Опыление бахчевых и овощных культур
Бахчевые культуры – это типичные энтомофильные растения с крупными яркоокрашенными раздельнополыми цветками. У арбузов (Citrulus vulgaris Schrad.), дынь (Cucumis melo L.), тыквы (Cucurbita pepo L.) и других бахчевых в одних цветках находятся только женские генеративные органы, в других – только мужские. Плоды у бахчевых завязываются при переносе на рыльце пыльцы с цветков другого растения, причем для обеспечения избирательности оплодотворения необходимо, чтобы каждый женский цветок посещался насекомыми более 30 раз. Первостепенное значение для опыления бахчевых культур имеют медоносные пчелы. При дрессировке пчел посещаемость цветков бахчевых культур увеличивается в несколько раз; соответственно повышается и количество завязавшихся плодов. Овощные культуры нуждаются в перекрестном опылении насекомыми для получения семян и плодов. Большинство из них типичные энтомофилы. Установлено, что в результате перекрестного опылении пчелами повышается урожай и улучшается качество семян капусты, турнепса, репы, редьки, редиса, свеклы, лука, моркови и других овощных культур. В опылении моркови и лука наряду с медоносными пчелами значительное участие принимают цветочные мухи. Однако численность этих насекомых в разные годы сильно меняется; она снижается в результате проведения мер по обработке растений ядохимикатами. Ведущую роль в формировании урожая семян указанных культур играют пчелы. Семена, полученные при перекрестном опылении цветков насекомыми, крупнее, энергия прорастания и всхожесть их выше, чем у семян, полученных в результате самоопыления. Семенники большинства овощных культур цветут рано, когда в природе еще мало диких опылителей, поэтому к крупным участкам следует подвезти пчел из расчета 1–2 семьи на 1 га. Пчелы могут оказать существенную помощь и в получении гибридных семян овощных культур.
Среди овощных культур в отношении опыления пчелами особое место занимают огурцы. Пространственная изоляция женских и мужских генеративных органов в разных цветках, тяжелая липкая пыльца, яркоокрашенный венчик свидетельствуют о приспособлении этого растения к перекрестному опылению пчелами. Огурцы выращивают во всех зонах нашей страны, от субтропиков и до районов Крайнего Севера, расположенных далеко за Полярным кругом. Огурцы выращивают в открытом и закрытом грунте. При их выращивании в открытом грунте опыление пчелами организуется так же, как и опыление других энтомофильных овоще-бахчевых культур. Опыление же огурцов защищенного и закрытого грунта имеет ряд особенностей, вытекающих из специфических условий, создаваемых в парниках и теплицах. Еще в недавнем прошлом опыление тепличных огурцов во многих местах проводилось вручную, что требовало колоссальных непроизводительных затрат труда. Для выполнения такой работы на 1 га огурцов затрачивалось свыше 24 тыс. рабочих дней. Пыльца наносилась на рыльце пестика посредством прикосновения пыльниками оборванных мужских цветков. При всем мастерстве рабочих указанный процесс не мог заменить многократное посещение цветка насекомым, наносящим на рыльце большой набор разнокачественной пыльцы. Поэтому завязываемость и урожаи плодов при ручном опылении оставались низкими, часто получались недоразвитые огурцы уродливой формы. Для опыления тепличных огурцов пчелиные семьи ставят непосредственно в теплицы. В каждую теплицу площадью до 1000 м2 достаточно поместить одну сильную семью. Выгонка таких огурцов часто начинается с конца зимы и пчел для опыления приходится ставить рано весной, когда они еще не успели совершить очистительного облета. Поэтому рекомендуется сначала на 2–3 дня выставить пчел в обогреваемую пустую теплицу для облета, а затем к началу цветения перенести семью в теплицу с растениями. Ульи с пчелами ставят у одной из боковых стен теплицы на подставке высотой 30–40 см напротив проходной дорожки в месте, хорошо освещенном в утренние часы. Стекла теплицы сзади улья затеняют матами или фанерой, а в теплое время белят мелом. При зацветании медоносных растений пчелам предоставляют возможность вылетать из теплиц на волю для сбора пыльцы и нектара. Для этого в крыше теплицы на месте наибольшего скопления пчел делают окна. Для лучшей ориентации пчел стекла вокруг окна белят мелом.
