Т а б л и ц а 7.3. Расчет отклонений в оплате труда при изменении состава работающих 21 глава
19. Какие объекты калькулирования можно объединять в однородные 20. Что влияет на выбор метода калькулирования себестоимости продукции? 21. Какие методы калькулирования себестоимости продукции и услуг вы знаете? 22. Решающее воздействие на методы калькулирования оказывают особенности продукции и характер ее производства. Прокомментируйте это утверждение. 23. Почему в передельных производствах степень детализации издержек в калькуляциях может быть выше, чем в позаказных? 24. Как можно улучшить позаказное калькулирование? 25. Что относится к специальным видам калькуляции? 26. Для каких видов продукции наиболее приемлемы эквивалентные калькуляции? 27. Почему стоимостные показатели, лежащие в основе коэффициентов распределения, лучше натуральных, количественных? 28. Назовите методы калькулирования себестоимости сопряженной продукции. 29. Для чего при расчете себестоимости продукции комплексных производств учитывают неиспользуемые отходы? 30. Как оценить, какой из продуктов комплексных производств наиболее рентабелен? Контрольные вопросы, задания, тесты 31. Назовите плюсы и минусы ценообразования с учетом полных затрат на производство и продажу. 32. В чем особенности калькулирования цен и тарифов, регулируемых государством? 33. Предприятие, применяющее метод позаказной калькуляции, в течение определенного периода времени имеет 100 000 д.е. постоянных общих издержек производства. Заработная плата при выпуске единицы продукта Л состав-, ляет 10 д.е., а при выпуске единицы продукта Б — 5 д.е. Обычно в течение данного периода времени выпускается 3000 ед. продукта А и 4000 ед. продукта Б. Необходимо рассчитать:
1) Какова норма (процентная ставка) общих производственных затрат по отношению к прямым расходам? 2) Какую ставку погашения общих затрат по изготовлению следует использовать, чтобы списать их полностью, если программа выпуска продукции варьирует следующим образом:. продукте: 1000 шт. за отчетный период; продукт Б: 6000 шт. за отчетный период. 3) Какой должна быть требуемая сумма покрытия, если ставка погашения 34. На предприятии за отчетный период имели место следующие затраты, стоимость основных материалов..................................100 000 заработная плата по изготовлению продукции............ 50 000 общие затраты на материалы.......................................... 10 000 общие затраты по заработной плате.............................. 20 000 прочие издержки производства.................................... 140 000 общие расходы по сбыту...................................................... 30 000 общие затраты по управлению....................................... 90 000 1) Определите процентную ставку распределения накладных расходов пропорционально прямым затратам. 2) Какова себестоимость единицы продукции, если на нее расходуется 400 д.е. затрат на материалы й 600 д.е. на заработную плату за основную производственную работу по изготовлению? 3) Определите процентные ставки распределения общих материальных расходов, прочих общих издержек производства и расходов на управление и сбыт для исчисления себестоимости единицы продукции по позаказному методу калькулирования. Базы распределения затрат приведены в табл. 5.7. Т а б л и ц а 5.7. Базы распределения затрат
250 Глава 5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования
Выскажите суждения об обоснованности приведенных баз распределения. 35. Определите издержки производства следующих трех видов продукции с помощью двухступенчатой передельной калькуляции с использованием показателей эквивалентности. Общие затраты на материал составляют 5% от прямых материальных расходов. Издержки производства, определяемые с помощью показателя эквивалентности, исчислены для места затрат 1 в размере 100 000 д.е., и для места затрат 2 в сумме 62 000 д.е. (коэффициенты эквивалентности определены путем сопоставления времени производства каждого изделия). Кроме того, имеются следующие данные:
36. Расчет многопередельной простой калькуляции. Предприятие, имеющее четыре стадии производства (цеха), выпускает один вид продукции, проходящей последовательно через все четыре цеха. За отчетный период было изготовлено 260 000 ед. конечного продукта. Из них было продано только 200 000 ед. В запасах промежуточных продуктов произошли изменения: 30 000 ед. промежуточного продукта, изготовленных на первой ступени производства, остаются на складе промежуточных продуктов № 1 (склад между 1-й и 2-й ступенями производства); 50 000 ед., изготовленных на производственной ступени 2, находятся на складе промежуточных продуктов № 2; 10 000 ед. промежуточного продукта, использованного на производственной ступени 4, в течение этого периода были взяты со склада промежуточной продукции № 3. I Запасы промежуточной продукции на складах были сделаны в предыдущем периоде. Себестоимость единицы продукции была в то время 2,90 д.е. На отдельных ступенях производства в течение отчетного периода имели место следующие первичные затраты (табл. 5.8). Т а б л и ц а 5.8. Первичные затраты по стадиям производства, д.е.
