 |
Назначение и устройство резервуара РПО-2,5
|
|
|
|
Резервуар-охладитель РПО-2,5 предназначен для сбора, охлаждения и кратковременного хранения молока на животноводческих фермах крупного рогатого скота с поголовьем на 400 коров.
Резервуар с промежуточным хладоносителем работает по принципу отсасывания воды из водоохлаждающей установки через полость охлаждения молочной ванны. Максимальная величина вакуума или давления на рубашку охлаждения составляет 0,7 м водяного столба.
Молочная ванна 24 (рисунок 9.1) резервуара изготовлена из листовой коррозионно стойкой стали и предназначена для сбора и хранения молока. На дне в одном конце ванны расположен приямок со сливным патрубком 25.
Для образования полости охлаждения 4 к молочной ванне приварена рубашка, которая разделена перегородками 3, направляющими последовательно хладоноситель по полости охлаждения.
Рисунок 9.1 Резервуар с промежуточным хладоносителем открытый РПО-2,5
а – принципиальная схема движения хладоносителя;
б – технологическая схема промывки
1 – резервуар – охладитель; 2 – изоляция; 3 – перегородка; 4 – полость охлаждения: 5 – патрубок для удаления воздуха из полости; 6 – насос; 7 – установка водоохлаждающая; 8, 10 – кран; 11 – сбрасыватель; 12, 18 – крышка; 13 – фильтр; 14 – прибор термометрический; 15 – редуктор; 16 – разделитель; 17 – головка моющая; 19 – линейка; 20 – патрубки входа и выхода хладоносителя; 21 – опора регулируемая; 22 – мешалка; 23 – насадка; 24 – ванна молочная; 25 – патрубок сливной.
– поступление хладоносителя;
– выход хладоносителя 
Крышки 12 молочной ванны имеют люки для заливки молока и проветривания резервуара. Люки закрываются крышками 18. На время заполнения молока на люк устанавливается сбрасыватель 11, который направляет струю молока на боковую стенку молочной ванны.
|
|
|
Мешалка 22 представляет собой прямоугольную лопасть, изготовленную из коррозионностойкого листа, которая с помощью вала соединена с редуктором 15.
Кран сливной 10 шиберного типа с резиновым уплотняющим кольцом крепится к сливному патрубку 25 молочной ванны 24 с помощью накидной гайки и уплотняется резиновым кольцом. Кран 10 имеет два взаимозаменяемых патрубка с условным проходом 36 и 50 мм.
Устройство моющее (рисунок 9.1б) резервуара выполняет механизированную промывку и состоит из линии нагнетания и слива, всасывающего рукава и центробежного молочного насоса 6, всасывающая сторона которого рукавом подсоединена к сливному крану 10, а нагнетательная сторона рукавом с накидной гайкой соединена с разделителем 15. В разделителе установлен фильтр 13, который выполнен в виде металлической сетки с ячейками.
К разделителю шлангами подсоединены две моющие головки 17, которые устанавливаются в молочную ванну во время промывки. На конце моющей головки установлена насадка 23 с патрубками, которая на пластмассовом кольце вращается в гайке.
Щели насадке расположены так, что одновременно с разбрызгиванием жидкости создается реактивная сила, вращающая насадку.
Линейка 19 служит для ориентировочного определения количества молока, находящегося в резервуаре. Градуирована линейка в литрах. Замер следует проводить при поднятой крышке 12 молочной ванны, отключенной мешалке, после успокоения поверхности молока.
Порядок работы
9.5.1 Охлаждение молока
Перед заполнением резервуара проверить его чистоту и закрыть сливной кран 10.
Заполнение резервуара молоком может происходить различными способами: из молокопровода, с помощью самовсасывающего насоса через сбрасыватель 11, заливкой из ведер или бидонов через люки в крышке 12.
Охлаждение молока осуществляется за счет принудительной циркуляции хладоносителя (воды), который всасывается центробежным насосом 6 (рисунок 9.1а) через полость охлаждения 4 резервуара 1 из водоохлаждающей установки 7.
|
|
|
Охлаждение молока до установленной температуры 3 – 5°С, поддержание температуры в этих пределах во время хранения (до суток), а также перемешивание во время охлаждения и периодическое перемешивание во время хранения (2 – 5 минут один раз в 30 – 50 минут) осуществляется автоматически.
Перед опорожнением резервуара следует перемешивать молоко в течение 10 минут, включив мешалку 22 в ручном режиме. Опорожнение резервуара следует производить через сливной кран 10 при помощи насоса 6 или всасыванием в молоковоз.
9.5.2 Промывка резервуара
Промывку резервуара следует проводить немедленно после опорожнения молочной ванны 24.
В начале необходимо произвести полоскание теплой (25 – 30°С) водой в течение 2 – 3 минут. Далее промыть горячим (45 – 50°С) 0,5% раствором «Дезмола» в течение 2 минут. Промывку завершить полосканием холодной водой в течение 2 – 3 минут
При промывке в резервуар залить 70 – 100 литров соответствующей жидкости и включить насос 6. По окончании каждой операции промывки открыть кран 8 и через сливной шланг жидкость насосом откачать в канализацию, потом закрыть кран, отключить насос, залить следующую промывочную жидкость и цикл повторить.
По окончании промывки накидную гайку отсоединить от разделителя 16, моющее устройство снять и повесить так, чтобы не повредить разбрызгивающие насадки 23. Всасывающий рукав насоса 6 отсоединить от сливного патрубка 25, а сливной кран 10 резервуара 1 оставить открытым.
Один раз в две недели следует промыть 0,2% раствором уксусной кислоты или 0,1% раствором соляной кислоты в течение 15 минут, после чего провести полоскание теплой (25 – 30°С) водой в течение 2 – 3 минут. Далее провести ручную промывку 0,5% горячим раствором «Дезмола» с помощью щеток и ершей. По окончании произвести полоскание холодной водой в течение 2 – 3 минут.
Правила эксплуатации
К работе с резервуаром допускаются лица, ознакомленные с инструкцией по его эксплуатации.
Запрещается подача охлаждающей воды в полость охлаждения 4 под давлением.
Электродвигатель привода мешалки 22, насоса 6, корпус резервуара 1 и ящик управления должны быть заземлены.
|
|
|
