Логистика и аутсорсинг в АПК

Хранение товаров и материалов на складе и транспортировка являются весомой статьей затрат и причиной недовольства партнеров и клиентов практически для любой организации. Если логистика является не основной деятельностью организации, а лишь элементом, обслуживающим ее деятельность, стоит ли ради этого открывать целое подразделение.

Весьма хорошим и проверенным способом решения этих проблем может послужить возможность отдать данные вопросы на логистический аутсорсинг.

Напомним, логистика обозначает в бизнесе деятельность, связанную с организацией и оптимизацией товарных, финансовых и информационных потоков.

Аутсорсинг – использование внешних (материальных, интеллектуальных, трудовых) ресурсов; приобретение услуг по реализации бизнес-процессов у другой организации.

Таким образом, нетрудно догадаться что словосочетание «логистический аутсорсинг» обозначает приобретение у третьей стороны услуг по управлению запасами, транспортировке товара, его складированию и всеми сопутствующими бизнес-процессами.

В логистике аутсорсинг имеет ту же задачу, что и в других сферах, а именно - снижение затрат компании. Аутсорсинг при грамотном построении и реализации аутсорсинговых схем может стать одним из важнейших инструментов оптимизации логистической цепочки. Внешние логистические операторы во многом облегчают жизнь тем организациям, чья деятельность основана на импорте-экспорте сырья, комплектующих и конечной продукции, причем речь идет о полном комплексе логистических услуг.

Логистическая компания берет на себя обязательства по доставке клиентам грузов в «любую точку мира». При этом часто используют «интермодальные перевозки», т.е. системы доставки грузов через несколько государственных границ несколькими видами транспорта по единому перевозочному документу. Участие грузовладельца в этом процессе ограничивается лишь заключением договора с логистической компанией. Аутсорсер также занимается таможенным оформлением грузов. Логистическая компания принимает грузы клиентов на ответственное хранение на своем складе. Важно, что логистическая компания не просто хранит грузы клиентов на своих складах, но и оказывает услуги по их консолидации (накоплению), комплектации партий, упаковке, бракеражу (проверке на брак), наклейке этикеток, выписке счетов, ведению учета и пр. Логистическая компания также берет на себя все риски, связанные с логистическими процессами. Она несет прямую финансовую ответственность за качество выполняемых работ и дает юридическую гарантию. Таким образом, отдавая свой груз в руки логистической компании, грузовладелец может обезопасить себя от лишних проблем и переживаний.

В логистическом аутсорсинге нуждаются, прежде всего, фирмы представляющие малый и средний бизнес, и в первую очередь растущие компании, в которых затраты временных и финансовых ресурсов на организацию внутренней логистики становятся ощутимыми и требующими сокращения. Оборот крупных компаний, как правило, позволяет их владельцам иметь собственные логистические подразделения. Но, не смотря на это крупные компании, которые понимают, что могут достигнуть максимальной эффективности только путем снижения себестоимости продукции, тоже обращаются к логистическому аутсорсингу. «Собственная» логистика чаще всего ложится тяжким бременем на себестоимость, так как логистическую службу, включая автопарк и склады, приходится содержать круглый год, независимо от того, загружена она или нет.

Таким образом, можно говорить о том, что логистический аутсорсинг является не только эффективным способом снижения логистических затрат, но и помогает компании направить все свои усилия на профильную деятельность, а не растрачивать свой потенциал на освоение новых видов деятельности.

Специалисты сходятся во мнении, что использование аутсорсинга в сельском хозяйстве могло бы существенно повысить его эффективность. Дело в том, что в плане организационного развития, уровня корпоративной культуры, оснащенности современной техникой и объема инвестиционных ресурсов агрофирмы существенно отстают от промышленных предприятий и компаний сферы услуг. Внедрение аутсорсинга позволило бы агропредприятиям без существенных затрат получить доступ к отсутствующим у них ресурсам, которыми обладают аутсорсеры.

У сельхозпредприятий востребованы услуги, связанные с исполнением в первую очередь непрофильных функций.

По опросам начальников сельхозуправлений, в своих районах они считают наиболее перспективным перевод на аутсорсинг следующих функций: ветеринария, зоотехния, агрономия, селекция, бухгалтерское и юридическое обслуживание. Что интересно, речь идет не о привлечении профильных компаний для решения этих задач, а о выделении своих специализированных подразделений в качестве аутсорсеров.

С другой стороны, крупные сельскохозяйственные предприятия постепенно начинают испытывать потребность в более сложных и, как следствие, более доходных для аутсорсера операциях, например, в привлечении внешней управляющей компании для реструктуризации бизнеса и для текущего управления им. Постепенно формируются специализированные компании в этой области, хорошо знакомые с проблемами агрофирм и накопившие необходимые компетенции для оказания такого рода услуг. Примером такой компании может быть украинское предприятие «Агро-Союз», у которого есть опыт обслуживания агрокомпаний в Ставропольской и Волгоградской областях. Иными словами, дефицит аутсорсеров, знакомых со специфическими потребностями сельскохозяйственной экономики, постепенно сокращается, что устраняет одно из важнейших препятствий по его внедрению на селе.

При этом необходимо четко отграничивать управленческий аутсорсинг от простого привлечения консалтинговой компании для выявления причин проблем на предприятии и разработки комплекса мер по их устранению, отметим, что в последнее время эта услуга также стала пользоваться определенной популярностью в АПК.

Примером вывода на аутсорсинг профильной функции – механизированная обработка сельхозугодий – является использование машинно-технологических станций (МТС). Их применение позволяет агрофирмам отказаться от самостоятельного инвестирования в закупку дорогостоящей техники и от расходов на ее самостоятельное обслуживание, эти расходы и инвестиции распределяются между всеми хозяйствами соответствующего региона. Специфика этого вида аутсорсинга состоит в том, что хотя функция обработки земли для сельхозпредприятия является профильной по определению, функция постоянного поддержания парка техники таковой не является, однако передача стороннему исполнителю одной лишь непрофильной функции нецелесообразна.