Затраты по сбыту составили 40 000 д.е. Определите с помощью суммарной многоступенчатой простой калькуляции затраты на единицу:
Контрольные вопросы,-задания, тесты 251 1) готовой продукции, отправляемой на склад сбыта; 2) реализованной готовой продукции при полуфабрикатном и бесполу-фабрикатном методах сводного учета. 37. Расчет показателей эквивалентности при калькулировании себестои Промышленное предприятие из одинаковых исходных материалов с помощью однородных методов производства изготовляет три различных вида продуктов А, В и С. В результате анализа производственного процесса выяснилось, что затраты на выпуск различных видов продукции приблизительно пропорциональны друг другу. При этом можно исходить из того, что расходы на одну тонну продукции А составляют половину, а на одну тонну продукта С — 1,8 части продукции В. За отчетный период было произведено 19 000 т продукции А; 17 100 т продукции В и 13 000 т продукции С. Общие затраты за отчетный период составили 1 500 000 д.е. Определите затраты на производство одной тонны каждого вида продукции с помощью показателя эквивалентности. 38. Расчет себестоимости единицы продукции методом многоступенчатой Продукт из однородного сырья проходит две последовательные технологические стадии изготовления. В первой стадии израсходовано 500 т сырья и при затратах 60 000 д.е. получено 450 т полуфабриката. Во второй стадии расходы на обработку составили 21 000 д.е., получено 300 т готовой продукции. Из этого количества в отчетном периоде реализовано 250 т, расходы на реализацию составили 7500 д.е. Определите себестоимость одной тонны продукции незавершенного про-. изводства, готовой и реализованной продукции. 39. Многоступенчатая распределительная калькуляция. Затраты и выпуск продукции характеризуют следующие данные (табл. 5.9). Таблица 5.9. Затраты и выпуск продукции
Объем сбыта 108 000 кг. Таблица5.10. Затраты предприятия в отчетном периоде, д.е.
