3. Формы и методы селекции рыб.

Термин «селекция» означает отбор, однако он приобрел более широкий смысл, поскольку наряду с отбором используют подбор и скрещивание производителей, а также ряд специальных генетических методов селекции Сущность отбора заключается в сохранении для дальнейшего размножения с определенными качествами части популяции. В природных популяциях естественный отбор протекает стихийно: более приспособленные особи имеют большую вероятность выжить и более успешно размножаться. Целенаправленный отбор, осуществляемый человеком, называют искусственным отбором. Различают три формы такого отбора: стабилизирующий, дизруптивный и направленный. При проведении стабилизирующего (центростремительного) отбора для размножения сохраняют особей со значениями признаков близкими к средним значениям для данной группы. Это приводит к уменьшению изменчивости популяции по соответствующему признаку. При дизруптивном отборе, наоборот, отбирают особей с крайними значениями признака, проводимый в каком-либо одном направлении или по какому-либо одному признаку, называют направленным. Стабилизирующий отбор обычно применяют для повышения приспособленности разводимого объекта к определенной технологии. Так, в работах с растительноядными рыбами, пелядью и другими одомашниваемыми объектами ведут селекцию на синхронность созревания в нерестовом сезоне. Стабилизирующий отбор также применяют для закрепления определенного (породного) типа экстерьера, особенно на завершающей стадии селекции. Дизруптивный отбор используют в основном в экспериментальных целях, например при оценке возможной эффективности селекции по какому-либо из признаков, определении степени наследуемости селекционного признака. В практической селекции этот метод может быть использован для создания контрастных внутрипородных групп. Применение дизруптивного отбора может быть полезным, например, при создании линий, различающихся по срокам созревания в нерестовом сезоне, что в целом позволяет увеличить продолжительность нерестовой кампании. Направленный (движущий) отбор является основным методом создания и улучшения пород животных. Под его влиянием происходит последовательное изменение признака в направлении, отвечающем задаче селекции, как правило, с одновременным уменьшением изменчивости признака. В пределах одного поколения отбор проводят однократно (одноступенчатая селекция) или многократно (многоступенчатая селекция). Примером последней может служить отбор рыб по массе тела и экстерьерным показателям при разном возрасте (среди сеголетков, годовиков, двухлетков и т. п. ) или отбор самок по плодовитости в нескольких нерестовых сезонах. При селекции по срокам наступления полового созревания возможен лишь одноступенчатый отбор.

В зависимости от способа оценки отбираемых особей различают два метода искусственного отбора: массовый (групповой) и индивидуальный. Массовый отбор является основным методом селекции. Оценку и отбор особей проводят по фенотипу, учитывая, что хорошие фенотипы имеют хорошие генотипы. Преимущества массового отбора – его простота. При многочисленном материале возможна высокая напряженность отбора, достигающая десятых долей процента от общего числа выращенных рыб. Однако оценка по генотипу при массовом отборе не позволяет достоверно говорить о генетической ценности отдельной особи. Индивидуальный отбор позволяет решить эту задачу более точно. Он основан на оценке фенотипа ближайших родственников. Усредненное значение фенотипа родственников отбираемой особи позволяет судить об ее генетической ценности, поэтому индивидуальный отбор называют отбором по генотипу. На племя оставляют особей, наиболее полно удовлетворяющих желаемому генотипу, а остальных выбраковывают.

В селекции домашних животных используют три типа индивидуального отбора: отбор по происхождению, семейный отбор и отбор по потомству. При оценке по происхождению учитывают продуктивность родственников по восходящей линии (мать, отец и т. д. ). В селекции рыб такая форма отбора неприемлема, так как родословная у рыб обычно не ведется. При семейной селекции объектом отбора является семья – группа особей, родственных по обоим родителям (сибсы) или по одному из родителей (полусибсы). Оценку полусибсов проводят чаще всего на самцах, которые созревают на 1 – 2 года раньше самок, что позволяет несколько ускорить проведение селекционных работ. Предварительная оценка самцов карпа может быть сделана уже по результатам выращивания мальков. Однако окончательные данные могут быть получены на сеголетках и двухлетках. Чем многочисленнее семья, тем достовернее может быть ее оценка. В животноводстве принято считать, что для надежной оценки семьи достаточно 30 – 50 особей. В работах с рыбами это условие легко выполнимо, так как численность семей у них составляет обычно несколько десятков и даже сотен тысяч особей. Следует иметь в виду, однако, что получение достоверных данных при проведении семейного отбора возможно только при наличии достаточно большого числа повторностей по каждой семье. Семейную селекцию применяют за рубежом в работах с лососёвыми рыбами. В Норвегии, например, ежегодно оценивают несколько сотен семей атлантического лосося. В СССР этот метод был использован в небольшом объеме в работах с украинскими породами карпа, белорусским и ропшинским карпами.

Наряду с отбором важное значение в племенной работе имеет подбор производителей. Подбирают производителей по принципу «лучший к лучшему», учитывая здоровье, экстерьер, мясистость, высокоспинность, чешуйчатый покров и другие хозяйственно-ценные признаки. Особое внимание при подборе обращают на то, чтобы самцы и самки не находились в родстве. Большое значение при ведении племенной работы имеет возрастной состав производителей, т. к. возраст значительно влияет на ряд биологических и хозяйственно-ценных признаков у потомства. С возрастом у самок меняется относительная плодовитость и размеры икры, жизнеспособность потомства и старших возрастных групп. В икре и мясе у производителей рыб среднего возраста содержится больше жира и протеина, чем в икре и мясе у молодых производителей. Лучшее потомство по рыбоводным показателям дают производители карпа 6 – 8 лет, При спаривании впервые нерестующих и старых рыб отмечаются задержка роста, низкая оплодотворяемость икры, высокий отход икры при инкубации и личинок при подращивании, низкий темп роста на первом году жизни.

Получение потомства от производителей, относящихся к разным породам, внутрипородным группам, отводкам называют скрещиванием. При скрещивании происходит объединение наследственных признаков генетически разных особей. Потомство получает обогащенную наследственность, что важно для селекции. Выведение новых пород – это преобразующее скрещивание. Различают несколько типов преобразующего скрещивания. Воспроизводительное скрещивание предполагает однократное скрещивание производителей разного происхождения. Полученных помесных рыб воспроизводят в дальнейшем «в себе», проводят интенсивный отбор в направлении, отвечающем задаче селекции. В начале селекции иногда последовательно скрещивают три и более группы рыб, осуществляя тем самым сложное воспроизводительное скрещивание. Исходные группы подбирают так, чтобы каждая обладала какими-то ценными качествами, которые желательно объединить в создаваемой породе. Такой метод создания пород называют синтетической селекцией. Вводным скрещиванием называют однократное скрещивание местной породы или беспородной группы с породой-улучшателем.

Поглотильное скрещивание – многократное скрещивание гибридов с породой-улучшателем для постепенной замены местных стад племенным материалом. Но этот метод особого интереса не представляет, вместо него лучше сразу заменить местный материал на ценную породу. Отрицательным при скрещивании является то, что происходит нарушение генетически сбалансированных систем, образовавшихся при селекции пород. Поэтому преобразующее скрещивание должно сочетаться с интенсивным отбором, направленным на закрепление полезных свойств у получаемой в результате селекции новой породы.