С наступлением устойчивой теплой погоды ульи с пчелами выносят из теплицы и ставят вплотную к наружной стене, в которой заблаговременно проделывают отверстие и плотно соединяют его с летком улья, так чтобы пчелы из улья через соединительный коридорчик могли попасть только в теплицу. Попав в нее, часть пчел задерживается здесь на цветках огурцов и опыляет их, а часть через окно в крыше вылетает на волю и возвращается затем в теплицу и в улей. В теплице площадью 1000 м2 пчелы могут собрать за день 3–5 г пыльцы и 100–150 г нектара, что недостаточно для нормального роста и развития пчелиной семьи. Поэтому в гнезда пчелиных семей по мере надобности и особенно в ранневесеннее время подставляют медоперговые рамки и пополняют запасы меда до 10–12 кг. В период опыления тепличных культур каждая семья потребляет 7–9 кг перги. Пергу заготавливают летом на резервной пасеке. Ячейки с пергой засыпают сверху сахарной пудрой и подготовленные таким образом рамки хранят при температуре 2–6° С. Для усиления лета пчел в пасмурные дни рано весной и поздно осенью прибегают к их дрессировке: рано утром дают пчелам стимулирующую подкормку (по 100–150 мл 50%-ного сахарного сиропа, настоенного на мужских цветках огурцов). Кормушки лучше расположить на противоположном от ульев конце теплицы. Хорошие результаты дает и следующий способ дрессировки: берут 10–15 капель анисового масла на 100 г сиропа и этим раствором опрыскивают из пульверизатора рамки с пчелами в гнезде, а затем цветки огурцов через 4–5 рядов. Опрыскивают их рано утром 4-5 дн подряд.
Чтобы предупредить гибель пчел от химического токсикоза, обрабатывать растения ядохимикатами нужно во второй половине дня, когда лет пчел в теплице прекращается. Для опыления тепличных огурцов больше всего подходят карпатские и серые горные кавказские пчелы. Их исключительная незлобивость дает возможность персоналу теплицы ухаживать за растениями без большого риска быть ужаленными. Положительным качеством этих пчел является и малая склонность к роению. В северных районах лучше использовать в тепличных хозяйствах карпатских пчел, более зимостойких и устойчивых к нозематозу, чем кавказские. Для эффективного опыления культур защищенного грунта многие хозяйства содержат резервные пчелиные семьи, расположенные в благоприятных для развития и продуктивности пчел условиях. При определении размера резервных пасек исходят из того, чтобы на каждую тепличную семью приходилось не менее одной резервной. Это обеспечивает замену ослабевших в теплице семей или их подсиливание (при необходимости), а также заготовки соответствующего количества белковых и углеводистых кормов. Многие хозяйства Крайнего Севера и Нечерноземной зоны для организации опылительных пасек с успехом используют пакетные семьи, полученные из пчелоразведенческих хозяйств.
Опыление кормовых культур Клевер красный (Trifolium pratense L.) – кормовая культура, высеваемая в районах достаточного увлажнения. Кроме богатого содержания протеина, он ценен и тем, что повышает плодородие почвы. В культуре распространены позднеспелые одноукосные и раннеспелые двуукосные формы. Семена красного клевера завязываются только при опылении цветков пыльцой с другого растения при помощи насекомых. Цветки клевера выделяют много нектара. Однако пчелы могут использовать лишь незначительную часть всего нектара, так как он накапливается на дне длинной трубочки венчика. Ее длина у двуукосных клеверов около 8,8 мм (колебания 6–11 мм), у одноукосных – около 9,2 мм (колебания 7–12 мм).
Среднерусские пчелы едва могут достать нектар с глубины 6 мм, а кавказские – 7 мм. Таким образом, медоносные пчелы в обычных условиях в состоянии использовать нектар только с некоторой части цветков, причем длиннохоботные кавказские, карпатские – с большей части, чем короткохоботные среднерусские. Но игнорировать другие породы не следует, так как при насыщенности посевов успешно опылять цветки красного клевера могут также среднерусские и украинские пчелы и их помеси, тем более что пчелы посещают цветки красного клевера не только ради нектара, но и для сбора пыльцы. При высокой агротехнике и применении калийно-фосфорных удобрений нектаропродуктивность красного клевера и его посещаемость медоносными пчелами повышаются, в результате чего увеличивается и урожай семян. Пчел к семенникам красного клевера нужно подвозить к началу цветения растений, исходя из нормы 4–6 семей на 1 га. Для усиления их опылительной деятельности прибегают к дрессировке пчел, изъятию запасов перги из ульев и принимают меры по увеличению количества открытого расплода в семьях. При больших площадях семенных посевов клевера организуют встречное опыление с таким расчетом, чтобы пчелам не приходилось летать на цветки далее 250–300 м. В местностях, где распространены семенники красного клевера, следует принять меры к охране шмелей, поскольку их некоторые виды обеспечивают эффективное опыление цветков этой ценной культуры. Клевер розовый (гибридный) и белый (ползучий) – хорошие медоносные растения, приспособленные к опылению их цветков пчелами. Обильное нектаровыделение и сравнительно короткие трубочки венчиков цветка способствуют привлечению на массивы этих культур большого количества пчел, которые хорошо используют выделяемый растениями нектар и эффективно опыляют цветки. Следует отметить, что во многих северных штатах Америки розовый и белый клевер и люцерна занимают большие площади и служат основным источником высоких медосборов. Клеверный и люцерновый мед считается одним из лучших. Так как розовый и белый клевера усиленно посещаются медоносными пчелами, организация их опыления сводится к подвозу пасек к семенникам. Люцерна посевная (Medicago sativa L.) – энтомофильная культура, приспособленная к опылению насекомыми. Особенность строения ее цветка состоит в том, что тычиночная трубка и пестик, скрытые в лодочке закрытого цветка, находятся в напряженном состоянии и при определенных условиях стремительно выбрасываются наружу и цветок оказывается открытым. Вскрытие цветков (трипинг) может происходить под действием солнечных лучей (главным образом в южных районах), а чаще всего насекомых, причем тычиночная колонка и пыльники с силой ударяют по насекомому, осыпая его пыльцой. Обычно медоносные пчелы неохотно вскрывают цветки люцерны, так как часто их хоботок защемляется между тычиночной трубкой и парусом цветка. Они охотнее посещают раскрытые цветки. Более эффективно работают по вскрытию цветков люцерны одиночные пчелы.
