2. Смешанная посадка рыб. Лекция № 15. Тема: «Совместное выращивание рыб в прудовом рыбоводстве».. 3. Добавочные рыбы.

2. Смешанная посадка рыб.

Естественную рыбопродуктивность в прудах можно увеличить за счет смешанной посадки рыб, т. е. совместного выращивания рыб одного вида, но разного возраста, например, сеголетков и двухлетков или двухлетков и трехлетков карпа. Рыбы разных возрастов питаются разной излюбленной пищей. Для молоди карпа в начале вегетационного периода основное пищевое значение имеют планктонные и зарослевые низшие ракообразные, лишь к концу вегетационного периода заметную роль начинают играть мелкие личинки хирономид. На втором году жизни карпа в его питании все большее значение приобретают личинки насекомых и моллюски, но крупные формы низших ракообразных также потребляются.

При двухлетнем обороте карпового прудового хозяйства смешанную посадку осуществляют только в нагульных прудах, имеющих значительную площадь мелководных участков, где молодь, подсаженная к годовикам, найдёт наилучшие условия питания. В выростных прудах, как правило неблагополучных по инвазионным заболеваниям, смешанная посадка недопустима, т. к. старшие возрастные группы являются источником заразного начала для младших возрастных групп, более подверженных заболеваниям. В средней полосе европейской части России годовиков карпа сажают в нагульные пруды в конце апреля – начале мая, а в июне к ним подсаживают подрощенную в мальковых прудах до определенных навесок его молодь. Установлено, что для смешанной посадки целесообразнее сажать мальков, адаптированных к жизни в прудах, массой не ниже 0, 5 г так как, ко времени посадки подрощенной молоди, штучный вес годовиков составляет уже 50 – 70 г.

Осенью, при облове нагульных прудов, где производилась смешанная посадка карпа разных возрастов, двухлетков отбирают и реализуют как товарную рыбу, а сеголетков и нетоварных двухлеток сажают в зимовальные пруды. Ранней весной, как только вскрывается лёд, часть годовиков пересаживают из зимовальных прудов в нагульные. Лишних годовиков и двухгодовиков отправляют в близкорасположенные нагульные хозяйства, для выращивания столовой рыбы, пользующейся наибольшим спросом у населения. Позднее (конец мая – июнь) вновь сажают в нагульные пруды подращенную в мальковых прудах молодь карпа. Осенью технологический процесс повторяют. Таким образом, путём смешанной посадки в одних прудовых хозяйствах можно дополнительно выращивать посадочный материал для других нагульных хозяйств.

Расчёт смешанной посадки зависит как от биологических особенностей нагульного пруда, так и от характера питания разных возрастных групп рыб в разные промежутки времени вегетационного периода. Поэтому, при расчёте посадки следует иметь в виду, что к концу вегетационного периода сеголетки карпа постепенно переходят на бентосное питание, т. е. в некоторой степени конкурируют в питании со старшей возрастной группой, питающейся главным образом донной фауной. Кроме того, следует учитывать, что к концу сезона резко возрастает суммарная ихтиомасса. Это требует дополнительного кормления рыбы искусственными кормами, однако это кормление надо проводить в пределах допустимых границ загрязнения воды органическими веществами, образующимися от загнивающего непотреблённого корма и фекалий рыб.  

Рыбопродуктивность разновозрастных групп карпа в конце сезона должна быть не просто суммарной, а установившейся за ряд лет в данном конкретном пруде для одновозрастного карпа, увеличенной примерно на 10 %, т. е. на величину прироста рыбопродуктивности, полученной за счет более полного использования естественной кормовой базы пруда.

Лекция № 15

Тема: «Совместное выращивание рыб в прудовом рыбоводстве».

3. Добавочные рыбы.

При всём разнообразии естественной пищи всё её количество, какое продуцирует пруд при выращивании какого-либо одного вида, использовано быть не может. Поэтому для того, чтобы наиболее полно использовать дешевую естественную пищу, в практике прудового рыбоводства применяют посадку добавочных рыб, не являющихся конкурентами в питании основным объектам выращивания.

В качестве добавочных мирных рыб совместно с карпом можно выращивать линя, серебряного карася, пелядь, чира, ряпушку, чудского сига и некоторых других, из хищных – щуку, сома, судака, радужную форель и форелеокуня. Эти рыбы по своим продукционным качествам часто уступают как карпу, так и растительноядным рыбам. Сиговых рыб эффективнее выращивать совместно с карпом в I – II зонах рыбоводства. Однако они требовательны к качеству воды и содержанию в ней растворенного кислорода и поэтому в условиях интенсивного ведения хозяйства выращивать их сложно. Хищных рыб используют в нагульных прудах в качестве биологических мелиораторов, так как они уничтожают головастиков, вредных насекомых, больных рыб. Кроме того, их пищей являются попадающие в нагульные пруды из источника водоснабжения сорные или мелкие, не представляющие пищевой ценности рыбы, которые потребляют в прудах живые корма и являются конкурентами в питании основным объектам аквакультуры.

