Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Твердые напольные покрытия




Твердые напольные покрытия кладут в холлах гостиниц, фойе и залах ресторанов, при входе в гостиницы и рестораны, туалетных и ванных комнатах, кухне, подсобных помещениях гостиницы и ресторанов. В зависимости от типа поверхности помещения следует выбирать тот или иной вид твердых полов. Здесь следует обратить внимание на технические характеристики, назначение помещения, дизайнерский замысел, стоимость покрытия.

Материалы. Натуральный камень. Природный камень - материал, который никогда не выходит из моды, остается самым элитным и уникальным. Для изготовления напольных покрытий в местах с интенсивным движением людей используется гранит, мрамор, сланец. Важной технической характеристикой натурального камня является прочность. Гранит - это суперпрочный материал, который выдерживает 100 лет. Мрамор - более мягок, выдерживает 50 лет без дефектов. Сланец - камень на вид хрупкий, но по прочности равен граниту. Крыльцо, а также холл, находящийся в непосредственной близости от входа, следует отделывать гранитом. Более удаленные от входа участки пола с эстетической точки зрения лучше покрывать мрамором, поскольку у него более живой и выразительный рисунок. Кстати, если за мрамором правильно ухаживать, то разница в прочности с гранитом сильно уменьшится. На пол помещений с высокой проходимостью (холл, зал, танцпол) следует класть камень толщиной не менее 2 см, для полов помещений с невысокой проходимостью (например, ванные комнаты) и стен обычно используется камень толщиной 1 см.

Каменное напольное покрытие может быть выполнено из плитки или слэбов. Слэб - это пласт гранита или мрамора, в длину достигающий 3 метров, в ширину - 1,5 метра. Из камней можно создавать разнообразные рисунки и орнаменты.

Если в гостинице старые каменные полы плохо выглядят, то их можно восстановить при помощи специальной профессиональной техники (переполировки), когда с камня снимается верхний слой - 3-4 мм, и он становится как новый и ровный. Процесс включает в себя также углубленную пропитку специальными химическими препаратами. Но необходимо помнить, что натуральный камень – дорогой материал. В целях предотвращения от падения людей нужно нанести противоскользящие полосы (особенно на лестницах). Минимальное условие для нормальной жизни каменных полов - их ежедневное мытье со специальным жидким мылом.

Конгломераты (искусственные камни). Конгломераты гранита, мрамора - очень интересные материалы, для изготовления которого используется сложная технология. В них содержится около 90% натурального камня, частицы зеркала и прочих декоративных элементов. Они стоят на порядок дешевле, чем натуральный камень, поскольку для его изготовления используются каменные отходы, которые перетираются в каменную крошку, к ним добавляются полиэфирные смолы, прессуются, режутся на куски и полируются.

Мозаика. Существуют мозаики из стекла: собственно стеклянная мозаика и смальтовая мозаика (смальта - особый вид цветного непрозрачного стекла). Цена на них достаточно высока. Ими украшают гостиные, ванные, бассейны.

За любым полом надо правильно ухаживать. Если этого не делать, в поры материалов будут проникать соль и грязь, и постепенно, под воздействием агрессивной среды, они начнут разрушаться. Сегодня существует много профессиональных химических средств, позволяющих поддерживать полы в прекрасном состоянии. [5; 35]

Потолки

Вид потолка, его форма, цвет, материал, из которого он сделан, его долговечность и функциональные характеристики важны для целостности интерьера и для комфортных ощущений гостя. В зависимости от конструктивных особенностей, способа изготовления и некоторых других факторов потолки принято подразделять на несколько типов.

Крашеные потолки. Самый привычный, однако, имеет не самый добротный вид. Потолок окрашивается с помощью водоэмульсионной или другой предназначенной для этого краски. Такой вид не требует значительной предварительной подготовки, если перекрытие идеально ровное. Но если потолок не ровный, то придется его выровнять: оштукатурить и несколько раз покрасить, а это немалые деньги и немалое время. Кроме того, это «грязный» и «ароматный» процесс. Трещины и неровности, осыпавшаяся штукатурка со временем неизбежны. Такой потолок не позволит спрятать наверх коммуникации. Однако консерватизм и стремление к дешевизне в этом вопросе пока еще берут верх - крашеные потолки очень распространены.