Медоносные пчелы посещают люцерну главным образом для сбора нектара, а дикие одиночные в основном ради пыльцы – источника белкового корма для выращивания расплода. Люцерна, возделываемая без полива, слабо посещается медоносными пчелами, лучше она посещается пчелами при орошении. В северных районах страны в годы, когда цветение люцерны совпадает с похолоданием или засухой, цветки ее не выделяют нектара, из-за чего резко снижается посещаемость цветков медоносными пчелами. В этих случаях урожай семян люцерны будет зависеть в основном от опылительной деятельности одиночных пчел и их численности. Лучшими опылителями люцерны считают диких одиночных пчел. В зависимости от места поселения и особенностей устройства гнезда различают пчел землероющих, стеблевых и каменщиц. Следует принимать меры по сохранению популяции диких одиночных пчел и создать благоприятные условия для их размножения и концентрации на семенных посевах люцерны: размешать семенные посевы вблизи естественных мест гнездования одиночных пчел; оберегать и защищать природные колонии диких опылителей, создавать на таких площадях заказники и микрозаповедники опылителей; устанавливать оптимальный размер и конфигурацию семенных посевов люцерны, учитывая, что дальность полета диких пчел не превышает 250–300 м. Наконец, важное значение для сохранения численности одиночных пчел имеет строгое соблюдение правил химической борьбы с вредителями и сорняками и всемерное использование биологических методов. Эффективно опылять семенники люцерны могут сильные семьи медоносных пчел с большим количеством открытого расплода (не менее 5–6 рамок в ульях на стандартную рамку и 9–10 в многокорпусных). Для усиления опылительной деятельности пчел применяют те же приемы, что и при опылении клевера красного. Подвозить пчел непосредственно к семенным участкам люцерны нужно через 3–4 дня после начала цветения. До перевозки пчел семенные поля обкашивают, а внутри больших массивов через каждые 500–600 м делают поперечные прокосы. Пчелиные семьи размещают внутри семенного поля и на прокосах группами по 50–60 ульев. На 1 га семенников люцерны рекомендуется подвозить по 8–10 пчелиных семей. Эспарцет и донник являются первоклассными медоносами и в период цветения усиленно посещаются пчелами, при самоопылении семян практически не дают. При насыщенном опылении пчелами эспарцета получают до 1400-1500 кг семян с 1 га. На семенники эспарцета пасеки следует подвозить к началу цветения растений из расчета 3–4 семьи на 1 га. Кормовые бобы (Vicia faba L.) – это в основном самоопыляющиеся растения, но при их перекрестном опылении пчелами, шмелями и осами урожайность и посевные качества семян повышаются (в частности, урожайность в зависимости от сорта на 35– 300%). В опылении этой культуры главную роль играют медоносные пчелы (свыше 90% от всех насекомых). Установлено, что чем дальше посевы бобов отстоят от пасеки, тем меньше посещаются пчелами их цветки и ниже урожай семян. Семена, полученные в результате перекрестного опыления растений пчелами, отличаются повышенными массой, всхожестью, энергией прорастания и силой роста. Интенсивность фотосинтеза органических веществ в растениях, выращенных из семян, полученных при перекрестном опылении цветков пчелами, на всех фазах развития выше, чем в растениях, полученных из самоопыленных семян. Это способствует более энергичному росту и развитию растений во втором поколении, образованию большего количества цветков, увеличению их нектаропродуктивности, а главное, повышению урожая семян и содержания в них белковых веществ. Согласно результатам химического анализа, семена группы перекрестно опыленных растений содержат на 4–8% больше белка, чем семена растений самоопыленной группы. Для опыления кормовых бобов достаточно на 1 га их семенников подвезти одну семью. Следует также иметь в виду, что карпатские и горные кавказские пчелы посещают цветки кормовых бобов более интенсивно, чем среднерусские.
Воспользуйтесь поиском по сайту: ![]() ©2015 - 2025 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|