Линь – предпочитает тихие травянистые умеренно заиленные водоёмы с мягкой подводной растительностью, в зарослях которой он находится днём. Здесь линь находит пищу, а также использует остатки упавшего на дно корма и детрита, предотвращая их разложение, что улучшает санитарное состояние водоёма. Учитывая, что товарным линь становится при средней массе 250 г, для добавочной посадки в нагульные пруды следует использовать двухгодовиков линя, которые питаются моллюсками и беспозвоночными, обитающими в зарослях прибрежной зоны. При отлове линей из нагульных прудов спускать воду следует постепенно, лучше всего ночью, так как двухлетки линя боятся шума, рассеиваются по всей акватории и зарываются в ил. При осторожном спуске воды из прудов линь сосредотачивается в сборных канавах, рыбоводных ямах, что облегчает его отлов. За счет использования линя как добавочной рыбы рыбопродуктивность карповых нагульных прудов можно повысить на 50 – 100 кг/га.

Серебряный карась довольно широко распространён как добавочная рыба в карповых прудах с двухлетним оборотом. Добавочная посадка серебряного карася возможна только в полностью спускных нагульных прудах, так как в неспускных прудах его количество быстро возрастает за счет естественного размножения диким способом. Карась, при увеличении его количества в прудах, переходит к питанию вынужденной пищей и становится конкурентом в питании карпу при их совместном выращивании.

К карпу-годовику в нагульные пруды подсаживают как годовиков, так и двухгодовиков серебряного карася. Популяции серебряного карася в европейской части России состоят почти исключительно из самок. Только на Дальнем Востоке соотношение самцов и самок почти выравнивается.

При выращивании в хозяйствах своего посадочного материала серебряного карася для добавочной посадки в нагульные пруды, молодь содержат в отдельных от карпа выростных прудах, т. к. на ранних этапах развития карась конкурирует в пище с карпом. В период зимовки совмещают посадку сеголетков карпа с двухлетками карася. При естественной рыбопродуктивности 150 кг/га, плотность посадки карася в нагульные карповые пруды составляет 1000 шт. /га. В условиях уплотнённых посадок карпа допускается плотность посадки серебряного карася как добавочной рыбы не более 15 % к плотности посадки карпа.

Пелядь – холодноводная рыба требовательная к кислороду, планктофаг. Пелядь используется как добавочная рыба только в прудовых хозяйствах первой, второй и третьей зон рыбоводства. Для выращивания её пригодны не загрязненные, не заросшие высшими водными растениями, непроточные пруды с максимальным прогревом воды до 22 ^º С. Она меньше подвержена паразитарным заболеваниям, чем карп. Посадку пеляди как добавочной рыбы в выростные пруды планируют из расчета увеличения их рыбопродуктивности на 20 – 25 %. Плотность посадки в пруды личинок пеляди зависит от величины естественной рыбопродуктивности: при рыбопродук­тивности до 150 кг/га их подсаживают 3000 шт. /га, при 200 – 250 кг/га – 4000 шт. /га. При содержании вместе с карпом, в зависимости от плотности посадки и наличия зоопланктона, сеголетки пеляди достигают массы 120 – 170г. Посадку годовиков пеляди в нагульные пруды ведут из расчета увеличения их рыбопродук­тивности на 15 %. Средняя масса двухлетков пеляди в нагульных прудах достигает 300 – 350 г.

Совместное выращивание пеляди возможно не только с карпом, но также с другими бентофагами – чиром и чудским сигом, что имеет значение для северных районов, где разведение карпа нецелесообразно, а сиговых можно совместно выращивать в озерах.

Из других сиговых в качестве добавочных рыб используют планктофага – ряпушку и ее разновидность – рипуса, отличающегося более быстрым ростом и более широким спектром питания. Сеголетки ряпушки достигают массы 30 г, а двухлетки – 60 – 100 г, а сеголетки рипуса – 70 г, двухлетки – 180 – 300 г. Это рыбы хотя и холодолюбивые, но способны переносить высокую температуру воды, поэтому могут выращиваться в прудах южных зон. Для их выращивания пригодны пруды с содержанием кислорода в воде не менее 35 % от нормы насыщения, не заросшие водной растительностью и слабозаиленные. Окисляемость в таких водоемах не должна превышать 15 мг 0₂/л.

После посадки личинок ряпушки или рипуса на водоподающую трубу ставят рыбозащитное устройство, чтобы рыба, имеющая стремление к притоку свежей воды, не уходила из пруда в водоподающий канал. Плотность посадки личинок ряпушки как добавочной рыбы в выростные карповые пруды составляет 3 – 6 тыс. шт. /га. При посадке подрощенных мальков норму уменьшают на 1/3. Количество рипуса, сажаемого в карповые водоемы на стадии личинки или малька, определяют из расчета повышения рыбопродуктивности выростных прудов на 25 %. В зимовалы на 200 – 250 тыс. шт. сеголетков карпа размещают не более 5 – 7 тыс. шт. сеголетков рипуса. При выращивании ряпушки в нагульных прудах расчет посадки годовиков ведут исходя из увеличения рыбопродуктивности на 50 – 70 кг/га. Отлов ряпушки и рипуса, которые выходят при сбросе воды из нагульных прудов раньше карпа, проводят с помощью рыбоуловителей осенью при температуре воды 4 – 6 °С.