Подшивные потолки. В данном случае речь идет о листах гипсокартона, ДВП, ДСП, выполняемых с металлическим или деревянным каркасом. От предыдущего типа этот выгодно отличается следующими факторами: отсутствуют «мокрые процессы», улучшается звукоизоляция, уменьшается количество времени, необходимого для проведения работ, допустимы покраска и приклеивание лепнины. Но с ними возникают проблемы в новых домах при движении стен, ставить их надо исключительно в теплом помещении. Если используется гипсокартон, то он может быть и влагостойким, и огнестойким, и с повышенной огнестойкостью, а может не иметь этих свойств. Вообще, по классификации этот материал принадлежит к типу сгораемых, но трудно воспламеняемых.

Клеевые потолки. Технология изготовления состоит в том, что на гладкую поверхность базового потолка с помощью специального клея крепятся различные формы из гипса или других легких материалов. Это могут быть как прямоугольные, квадратные, фигурные панели, которые бывают покрыты синтетической пленкой. Этот тип можно рассматривать и как основной, и как дополнительный элемент дизайна. К примеру, в ресторане, сделанном под старинную усадьбу, очень хорошо будет смотреться разнообразная приклеенная лепнина.

Подвесные потолки. Конструктивно состоят из легкой подвесной системы, которая крепится к потолочному основанию, и модульных декоративных элементов, устанавливаемых в ячейках подвесной системы. Такие потолки, благодаря способу монтажа, позволяют убрать в надпотолочное пространство коммуникационный слой (трубопроводы, кабели и т. д.). Достоинствами являются также и возможность замены элементов; создание многоуровневых композиций; огнезащитная, теплозащитные, звукоизоляционная способность, возможность скрыть дефекты потолочной основы, совместимость с осветительными приборами. В целом потолки этого типа принято подразделять на две больших группы: минеральные и металлические.

Минеральные являются недорогой и широкой частью рынка, они недорогие, их можно применять практически везде, кроме мокрых зон, в первую очередь потому, что они из-за своего состава, в который входит крахмал, через некоторое время набирают влагу и пыль. Некоторые панели более лояльны к влаге, поскольку практически не содержат крахмала. Минеральные потолки редко используются в номерах - это характерная черта офисов и других общественных помещений.

Подвесные металлические потолки подразделяют на линейные (реечные и панельные), кассетные, ячеистые. Линейные потолки собираются из панелей, благодаря своим свойствам позволяющих придавать потолку самые разнообразные формы. Реечные металлические потолки основаны на алюминиевой ленте, из которой впоследствии делаются панели. Они защелкиваются в конструкцию, со­стоящую из стержня с ушком, который крепится к основе. Кассетные - это те же плиты, но они не вкладываются, а вщеливаются (защелкиваются) в свои направляющие. Ячеистый потолок состоит из U-образных профилей, образующих квадратные открытые ячейки различных размеров.

Натяжные потолки. Основа таких потолков - гибкая сверхпрочная виниловая пленка или ткань с огнестойкой пропиткой, которую особым образом натягивают на пластиковый каркас. При установке эти потолки не требуют подготовительных работ с основным потолком. Он обладает хорошими звуко- и термоизоляционными свойствами, быстро устанавливается, не впитывает запахи, не боится ударов, легко моется, не образует конденсат, что позволяет использовать его в бассейнах и ванных комнатах. Замечательное свойство - это его непромокаемость. Он защищает дорогую мебель и ковры от протечек сверху, причем 1 кв. м потока может удержать до 100 литров воды, а после ее удаления приобретает прежнюю форму. Однако натяжной потолок обладает рядом недостатков: он боится острых предметов и высоких (более 50° С) температур и стоит дорого. Технология установки выглядит следующим образом: к стенам крепится каркас, затем при помощи тепловой пушки с газовым баллоном воздух в помещении нагревается до определенной температуры (50-70°С), пленку растягивают на каркас, а когда воздух остывает, она сжимается и в результате идеально ровно натягивается.

Выбор типа потолка должен опираться на массу факторов, среди которых дизайн, требования к акустике, сроки работ, простота ухода, возможность ремонта, санитарные, пожарные и другие сертификаты, совместимость со светильниками, возможность спрятать коммуникации и следить за ними, возможность демонтажа, степень загрязненности помещения при установке и т.д.

 

Мебель в гостинице

Требования к мебели устанавливаются в соответствии с комфортностью гостиниц и их назначением. Комфортность гостиниц предопределяет качество и количество мебельных изделий, а функ­циональное назначение гостиниц - номенклатуру мебели.