252 Глава 5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования Определите себестоимость единицы продукции каждой стадии производства и реализованной продукции. 40. Расчет себестоимости продукции методом эквивалентной калькуляции. Свечное производство изготовляет свечи разной величины. Расход материалов пропорционален объему свечей. За отчетный период затраты сырья и выход продукции характеризуются следующими данными (табл. 5.11). Таблица5.11. Затраты и выпуск продукции
Общие материальные затраты — 3 335 000 д.е. Определите величину материальных затрат на каждую свечу и на их выпуск по видам. 41. Калькулирование себестоимости сопряженной продукции. В сопряженном производстве изготовляют четыре лродукта. Данные для калькулирования их себестоимости приведены в табл. 5.12. Таблица5.12. Данные для калькуляции себестоимости продуктов
1). Составьте калькуляцию методом остаточной стоимости при условии, что А — главный продукт. 2). Составьте калькуляцию себестоимости всех продуктов методом распределения пропорционально цене продажи. 42. Расчет многопередельной постатейной калькуляции. На предприятии с двухступенчатым процессом производства выпускается только один вид продукции. Каждая единица продукции последовательно проходит производственные участки А я Б. За отчетный период было изготовлено 1000 ед. и продано 800 изделий. Одноэлементные затраты по носителям составляют: — заработная плата за основную производственную работу на участке А, который изготовил 1400 заготовок, — 4200 д.е.; — заработная плата за основную производственную работу на участке Б — 4500 д.е.; — одноэлементные затраты на материалы участка А — 12 600 д.е., участка Б — 4000 д.е. На управление и сбыт израсходовано 1600 д.е. Контрольные вопросы, задания, тесты Составьте калькуляцию себестоимости незавершенного производства, готовой и реализованной продукции. 43. Калькулирование себестоимости единицы продукции обязательно в а) бухгалтерского (финансового) учета; б) управленческого учета; в) налогового учета. 44. Способ распределения расходов между отчетными периодами:
а) влияет На себестоимость единицы продукции; б) не оказывает на затраты по объектам калькулирования никакого в) влияет только на величину маржинального дохода предприятия. 45. Более информативными являются: а) элективные калькуляции; б) кумулятивные калькуляции; в) параметрические калькуляции. 46. Для данного отчетного периода и определенного вида продукции ми а) плановой калькуляции; б) нормативной калькуляции; в) фактической калькуляции. 47. При уровне продаж меньшем, чем объем производства себестоимость а) будет ниже, чем обычно; б) будет выше; в) останется такой же. 48. Учет затрат в разрезе мест формирования: а) способствует повышению точности калькулирования себестои б) делает калькуляцию менее точной; в) не оказывает на точность калькулирования никакого влияния. 49. Эквивалентные калькуляции наиболее применимы в: а) швейном производстве; б) машиностроении; в) химической промышленности. 50. Калькуляция себестоимости продукции, исчисленная на основе стои а) точнее, чем при других методах калькулирования; б) менее точна, чем при позаказном и передельном калькулировании; в) не влияет на точность калькулирования. 51. Ценовая политика предприятия в условиях рынка: а) должна определяться на основе соотношения спроса и предложения б) должна учитывать собственные затраты предприятия на производ в) должна исходить из финансовых возможностей покупателя. 254 Глава 5. Учет и распределение затрат по объектам калькулирования 52. Калькулирование себестоимости реализуемой продукции для современного предприятия: а) обязательно по налоговым соображениям; б) дело сугубо добровольное, но желательное; в) в управленческом учете обязательно.
Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии 6.1. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат Учет себестоимости по реальным затратам Система учета затрат — это совокупность способов определения их фактической величины. Могут быть системы учета, основанные на исчислении реальных, действительно имевших место в данном отчетном периоде расходов, определении средних затрат за это же время и учете фактических издержек производства и сбыта на базе нормативных затрат. Кроме того, в зависимости от полноты учета расходов различают способы определения полных затрат на изготовление (добычу) и продажу продукции и методы учета сокращенной (усеченной) себестоимости. Учет реальных затрат предшествовал всем остальным его видам. При его организации и ведении расходы хозяйственной организации фиксируют и относят на себестоимость