Технология выращивания редьки.

Данную культуру чаще всего выращивают на суглинистых почвах, торфяниках, слабокислых участках, виноградниках. Её возделывание способствует уничтожению злокачественных возбудителей в земельном грунте - проволочника и грибковых болезней на время от трех до шести лет, разрыхлению обогащенной почвы, ее дренированию, ускорению роста побегов иных культур.

Редьку, как правило, размещают в полевых севооборотах после озимых и пропашных культур. Нельзя сеять после других крестоцветных – это увеличивает поражение растений вредителями. Можно высевать редьку в занятом пару. Предпочитает среднеплодородные, некислые, не переувлажненные, легкие по гранулометрическому составу почвы.

Основная подготовка почвы проводится осенью по типу обычной зяби, улучшенной зяби и полупара. Здесь особенно нежелательна весенняя вспашка почвы, так как ее трудно выполнить в это время: она сильно иссушает почву, делает ее глыбистой, трудно поддающейся разделке, оттягивает сроки посева и приводит к снижению качества и величины урожая семян.

Обычную зябь поднимают осенью на глубину 20-22 см после дискового лущения стерни.

Улучшенная зябь применяется на полях после колосовых озимых зерновых в засушливое лето в районах, где после уборки предшественников до наступления холодов проходит 2-3 месяца. Вслед за уборкой предшественников проводят дисковое лущение стерни на глубину 6-8 см, а после появления всходов однолетних сорняков еще одно дискование на 8-10 см. Если поле засорено многолетниками, то после 1-го дискования (при появлении розеток листьев у сорняков) – проводят культивацию на 12-14 см. Далее проводят вспашку на 20-22 см.

При подготовке почвы под посев редьки после колосовых зерновых предшественников можно применять безотвальную обработку почвы по типу полупара, которая включает лущение стерни вслед за уборкой предшественника (8-10 см), рыхление почвы плоскорезом или орудием типа дискатора (на 12-14 см) и 1-2 см осенние культивации при появлении всходов сорняков и падалицы.

В годы с засушливым летом и осенью применяют поверхностные обработки почвы, состоящие из дискового лущения стерни (8-10 см) и рыхления почвы на глубину 12-14 см. Рыхление плоскорезом в таких условиях может привести к глыбистости почвы и ухудшению ее агрофизических свойств. Осенью, при появлении всходов сорных растений, почву культивируют.

Выбирая способ основной обработки почвы под редьку, следует иметь в виду, что применение безотвальной или поверхностной обработки провоцирует ухудшение фитосанитарной ситуации и требует более широкого применения химических средств защиты растений.

Весной. при наступлении физической спелости почвы, проводят боронование тяжелыми и средними зубовыми боронами по шлейфам для выравнивания поверхности поля и сохранения влаги, используя для этого широкозахватные агрегаты. Ранневесеннее боронование должно разрыхлить почву на глубину до 4-5 см. Этот прием нужно провести как можно быстрее, особенно в засушливых районах в условиях быстрого нарастания температуры воздуха. На хорошо подготовленных и выровненных с осени почвах боронование (физически спелой почвы в 2 следа) в засушливых условиях позволяет исключить предпосевную культивацию. Боронование проводится поперек или под углом к направлению основной обработки почвы. Почва после боронования должна быть мелкокомковатой структуры, рыхлой, а поверхность выровненной.

Предпосевная культивация почвы проводится непосредственно перед посевом на глубину 3-5 см поперек или под углом к направлению вспашки. Качество предпосевной культивации должно отвечать определенным агротехническим требованиям: отклонение от заданной глубины ±2 см, степень подрезания сорняков 100 %, высота гребней не более 3 см, количество комков диаметром более 5 см – 3-5 шт/м². Важно избегать чрезмерного измельчения и распыления поверхностного слоя почвы, так как при обильных осадках существует опасность «заплывания» почвы и образования почвенной корки, что может негативно сказаться на всходах.

Отрицательное действие невыровненности почвы заключается в следующем: разноглубинный сев и как следствие неравномерные всходы. Растения выходят ослабленные и сильно повреждаются вредителями и болезнями. Часть растений гибнет, а часть снижает урожай или вообще его не дает. Уборка на невыровненных почвах приводит к дополнительным потерям урожая.

Система удобрений. На малоплодородных участках рекомендуется вносить комплексные удобрения примерно N₄₅P₄₅K₄₅.

Подготовка семян к посеву. Для посева нужно использовать крупные, выровненные, кондиционные семена. Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 10 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 100 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания. Всхожесть семян хорошо сохраняется 2-3 года, затем постепенно снижается.

Для защиты молодых проростков и всходов от раннего заражения болезнями необходимо протравливать семена разрешенными препаратами (л/т): скарлет (0, 4), тебузил (0, 4), винцит форте (1, 25) и их аналогами. Для предотвращения раннего повреждения всходов редьки необходимо протравливать семена с добавлением инсектицидов (л/т): акиба (6-8), табу (6-8), имидор про (15-20), нуприд 600 (3-4), пикус (5, 5-6, 5), чинук (20), имидалит (6-8), табу нео (6-8), модесто (12, 5-25), лямбда с (0, 1-0, 15), кайзер (8-10).

Всходы весной и взрослые растения осенью хорошо выдерживают понижения температуры воздуха и небольшие заморозки.

Способ посева рядовой (15 см) и широкорядный (30 см). В первом случае норма высева 14-16 кг/га, во втором 18-22 кг/га, при летнем посеве 16-18 кг/га. Глубина заделки 2-3 см.

Уход за посевами. Сразу после посева необходимо провести прикатывание, в засушливых условиях нужно провести прикатывание до и после посева.

В фазу 4-6 листьев проводят боронование легкими или средними зубовыми боронами поперек рядков при скорости движения агрегата не более 4-5 км/ч. На широкорядных посевах (30-45 см) проводят междурядные культивации: 1-ю – в фазу 2-й пары листьев, так чтобы не засыпать растения почвой. Скорость движения агрегата должна быть не более 6-7 км/ч. 2-ю обработку можно провести при необходимости до смыкания рядков.

Сплошные посевы редьки в условиях влажной весны растут быстрее и образуют плотный и мощный стеблестой, заглушающий всходы однолетних сорняков и падалицы.

Основными вредителями редьки масличной являются крестоцветная блоха и капустная моль. Для защиты растений от вредителей в период вегетации можно использовать следующие инсектициды (л/га): альфа-ципи, цезарь, фаскорд, фастак, цепеллин, аккорд, альтерр, ци-альфа, сенсей, калипсо, фасшанс (0, 1-0, 15); газель (0, 08-0, 15), альфа-амиприд (0, 075-0, 15), брейк (0, 05-0, 07), кинмикс (0, 2-0, 3), децис профи (0, 03), децис эксперт (0, 05-0, 125), ди-68* (0, 6), данадим эксперт* (0, 6), борей (0, 08-0, 1), тарзан (0, 1), таран (0, 1), имидор (0, 15-0, 25), кунгфу (0, 1-0, 25), авант (0, 14-0, 2), карате зеон (0, 1).

Наиболее распространенные болезни редьки: черная ножка, пероноспороз, мучнистая роса, серая гниль, альтернариоз, кила. Для защиты вегетирующих растений можно использовать следующие препараты (л/га): пиктор (0, 5), карамба (0, 75-1), титул дуо (0, 4-0, 5), колосаль про (0, 5-0, 6), прозаро (0, 6-0, 8), прозаро квантум (0, 75-1), фоликур (1, 0), фараон (1, 0), колосаль (1, 0), зенон аэро (1, 0).

Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.