Классификация мебели:

по назначению: бытовая (для отдыха, сна, работы, приема пи­щи, хранения одежды), офисная, ресторанная, специальная (для па­рикмахерских, ресепшн и т. д.);

по характеру конструктивной структуры: стационарная, многофункциональная, трансформируемая;

по используемым материалам: корпусная, мягкая.

При размещении мебели обязательно учитываются нормы разрывов и проходов между мебельными изделиями.

Размещение мебели в номере зависит от размещения спальных мест. На рис.16 показаны возможные группировки спальных мест в комнате.

В зависимости от расположения кроватей устанавливают остальное оснащение номера: шкафы, столы, стулья, аппаратуру и т. д. Нельзя загромождать номер, потому что гостю это не понравится. Существует показатель комфорта - процент, занятый мебелью и другими предметами. Он составляет 40-50% от площади помещения.

Материалы для мебели:

Дерево. Оно «боится» воды и огня, легко повредить механическим путем, но не угрожает здоровью и красиво выглядит. Используются, чаще всего, следующие виды дерева: дуб, орех, береза, бук, клен, ясень, вишня, красное дерево, береза, сосна. Сосна - дерево мягкое, ис­пользуется для спальни. Дуб, орех, бук, вишня - более твердые.

Столярная плита. Материал из натуральной древесины. По структуре напоминает «сэндвич», в котором между двумя слоями фанеры зажата сосновая сердцевина.

Шпон - тонкий срез древесины, который наклеивают на основу, например, плиту ДСП и покрывают лаком. Создается такое впечатление, будто мебель из массива дерева, но стоит гораздо дешевле.

Древесно-стружечная плита (ДСП) состоит из древесных стружек и мелкой щепы. При ее производстве используется фенолформальдегидные смолы, которые со временем разлагаются и выде­ляют вредный для человека формальдегид. Поэтому при изготовлении мебели на ДСП чаще всего наносится покрытие на основе син­тетических меламиновых смол. В настоящее время популярна в основном ламинированная ДСП. В соответствие с данной технологией покрытие раскатывается по плите при высокой температуре. Другой метод - кеширование - это когда на ДСП наклеивают готовую пленку меламина. К сожалению, такое покрытие легко повреждается, но стоит дешевле. Плиты могут также покрываться шпоном.

МДФ - среднеплотное волокнистое покрытие из опилок, измельченных до порошка -отличный материал для деталей с выгнутыми поверхностями, потому что гибкий.

а, б

Рис. 16. Варианты размещения и группировки спальных мест в номере: а — одностороннее; б - двухстороннее; в - торцевое; г - угловое; д - смешанное

Металл. Главное требование - защищенность от коррозии, чтобы со временем мебель не ржавела. Сталь подвергается антикоррозийной обработке или хромируется. Для металлической мебели может применяться алюминий и титан (дорогой материал).

Стекло и зеркало. Существует безопасное стекло (зеркало) - листовой материал, наклеенный на синтетическую пленку. Еще более надежный вариант - триплекс - многослойное стекло, в котором специальная пленка находится между слоями материала. Применяется, например, для шкафов - купе.

Синтетические материалы. К ним можно отнести отделочный пластик, мебельные пленки, кромки, пропитки, искусственные камни (состоит из пожаростойкого минерального наполнителя и акриловой смолы). В отделочный пластик одевают столешницы и мебельные фасады. Отдается предпочтение материалам на основе акриловых смол (безвредно для здоровья). Торцы и кромки столов, шкафов, тумбочек, как правило, обработаны кантом из поливинил-хлорида (ПВХ) или меламиновой кромкой (хуже, чем ПВХ).

Ткани для гостиницы

Существует большое многообразие тканей, но не все пригодны для использования в гостинице, ресторане и других помещениях, предназначенных для посещения большим количеством людей, а также в номерах. По назначению ткани подразделяются на: мебельные, портьерные, ткани для покрывала, ткани для постельного белья, ткани для столового белья.

Правильный подбор тканей специального назначения, так называемых контрактных тканей, отвечающих общемировым стандартам должен осуществляться по некоторым признакам, которые обеспечивают долгий срок их службы. Определить может ли та или иная мебельная, портьерная или другая ткань рассматриваться как контрактная, помогают специальные тесты, которые позволяют объективно оценить прочность, пожаробезопасность. Рассмотрим некоторые виды тестов.