продукции в той их величине, в которой они имели место в данном отчетном периоде. Сырье и материалы оценивают и списывают по фактическим ценам и затратам каждой покупки, заработную плату во время отпуска, расходы на ремонт основных средств и другие нерегулярные затраты и платежи отражают в учете операций того месяца или квартала и в том размере, в котором они имели место. Издержки отчетного периода принимают к учету такими, какими они были в реальности. Резервы предстоящих расходов и платежей не создаются, расходы прошлых периодов (кроме амортизации активов) во внимание не принимаются. Коммерческие расходы по продаже учитывают по каждой сделке. Система учета реальных затрат имеет ряд достоинств: она отражает действительно имевшие место в данном месяце или квартале расходы и финансовые результаты продаж, не усредняя и не выравнивая их по периодам в течение года, создает возможности для выявления резуль- 256 Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии татов реализации продукции и услуг по каждой сделке. Предприниматель, зная о возможных колебаниях доходов и расходов в различные месяцы года из-за сезонности производства и сбыта продукции, необходимости летних отпусков для большинства персонала и влиянии других факторов, может заранее подготовить к этому соответствующие запасы товарно-материальных ценностей и денежных средств, сбалансировать их приток и отток, оценить реальные результаты продаж. Недостаток этого метода состоит в более высокой трудоемкости ведения учета и сложности калькуляционных расчетов. Поэтому применять систему учета реальных затрат целесообразно на небольших предприятиях и в хозяйственных организациях с хорошо налаженной автоматизацией обработки экономической информации. Учет себестоимости на основе средних затрат Учет и калькулирование фактической себестоимости на основе средних затрат — наиболее распространенная в нашей стране практика. Она сформировалась в годы централизованно управляемой экономики, стабильных тарифов на материалы, услуги;и готовую продукцию, единых правил исчисления себестоимости и финансовых результатов деятельности. Централизованная система делала необходимым выравнивание затрат предприятия по периодам внутри года, настоятельно требовала постоянного упрощения учета, снижения его трудоемкости. Сам учет и калькуляционные расчеты на большинстве предприятий выполнялись в то время вручную. Исчисление фактической себестоимости на базе средних затрат исходит из того, что сырье и материалы при оприходовании и списании оценивают по средним ценам приобретения, транспортно-заготови-тельные расходы относят на затраты по среднему проценту, применяют усредненные ставки распределения издержек между отчетными периодами и между готовой продукцией и незавершенным производством. Себестоимость реализованной продукции определяют не по каждой продаже, а в целом по предприятию. Широко используют счета «Расходы будущих периодов» и «Резерв предстоящих платежей», предназначенные для равномерного отнесения неравномерно возникающих во времени расходов (на оплату отпусков, ремонтные работы, затраты на освоение продукции и др.). По существу действующая в настоящее время система бухгалтерского учета расходов и результатов деятельности предприятий основана на измерении средних затрат. Преимущество этого варианта состоит в значительном облегчении учетной работы, снижении ее трудоемкости. Выравнивание затрат по месяцам и кварталам в пределах года по- 6. ]. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат 257 зволяет более или менее равномерно платить налоги на прибыль и доходы предприятия. Возникает возможность выявления отклонений по ценовому фактору, сравнения расчетных (плановых) и фактических ставок списания распределяемых расходов. Недостаток этого варианта учета себестоимости состоит в том, что средние затраты могут иногда значительно отличаться от реальных расходов месяца и квартала, а для большинства управленческих решений необходимо знать величину реально существующих или ожидаемых затрат. Для крупных и средних предприятий система расчета фактической себестоимости на основе показателей средних затрат наиболее приемлема в настоящее время. Это не исключает возможности и необходимости использования в отдельных случаях параллельного измерения величины реальных затрат отчетного периода в течение года, расчетов эффективности отдельных хозяйственных операций и сделок. По итогу за хозяйственный год оба варианта расчета фактической себестоимости продукции и финансовых результатов деятельности предприятия должны дать одинаковые результаты. Практическое