 |
Тема: «Статистика себестоимости продукции, прибыли и
|
|
|
|
Тема: «Статистика себестоимости продукции, прибыли и
рентабельности»
Цель: изучить уровень и структуру затрат на производство продукции, динамику себестоимости, размер прибыли и уровень рентабельности.
Оборудование: рабочая тетрадь, годовые отчёты, калькуляторы
Должны знать:
- понятие себестоимости, её виды, структуру и динамику;
- способы определения финансовых результатов и эффективности производства и реализации продукции
Должны уметь:
- определять и анализировать структуру себестоимости в динамике;
- определять финансовый результат и эффективность производства и продажи продукции
Основные методические указания о порядке расчёта показателей
динамики и структуры себестоимости, прибыли и рентабельности
Себестоимость продукции – это денежное выражение затрат, связанных с расходом средств производства и оплаты труда.
Различают общую и индивидуальную себестоимость продукции. При исчислении себестоимости учёт ведётся по статьям затрат.
Структура себестоимости –это удельный вес каждой статьи затрат в общей сумме затрат.
Динамика себестоимости изучается с помощью индексов:
Z1 Z1 ∑ z1∙ q1 ∑ z1∙ q1
i = -----; i = ------; I= ---------; I= ----------
Z0 Zплан. ∑ z0·q0 ∑ zпл. ·q1
Для определения общей тенденции изменения себестоимости производят её выравнивание за ряд лет.
Если к себестоимости производства добавить расходы на реализацию
(коммерческие затраты), то получится полная себестоимость реализованной продукции.
|
|
|
Разность между денежной выручкой от реализации продукции и её полной себестоимостью даёт финансовый результат: прибыль(+) или убыток(-).
Отношение прибыли (убытка) к полной себестоимости, выраженное в процентах, - это уровень рентабельности (убыточности):
Прибыль (убыток)
Урент. (убыт. ) = ------------------------------ * 100%
Полная себестоимость
Практическое занятие № 13
«Характеристика состава и структуры себестоимости
единицы продукции, её динамика. Расчёт прибыли и рентабельности»
Задание 1. По годовым отчётам предприятия рассчитать структуру себестоимости 1ц продукции, сформулировать выводы.
Таблица 1- Структура себестоимости продукции в ….
за ……. год
| Статьи затрат | зерно | молоко | прирост КРС | |||
| руб. | % | руб. | % | руб. | % | |
| Всего затрат: | ||||||
Выводы:
Задание 2. Произвести выравнивание динамического ряда по себестоимости 1ц молока с помощью уравнения у=а+вх, построить график фактических данных и уравнения прямой, сформулировать вывод.
|
|
|
Таблица 2- Выравнивание себестоимости 1ц молока в СПК «Рассвет»
| Годы | Себестоимость 1ц молока, руб. (у) | Порядковый № года (х) | х∙ у | х2 |
| Итого: |
Рис. Динамика себестоимости 1ц молока в …
Вывод:
Задание 3. По годовым отчётам предприятия рассчитать прибыль (убыток) и рентабельность (убыточность) по основным видам продукции, сформулировать выводы.
Таблица 3 - Прибыль и рентабельность по основным видам продукции в …
за …. год
| Показатели | виды продукции | |||
| зерно | … | молоко | КРС в ж. м. | |
| Денежная выручка, тыс. руб. | ||||
| Полная себестоимость, тыс. руб. | ||||
| Прибыль(+), убыток(-), тыс. руб. | ||||
| Рентабельность (+), убыточность (-), %: - производства - продаж | ||||
Вывод:
|
|
|