Тест на износоустойчивость, который особенно важен для мебельных тканей. Он свидетельствует о числе истираний, которое измеряется в циклах. Если для домашней мебели достаточен показатель в 5000 циклов, то для контрактных мебельных тканей не менее 20 000 циклов. Западными компаниями разработаны жаккарды с максимальным количеством циклов истирания 300 000, но наиболее доступны флоки микрофайберс, которые выдерживают 80 000 циклов истирания и некоторые велюры с применением натуральных материалов (100 000 циклов).

Тест на огнестойкость или «сигаретный» тест. На ткань кладется зажженная сигарета и засекается время до возгорания ткани.

Тест пройден, если с момента начала до возгорания прошло 8-10 секунд. Еще существует такой способ проверки на огнестойкость: к краю ткани в развернутом состоянии подносят на 2 секунды открытое пламя, которое убирают после возгорания. Ткань горит, тлеет или затухает. Ткань считают огнестойкой, если пламя затухло в течение 10 секунд, пройдя не более 152 мм. Огнестойкие ткани производят из специального огнестойкого волокна, либо обычные ткани обрабатываются специальным огнестойким составом.

Мебельные ткани должны легко чиститься, иметь высокие показатели по износостойкости, быть прочными, иметь хорошие показатели на истираемость и разрыв, быть долговечными. Предпочтение отдается велюрам с W плетением (степень износостойкости от 20 000 до 110 000 циклов), жаккардам с пропиткой, флокам.

Портьерные ткани должны не выгорать на солнце, не пропускать свет, не давать усадку, не линять при стирке, легко гладиться, красиво драпироваться. Рекомендуется использовать жаккардовые (одно- и двухсторонние), полотнянные ткани, велюры, дублированные ткани блекаут, (Blackout) флок.

Ткани для покрывала. Должен соблюдаться комплекс требований: хорошо стираться, не давать усадку при стирке, не линять, не сминаться. Лучше всего подходят для использования: велюры, флоки, жаккарды). Покрывала на подкладке - совмещение двух видов тканей - декоративной и подкладочной. Стеганые покрывала - соединяются три вида тканей: декоративная, наполнитель, например, синтепон и подкладочная.

Постельное белье. Обычно гостиницы заказывают постельное белье из расчета 3-10 кг на одну кровать, в зависимости от категории гостиницы, частоты смены белья, наличия прачечной.

К качеству ткани предъявляются высокие требования, поскольку она должна часто стираться. Срок службы зависит от плотности ткани и от материала, применяемого для его изготовления. Для использования в гостинице подходят хлопчатобумажные, поликотонновые (смесь хлопка и полиэстера) ткани, лен и шелк. Каждый из видов ткани имеет свои достоинства и недостатки.

Хлопок. Хлопчатобумажные ткани делят на бязевую и сатиновую группы (более плотная и прочная). Полулен и бязь не пользуются спросом и эксплуатируются в гостиницах низкого класса, по­скольку имеют низкую стоимость. Впрочем, некоторая бязь может быть очень качественной. Достоинства хлопчатобумажных тканей: хорошо стираются, имеют долгий срок службы, не вызывают аллергии и на них приятно спать. Недостатки: дают усадку при стирке, мнутся, тяжело отутюживаются.

Поликотонновые (смесовые) ткани - материалы, содержащие разный процент хлопка и полиэстера. Достоинства: они меньше мнутся, легче гладятся. Недостатки: не столь мягки как хлопок, нельзя гладить и стирать при t > 90° С (деформируются).

Лен. Льняное белье красиво и приятно на ощупь, но его трудно выгладить.

Шелк. Шелковое белье красиво, но его не любят клиенты, которым неприятно на нем спать. Поэтому, если в гостинице в качестве варианта используется шелковое белье, то необходимо предупредить гостя о возможности выбора.

Более всего для гостиницы подходит однотонное белое или неяркое белье пастельных тонов (бежевое, голубое и т. д.), поскольку яркое цветное белье после многократных стирок и отбеливаний может потерять привлекательный внешний вид. На постельном белье можно поместить логотип гостиницы.

Оборудование прачечной

Обычно прачечную располагают на первом или цокольных этажах, поскольку оборудование много весит и нагружает конструкции здания, Также в целях шумоизоляции прачечную как можно дальше удаляют от жилых этажей.