В прудах с хорошим водообменом, значительными глубинами и содержанием кислорода 6 – 7 мг/л в качестве добавочной рыбы к карпу используют чудского сига – бентофага. Он питается как летом, так и в зимнее время, поэтому в освобожденные от карпа нагульные пруды, его сажают осенью. При отсутствии такой воз­можности сига можно размещать в глубокие выростные и зимо­вальные пруды, очищенные от растительности и произвесткованные. Чудской сиг чувствителен к пересадкам. В спускных прудах южных зон рыбоводства его рекомендуется выращивать один сезон, а в неспус­кных – два – три сезона, без отлова осенью для пересадки на зимовку.

Для добавочной посадки используют также гибриды чудского сига с пелядью, достигающие в двухлетнем возрасте массы 400 г, и гибриды пеляди с чиром, отличающиеся повышенными, в сравнении с исходными видами, выжива­емостью и темпом роста. При выращивании сигов-бентофагов в богатых бентосом нагульных прудах совместно с карпом расчет посадки ведут, исходя из уве­личения рыбопродуктивности на 50 – 70 кг/га.

Судак – хищная рыба. Для выращивания судака пригодны пруды с чистой водой, преимущественно твёрдыми грунтами, хорошим газовым режимом, наличием мелкой, сорной рыбы (ёрш, окунь, верховка, пескарь, уклея, горчак, плотва, гольян, краснопёрка, густера), умеренным зарастанием высшими водными растениями.

Судак питается мелкой рыбой размером от 2 до 10 см. Он потребляет лишь движущиеся живые организмы. Дополнительно вносимые искусственные корма, мёртвую рыбу судак не потребляет. Молодь судака лучше растёт, питаясь личинками насекомых, хуже зоопланктоном. На хищный образ жизни молодь судака переходит в возрасте одного месяца. При питании рыбой рост молоди наиболее интенсивен и к осени масса сеголетков достигает 30 – 60 г, а иногда и 120 г. Таким образом, по характеру питания судак является мелиоратором, очищающим пруды от сорной рыбы, которая является конкурентом и источником возбудителей заболеваний для основного объекта разведения – карпа.

При отборе производителей из естественных водоёмов не следует брать крупных, старых производителей, т. к. они хуже привыкают к прудовым условиям. Лучше отбирать более молодых рыб, в возрасте 3 – 4 года, весом 1 – 1, 5 кг, при соотношении самцов и самок 1: 1. При отборе из естественных водоёмов следует учитывать, что половозрелые судаки плохо переносят перевозку.

Нерест судака проводят весной, при температуре воды 7, 5 – 8 °С, в садках, изготовленных из капроновой или металлической нержавеющей сетки и установленных в выростных прудах на спокойных участках с галечным, песчаным или плотным глинистым дном, на котором устанавливают 2 – 3 нерестовых «креслица» с каркасом, переплетенным еловым ветвями, капроновой сеткой. Сразу после нереста производителей из садков отлавливают. При выращивании судака как добавочной рыбы ежегодно, лучшие результаты получаются при использовании его производителей, выращенных в прудах полносистемного хозяйства. Содержание ремонтно-маточного стада производится в специальных летних и зимних прудах, где создаются условия максимально приближенные к естественным (глубина, кислород, кормление мелкой малоценной рыбой круглый год). Получают потомство судака искусственным путем (как в модернизированных НВХ). Гнезда с икрой перед выклевом личинок из камеры Войнаровича переносятся в выростные или нагульные карповые пруды. Плотность посадки личинок судака в выростные пруды, при выращивании с карпом, не превышает 30 тыс. шт. /га. При достижении личинками судака длины 2 – 3 см и возраста 2 – 3 недель, садки убирают, а молодь судака выращивают совместно с молодью или годовиками карпа в выростных или нагульных прудах.

Сеголетков судака массой 12 – 15 г размещают на зимовку отдельно от карпа в пруды глубиной не менее 2 м, при плотности посадки до 200 тыс. шт. /га. При выращивании судака совместно с карпом в нагульных прудах, к карпам-годовикам чаще всего сажают годовиков судака, с плотностью посадки 100 шт. /га. Двухлетки судака обычно имеют массу 300 – 500 г. В хозяйствах с трёхлетним оборотом к карпам-двухгодовикам подсаживают двухгодовиков судака, при плотности посадки 10 – 20 % от нормальной посадки карпа и выращивают за сезон до массы 1 – 1, 5 кг.

 

⇐ Предыдущая13141516171819202122Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: