густым и сухим экстрактам.
12. Каковы технологические схемы производства экстрактов?
13. Перечислите методы получения извлечений при производстве жидких, густых и сухих экстрактов, охарактеризуйте их.
14. Каким образом производится очистка вытяжек при получении экстрактов?
15. Перечислите показатели стандартизации жидких, густых и сухих экстрактов. Каковы методики их определения?
16. Дайте характеристику жидким и сухим стандартизированным экстрактам-концентратам. В чём заключаются особенности их производства?
17. Каков состав и применение жидких экстрактов крапивы, крушины, калины, боярышника, водного перца; густых экстрактов солодки, одуванчика, трилистника водяного, красавки, мужского папоротника, валерианы; сухих экстрактов красавки, солодки, ревеня, крушины; жидких экстрактов-концентратов валерианы, горицвета, пустырника; сухих экстрактов-концентратов алтея, термопсиса?
|
|
|
18. Дайте характеристику масляным экстрактам как лекарственной форме.
19. Какие существуют методы получения масляных экстрактов, охарактеризуйте их. Приведите показатели стандартизации масляных экстрактов.
20. Какова технология масляных экстрактов белены, зверобоя, шиповника, облепихи?
21. Охарактеризуйте процесс выпаривания. С какой целью он применяется в фармацевтической промышленности? Назовите виды выпаривания.
22. Перечислите составные части вакуум-выпарных установок для сгущения водных и спиртовых вытяжек. Укажите назначение каждой из составных частей.
23. Какие выпарные аппараты используются в вакуум-выпарных установках? Охарактеризуйте их.
24. Назовите побочные явления, возникающие при выпаривании. Каковы пути их устранения?
25. Дайте характеристику процесса сушки. Объясните статику и кинетику сушки. Приведите классификацию методов сушки.
26. Каково устройство и принцип работы многокамерного сушильного шкафа, тоннельной, ленточной, распылительной сушилок, сушильного шкафа и вальцовых сушилок.
27. Охарактеризуйте специальные методы сушки: сублимационную, радиационную, диэлектрическую и акустическую.
28. С какой целью в фармацевтической промышленности используются тепловые процессы? Что является движущей силой процесса теплопередачи?
29. Дайте определение процессов теплопроводности, конвекции и лучеиспускания. Каковы их математические выражения?
30. Дайте характеристику водяному пару как теплоносителю. Какие виды водяного пара получают для промышленных целей?
31. Как осуществляется нагревание «острым» и «глухим» паром?
32. Как осуществляется нагревание горячими жидкостями и электрическим током?
33. Как классифицируют теплообменные аппараты? Каково устройство и принцип работы кожухотрубных, змеевиковых теплообменников, паровых рубашек, теплообменников «труба в трубе» и с ребристыми поверхностями?
34. Дайте характеристику процессам конденсации и охлаждения. Что чаще всего используют в качестве холодильных агентов?
35. Что представляют собой максимально очищенные фитопрепараты? Какова общая технологическая схема их получения?
36. Какие требования предъявляются к экстрагентам и каков принцип выбора метода экстрагирования растительного сырья при получении максимально очищенных фитопрепаратов?
|
|
|
37. Охарактеризуйте методы очистки извлечений при производстве новогаленовых препаратов: фракционное осаждение (высаливание и с помощью органических растворителей), смена растворителя, адсорбция, диализ и электродиализ, жидкость-жидкостная экстракция, хроматография. Какова используемая аппаратура?
38. Какова технология получения адонизида, лантозида, дигалена-нео, коргликона, плантаглюцида, фламина, раунатина и эрготала?
39. Дайте характеристику препаратам индивидуальных веществ, получаемых из лекарственного растительного сырья. Какова их классификация и общая технологическая схема получения?
40. Какова технология получения дигитоксина, целанида, дигоксина, эрготамина гидротартрата и эргометрина малеата?
41. Дайте характеристику препаратам из свежих растений, приведите их классификацию, охарактеризуйте особенности подготовки свежего растительного сырья, методы экстрагирования.
42. Какова общая технологическая схема производства соков?
43. Каковы особенности технологии кардиовалена, аллилчепа, аллилсата, соков подорожника, алоэ, желтушника, каланхоэ?
44. Дайте общую характеристику препаратов биогенных стимуляторов, какова их химическая природа? Как классифицируют препараты биогенных стимуляторов?
45. Каковы особенности технологии экстракта алоэ жидкого, биоседа, пелоидина, пелоидодистиллята, торфота, гумизоля, ФиБС, взвеси плаценты, стекловидного тела.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ОСНОВНАЯ:
1.Фармацевтическая технология: руководство к лабораторным занятиям: учеб.-метод. пособие для студентов учреждений высш. проф. образования, обучающихся по специальности 060108.65 "Фармация" дисциплины «Фармацевтическая технология» /В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М. Н. Анурова. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.-С. 7-68.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ:
1. Государственная Фармакопея Российской Федерации 12-е изд., Часть 1. М. – 2008. -704 с.
|
|
|
2. Государственная Фармакопея СССР/ МЗ СССР. - 11-е изд., доп. - М.: Медицина. Вып. 1: Общие методы анализа. - 1987. – 336 с. Вып. 2: Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. - 1990. – 397 с.
3. Промышленная технология лекарств: в 2-х т.: учеб. для студентов высш. учеб. заведений/ В.И. Чуешов, А.И. Зайцев, С.Т. Шебанова и др.; под ред. В.И. Чуешова.– Харьков: Изд-во НФАУ; МТК-Книга. Т.1, 2 - 2002. - 558 с.
4. Машковский, М.Д. Лекаpственные сpедства: пособие для врачей/ М.Д.Машковский. - 16-е изд., пеpеpаб., испр. и доп. - М.: Новая Волна, 2012. - 1216 с.
5. Регистр лекарственных средств России (РЛС). Энциклопедия лекарств: ежегод. сб./гл. ред. Г.Л. Вышковский.- М.: РЛС-2008. Вып. 16 (2008).- 2007. -1456 с.
6. Справочник Видаль. Лекарственные препараты в России: Справочник. М.: АстраФармСервис, 2012. – 1664 с.
7. Фармакопея США: USP 29: Национальный формуляр: NF 24: в 2-х томах: [пер. с англ.]. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – Т. 1. – 1720 с., Т. 2. – 1800 с.
ЭЛЕКТРОННОЕ ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ:
1. Электронная библиотека фармацевтического вуза «Консультант студента» www.pharma.studmedlib.ru
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ НА ЗАНЯТИИ
1. Выполнить тестовые задания.
2. Ответить на вопросы преподавателя.
|
|
|