Для помещения необходимо предусмотреть возможность подвода воды и электричества, канализационный слив, вентиляцию. Размеры помещения зависят от количества используемого оборудования. Расчет необходимого количества оборудования и его подбор определяется следующими факторами: объемами и видами белья, обрабатываемыми в час, день, месяц; частотой обновления номерного фонда, т. е. тем, как часто меняется белье в номерах.

Для выбора оборудования необходимо знать информацию о наличии и диаметрах трубопроводов, водоснабжения и канализа­ции, о размерах дверных и оконных проемов.

Помимо прачечной выделяют помещения под склад, минимастерскую по ремонту и стирке для клиентов.

Каждый процесс обработки белья в прачечной должен быть снабжен соответствующим оборудованием. Существуют следующие процессы: приемка, сортировка, хранение грязного белья, предварительная обработка (замачивание, дезинфекция и т. д.), стирка, отжим, сушка, глажение, упаковка, хранение чистого белья. Следовательно, нужны стиральные, отжимные, сушильные, гладильные машины, различное вспомогательное оборудование, корзины для белья, бельевые контейнеры, стеллажи, вешала, подставки, утюги, стиральный порошок и другие расходные материалы.

Стиральные машины. Основные характеристики стиральных машин (рис. 46), по которым можно их классифицировать:

По объему разовой загрузки различают малые (до 10 кг), средние (до 40 кг), большие (свыше 40 кг).

По виду нагрева моющего раствора: паровые, газовые, электрические.

По влажности белья после стирки:

· без отжима (остаточная влажность выше 130%);

· с промежуточным отжимом (остаточная влажность 90-130%);

· с повышенным отжимом (остаточная влажность свыше 60%);

· с окончательным отжимом (остаточная влажность до 60%).

По управлению:

· с ручным управлением;

· полуавтоматическим управлением;

· автоматические (с таймером);

· с микропроцессорным управлением (возможность программирования).

По конструкции:

· с фронтальной загрузкой;

· туннельного типа - аппарат, внешне напоминающий трубу, где в ряд стоят агрегаты по стирке и сушке (белье загружается в первый отсек и выходит из последнего чистым и сухим). В этом случае белье не надо перекладывать вручную, экономится время и место. Однако обычно, если что-то сломалось, то выходит из строя весь комплекс;

· с вертикальной загрузкой.

Рис. 46. Стиральные машины

Сушильное оборудование. Основные параметры: время сушки, объем разовой загрузки (кг), система сушки (без отвода воздуха, с отводом воздуха), мощность вентилятора (рис. 47).

Принцип работы: с помощью вентилятора воздух втягивается через блок нагревательных элементов и подается во вращающийся барабан с бельем. Влажный воздух через фильтр отводится наружу. Машины могут быть оснащены дополнительными системами, системой подогрева входящего воздуха. Системы управления, в основном, электромеханический или электронный таймер и механический или электронный регулятор температуры. Некоторые модели оснащены датчиками остаточной влажности и сушка производится до заданного уровня влажности. В некоторых моделях предусмотрен реверс (обратный ход), полезный для изделий большой длины, которые в результате не сматываются в клубок.

Рис. 47. Стиральные машины

Гладильное оборудование. Существуют два типа: гладильные машины (рис. 48) и гладильно-сушильные (рис. 49). В гладильно-сушильных запускается белье с остаточной влажностью 40-50%, а в гладильные - с остаточной влажностью не более 25% при отсутствии отвода воздуха. Выделяют гладильные катки и гладильные прессы. Отличие - в способе подачи белья в зону глажения. В гладильных катках белье протягивается между нагретым элементом и прижимным элементом. В прессах - белье прижимается гладильной подушкой к гладильному башмаку, есть возможность глажения не только прямого белья, но и фасонного.

По техническим характеристикам гладильные машины классифицируют по типу: желобового или каландрового типа; по ширине и диаметру гладильного вала, по производительности. Принцип глажения в машинах желобого типа следующий: белье протягивается гладильным валом по нагретому желобу гладильного башмака. В машинах каландрового типа белье проходит между вращающимися гладильными лентами и разогретым гладильным цилиндром. Для глажения фасонных изделий используется множество всевозможных агрегатов и приспособлений: гладильные прессы, столы, пароманекены, специальные прессы для глажения воротничков и манжет.

Рис. 48. Гладильная машина Рис. 49. Гладильно-сушильная машина

Бильярд

Бильярд сегодня вызывает большой интерес. Говоря о значении бильярда, обратим внимание, что американский пул уже включен в программу Олимпийских игр и у бильярда большое будущее. Нужно дать возможность своим гостям играть на бильярде в гостинице.

В первую очередь предстоит решить, где организовать возможность игры в бильярд: в отдельной бильярдной комнате (бильярдный зал) или просто установить 1-2 стола при какой-то другой структурной единице гостиницы. В любом случае, необходимо помнить, что бильярд - не слишком тихая игра, поэтому не стоит устанавливать бильярдный стол в комнатах отдыха, где люди, возможно, читают, смотрят телевизор или работают в Интернете.

В помещении не должно быть повышенной влажности, иначе можно испортить дорогое оборудование. Необходимо обратить внимание на состояние перекрытий между этажами, поскольку один стол может весить до полутора тонн. Если в помещении соблюдены общие инженерные требования (1 кв. метр выдерживает 200 кг), то беспокоится не о чем. На выбор расположения помещения бильярда в здании гостиницы влияет ответ на следующий вопрос: кто будет игроками - только клиенты гостиницы или все желающие поиграть, в том числе местные жители. Если все желающие, то необходимо предусмотреть отдельный вход в помещение бильярдной с улицы.

Бильярдный стол может стоить от тысячи долларов и выше. Средняя цена на хорошие 12-футовые столы - 4—7 тысяч долларов. Самая важная часть стола - столешница, игровое поле. В ее основании должна лежать каменная плита, обычно изготавливаемая из природного камня ардезит. Стандарт ее толщины составляет 44 мм (столы меньшего размера могут иметь столешницу из более тонкой каменной плиты (25 мм) или из ламинированного ДСП.

Каркас (рама) стола делается из массива дерева или искусственных материалов; в последние годы стало распространенным изготовление деревянно-металлических каркасов. Ножки стола должны быть оснащены механизмами юстировки (выравнивания).

Очень важны также качество сукна, киев и шаров. Сукно обязательно должно быть цельным, без швов. Кий может быть цельным (такие, как правило, используются любителями русской пирамиды) и составным. Для одного стола необходимо купить как минимум четыре кия (по 30-60 долларов). Шары традиционно производились из слоновой кости, но теперь многие производители предлагают высококачественные пластиковые шары, которые намного дешевле. Важная характеристика шаров - стойкость к высоким температурам (трение между шаром и сукном приводит к тому, что шар нагревается до 250° С). Для игры на русском бильярде необходим комплект из 16 шаров диаметром 68-68,5 мм; 15 шаров - одноцветные, пронумерованные от 1 до 15; 16-й шар («биток») отличается от них цветом, номера не имеет. Для игры в пул нужно также 16 шаров, но их диаметр составляет 57,2 мм: половина шаров - разноцветные, вторая половина - «полосатые» (полоски на них тех же цветов, что и разноцветные шары). Для игры в снукер нужен комплект из 22 шаров диаметром 52,8 мм (15 красных, 6 цветных, 1 белый). Для расстановки шаров нужен «треугольник». Необходимы киевницы и шаровницы, которые часто совмещены и вешаются на стену. Расходным материалом также являются бильярдные мелки, которые нельзя заменять обычным мелом.

Вокруг стола с каждой стороны должно быть 2 метра свободной площади. Над столом должны быть расположены специальные светильники на высоте 90 см - 1 метр. Вокруг стола можно постелить ковровое покрытие или дорожки, которые сберегут напольное покрытие, заглушат стук шаров и предотвратит их разбитие при случайном падении на пол. Для удобства клиентов рядом с бильярдными столами можно поставить столики для еды. Когда столы находятся «вне игры» в течение нескольких часов их нужно закрывать чехлами. Для ухода за сукном используются специальные щетки, использование пылесоса не желательно, поскольку он «поднимает» ворс сукна, что отрицательно влияет на раскат шаров.

Главный сотрудник бильярдного зала - маркёр. Он распределяет столы между игроками, дает советы начинающим. Однако существуют автоматизированные системы контроля за столами. Есть несколько способов автоматизации распределения бильярдных столов:

· Жетонные столы: клиенты бросают жетон в отверстие жетоно-приемника, расположенного в корпусе стола - и получают возможность сыграть одну партию. Шары, упавшие в лузу, остаются в столе.

· «Бол-таймер» («ball-timer») представляет из себя запирающийся ящичек с шарами. Как только клиент открыл его и достал шары, таймер начинает отсчитывать время, а маркёр берет деньги с клиентов в соответствии с указанным на таймере времени игры.

· Полноценная компьютерная система управления бильярдным залом. Маркер получает информацию о состоянии столов при помощи персонального компьютера. Система не только фиксирует время игры, но и управляет светом над столами (когда стол входит в игровое состояние, то над ним зажигаются светильники).

Если клиенты вносят оплату за игру (как правило, почасовую), необходим кассовый аппарат. Бильярдное оборудование попадает в категорию спортивных снарядов России. Лицензирования бильярда не существует, однако если рядом с бильярдными столами поставить карточные столы, где игра ведется на деньги, то местные власти могут посчитать это игорным заведением и потребовать получения соответствующей документов и уплаты налогов.

Тренажеры

Услуги тренажерного зала становятся все более популярными. Тренажеры принято разделять на три вида: домашние, профессиональные, полупрофессиональные.

Конструкции домашних тренажеров рассчитаны на малые нагрузки и на занятия 1-2 человек в день. Полупрофессиональные тренажеры используются с целью коммерческой эксплуатации, их пропускная способность 8-10 человек. В них используется более качественный металл, трубы крупного диаметра, но по цене они дороже. Профессиональные станки обычно дифференцированы по группам мышц. Они могут выдерживать увеличенные нагрузки, имеют высокое качество металла большого диаметра труб и рассчитаны на круглосуточную эксплуатацию в любых условиях людьми разной комплекции. Однако цены на них высокие. Таким образом, для гостиницы подойдут полупрофессиональные тренажеры.

· При создании тренажерного зала в гостинице следует учесть несколько моментов:

· Какой экономический эффект он может принести.

· Какую площадь планируется отдать под его размещение.

· Кто будет пользоваться этой услугой (мужчины, женщины, их возраст, приблизительный уровень подготовки (большая разница между сборной России по тяжелой атлетике и пациентами с сердечно-сосудистыми заболеваниями).

· Сколько часов в день станет работать зал. Необходимо определить среднюю нагрузку - сколько человек будет проходить через него за день.

· Максимальная сумма, на которую вы рассчитываете приобрести оборудование.

В зависимости от ответов на эти вопросы, необходимо выбирать количество и ассортимент тренажеров. Некоторые модели способны заменить собой целый мини-зал, это так называемые ком­плексные тренажеры, обладающие профессиональными качествами. Особые модели имеют «виртуального тренера» - станции определяют максимальную силу тренирующихся, позволяющую выбрать цель занятия, устанавливают нагрузку и количество подходов. На некоторой продукции действует система пластиковых карт, на кото­рые тренажер записывает результаты, чтобы учесть при следующей тренировке.

Современные оздоровительные клубы стремятся использовать в своем оснащении самые последние разработки в области фитнеса и реабилитации. Одной из таких новинок на рынке спортивного оборудования стали пневматические тренажеры, в которых сопротивление создается при помощи сжатого воздуха. Одним из несомненных преимуществ пневмосистемы является отсутствие инерции. Это делает тренажеры совершенно безопасными для людей, которые в силу своего возраста или физического состояния должны совершать движения с особой осторожностью. Пневматические тренажеры оказывают существенную помощь пожилым людям и реабилитационным пациентам, так как те часто не в состоянии справиться с инерционным напряжением из-за недостаточной нервно-мышечной координации, хрупкости сухожильно-связочного аппарата или ослабленной сердечно-сосудистой системы. Тренажеры нейтрализуют такие нежелательные эффекты, как микротравмы мышц, сухожилий и суставов и могут предложить режим независимой тренировки конечностей. Пневматическое сопротивление эффективно и безопасно и при выполнении интенсивных упражнений с большими нагрузками.

Тренажерный зал необходим в той гостинице, где он будет востребован и его оборудование зависит, прежде всего, от предполагаемого контингента гостей. Например, деловые люди в обычных условиях часто поддерживают свою физическую форму, а значит в условиях временного проживания в гостинице, имея возможность посетить тренажерный зал, они будут его посещать. Но если, на­пример, гостиница санаторного типа предназначена для инвалидов и престарелых, то в лучшем случае надо приобрести реабилитационные тренажеры, а не спортивные.

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...