применение учета на базе реальных и средних затрат Данные учета фактической себестоимости продукции на базе реальных и средних издержек отчетного периода по-разному используют для управления. Учет реальных затрат дает более объективную информацию для принятия важнейших текущих решений по управлению бизнесом. Индивидуальные показатели каждой сделки приобретения и продажи позволяют принимать более обоснованные решения по сравнению с теми, в основе которых лежат данные о средних затратах и прибыли. Резервирование искажает реальные расходы, доходы и финансовые результаты деятельности, ведет к нарушению взаимосвязи данных оттока платежных средств в части, отнесенной на затраты, с учетной величиной себестоимости продукции, работ, услуг в отчетном периоде времени. Вместе с тем результаты расчета средних затрат более сопоставимы между собой и в динамике, исключают или существенно снижают влияние на издержки случайных, разовых факторов, позволяют лучше выявить тенденции изменения затрат и результатов деятельности в сопоставляемых периодах. Соответствующая информация приемлема для принятия решений на высшем уровне управления компанией. Одним из недостатков метода исчисления средних затрат с позиций использования его данных для внутреннего управления является недопустимость включения в их величину вмененных расходов, в том 258 Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии числе упущенной выгоды. Между тем величина упущенной выгоды может существенно повлиять на выбор того или иного варианта решения. Управленческий учет на основе реальных затрат и потерь позволяет сделать это. П р и м е р 6.1. Установка по производству синтетического материала из-за дефекта работает с превышением нормы расхода сырья на 10%. Путем сопоставления затрат необходимо определить, что выгоднее: пригласить для ремонта изготовителя оборудования или выполнить ремонтные работы силами персонала ремонтного цеха. Данные для решения: 1. Производственная установка «Альфа»: упаковка и транспортировка — 40 д.е. на 100 кг продукции; расход сырья (до появления дефекта) — 1000 д.е. на 100 кг; вспомогательные материалы — 100 д.е. на 100 кг; энергия — 400 д.е. на 100 кг. 2. Ремонт фирмой — поставщиком оборудования: Начало ремонта через 50 ч после получения заказа, длительность ремонта 10 часов, расходы на ремонт 8000 д.е., оплата монтажникам 240 д.е. 3. Ремонт собственными силами: Начало ремонта через 5 ч после получения заказа, продолжительность ремонта 20 ч, расходы на ремонт 4000 д.е. (запасные части за вычетом 200 д.е. — выручки за металлолом от поврежденной детали), 200 д.е. — доплата за сверхурочную работу, 200 д.е. — вспомогательные материалы для ремонта. Сравним затраты и потери предприятия при ремонте установки собственными силами и при ремонте сторонней организацией. 1). Затраты и потери при ремонте собственными силами: 1. Издержки ремонта собственными силами, д.е. Запасные части (за вычетом лома).................................... 3800 Вспомогательные материалы.................................................... 200 Заработная плата.................................................................. 200 Итого.................................................................................... 4200 2. Упущенная выгода = Сумма покрытия на 1 ч работы • Количество часов простоя. а) Сумма покрытия (нетто-прибыль) на 100 кг, д.е.: б) Сумма покрытия на 1 ч, д.е.: 400 — = 1200 в) Сумма покрытия на 20 ч, д.е.: 3. Повышенный расход сырья до начала ремонта, д.е.: ■У».,Ю.5 = И00 4. Итого: 4200 + 24 000 + 1500 = 29 700 (д.е.). 2). Затраты и потери при ремонте сторонней организацией: 1. Оплата счета (за вычетом металлолома), д.е.: 7800 2. Оплата монтажникам, д.е.: 240 3. Упущенная выгода за 10 ч ремонта, д.е. 6.1. Учет себестоимости продукции на базе реальных и средних затрат 259 В условиях рыночной экономики организации могут использовать различные методы учета затрат и их варианты по своему выбору. Для больших фирм, главным образом индивидуального владения, наиболее рационален метод учета реальных затрат на базе нормативных принципов. В таких организациях нет необходимости усреднять затраты по месяцам и кварталам в течение года для того, чтобы прибыль отдельных отчетных периодов была более или менее одинаковой. Наоборот, при ограниченности средств у единоличных владельцев или пайщиков небольших фирм и большей степени риска при принятии решений целесообразно знать реальные затраты и возможности использования ресурсов за каждый период внутри года. Применять нормативный метод учета затрат в этом случае нет необходимости ввиду их достаточной обозримости. Широкое распространение, особенно на этапе перехода к рыночной экономике, может сохранить метод учета производственных расходов, основанный на исчислении усредненной фактической себестоимости продукции по данным валового учета издержек. Его преимущества в сравнительной простоте, в отработанной многими десятилетиями методологии, большом опыте применения. Под этот метод учета затрат приспособлен действующий План счетов бухгалтерского учета. Его данные и итоговые показатели непосредственно связаны с финансовым учетом, исчислением прибылей и убытков. Думается, однако, что в перспективе большинство крупных и средних организаций будут применять в учете затрат различные модификации нормативного метода. В управленческом учете основная ориентация делается на учет реальных затрат, поскольку решения принимаются с учетом существующих условий и возможностей их осуществления. При этом не имеет существенного значения, идет ли речь о фактических, т.е. прошлых, уже имевших место, расходах или ожидаемых, т.е. предстоящих, затратах. Важно определить их величину по периодам с максимальной объективностью и достоверностью, в первую очередь для того, чтобы найти источник покрытия соответствующих издержек за счет собственных и привлеченных средств. 260 Глава 6. Системы управленческого учета затрат на предприятии Привлеченные средства должны быть достаточными, иначе решение нельзя осуществить в полной мере. В то же время излишек привлеченных средств ведет к их недоиспользованию, омертвлению на счетах или в запасах. Усреднение затрат по периодам, за которые их определяют, может оказать плохую услугу — важна и нужна реальная величина затрат. На реальную величину себестоимости и соответствующие затраты ориентируются и при решении большинства задач оперативного контроллинга. Задачи типа «производить самим или покупать», «ремонтировать эксплуатируемые машины или приобретать новое оборудование» решаются на основе величин реальных, а не средних расходов. Реальные расходы сравнивают при выборе оптимального по соотношению затрат и прибыли ассортимента продукции и услуг. Реальные затраты могут определяться по подразделениям внутри предприятия, по местам их формирования и центрам ответственности. Вместе с тем для оценки результатов деятельности предприятия по итогам хозяйственного года, выработки решений на основе этой оценки вполне приемлемы показатели средних затрат. Самостоятельной системой определения фактической и ожидаемой себестоимости продукции, работ, услуг является измерение ее величины на базе нормативных затрат. 6.2. Измерение затрат в системе нормативного учета Содержание и значение нормативного учета затрат Для организации учета затрат на производство весьма важно, как определяется их абсолютная величина, как формируется фактическая себестоимость продукции. Изначально затраты подсчитывали путем накопления расходов в течение заранее определенного периода. Абсолютная величина затрат одного дня (по видам), одного первичного документа, одной хозяйственной операции прибавлялась к аналогичным расходам предыдущих дней, и так до окончания отчетного периода (месяца, квартала, года). По ряду затрат было неважно, какого числа данного месяца они имели место, иногда это не имело смысла (например, при начислении амортизации основных средств и других списаниях), но всегда было важно, чтобы те или иные расходы были отнесены к определенному периоду. Различные материальные и денежные затраты затем группировались и суммировались. Такой метод валового подсчета (валового оборота) расходов применяется на большинстве предприятий и поныне. 6.2. Измерение затрат в системе нормативного учета 261 Со временем наука и практика выработали и другие, более рациональные методы формирования учетной информации о затратах. Суть их заключается в том, что преобладающую часть фактических затрат на изготовление продукции можно рассчитать предварительно, еще не приступая к ее производству. Для этого нужно иметь детально разработанную конструкцию изделия, состав продукции и технологию ее производства по операциям, установить соответствующие нормы (стандарты) издержек и рассчитать нормативную калькуляцию. Данные нормативной калькуляции по видам затрат умножают на фактическое число изготовленных деталей, полуфабрикатов и изделий и определяют нормативную себестоимость фактического выпуска изделий. Прибавив к этой себестоимости отдельно учитываемые отклонения от норм по видам затрат, получим фактическую себестоимость (фактические расходы на производство) продукции:
Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|