At a Snack-Bar in Kiev (the tourists are in a hurry)

Waiter. What would you like to order, gentlemen?

Bob: Get us vareniky with cher­ries, fancy buns and white coffee, please.

W.: Sorry, vareniky with cherries are off. I can recommend you with cheese instead.

Jack: Okay. Two vareniky, two fancy buns and two white coffees, please. You know we’re very much in a hurry. Serve us quiker, please.

W.: I’ll serve you in no time.

 

-What would you like for dinner, sir? - I'drecommend you soup khartcho or chanahy, roast lamb on a spit, pilaff and our sour special beverage.

- Khartcho, roast lamb and some sour beverage.

 

 

О.: Разумеется, мадам. Мест­ная рыба на вертеле, цып­ленок «Табака»... Выбирайте. Вот меню. Я подойду к ва­шему столику через мину­ту.

О.: Вы готовы заказать, сэр?

Первый гость: Две порции фаршированных баклажа­нов, четыре порции свежих помидоров, четыре залив­ных форели, два харчо, два чанахи, два бараньих шаш­лыка, одну рыбу на верте­ле, один цыпленок «Таба­ка». А что мы будем пить?

О.: Армянский коньяк «Пять звездочек» и различные су­хие вина.

Г.: Бутылку армянского конь­яка и апельсиновый сок. Акак насчет дыни или арбу­за?

О.: Я бы рекомендовал вам дыню.

Г.: Хорошо.

Официант: Что бы вы жела­ли заказать, молодые лю­ди?

Боб: Принесите нам вареники с вишнями, сдобы и кофе с молоком, пожалуйста.

О.: Извините, вареники с вишнями кончились. Могу порекомендовать с сыром.

 

- What would you like for dinner, ma’am? I’d recommend you Ukrainian borsch and curd tart, vareniky with cherries and our special beverage.

- Splendid. That’ll do for me.

 

 

Джек: Хорошо. Двое вареников, две сдобы и два кофе с молоком, пожалуйста. Знаете, мы очень торопимся. Обслужите нас побыстрее, пожалуйста.

О.: Я обслужу вас мгновенно.

 

ГРАММАТИКА

Пассивный залог

В английском, как и в русском языке, существует два зало­га. Залог - это грамматическая категория, которая показывает отношение деятеля предложения (подлежащего) к происходя­щему действию.

Активный, или действительный залог характеризуется тем, что действующее лицо (подлежащее) само совершает действие.

Waiters serve visitors from twelve o'clock. Официанты обслужива­ют посетителей с 12 часов.

Waiters served visitors from twelve o'clock yesterday. Официанты вчера обслуживали посетителей с 12 часов.

Waiters will serve visitors from twelve o'clock tomorrow. Официан­ты завтра будут обслуживать посетителей с 12 часов.

Пассивный, или страдательный залог показывает, что над подлежащим производят действие.

Пассивный залог образуется с помощью вспомогательного глагола to be в соответствующем времени и причастия про­шедшего времени смыслового глагола.

Главное в страдательном залоге - действие, совершаемое или совершенное над деятелем предложения (подлежащим).

Поэтому лицо или орудие, при помощи которого совершается действие, может быть опущено.

Dinner is served from twelve (by the waiters). Обед подается с 12 часов (официантами).

Dinner was served (by the waiters). Обед был подан (подавался) (официантами).

Dinner will be served soon (by the waiters). Обед будет скоро по­дан (официантами).

Формы пассивного залога переводятся на русский язык гла­голом в страдательном залоге, возвратным глаголом или неоп­ределенно-личным предложением. Например:

The salad was dressed with mayonnaise. Салат был заправлен майонезом.

Salad is dressed with a sauce. Салат заправляется соусом. (Са­лат заправляют соусом.)

В английском языке страдательный залог употребляется го­раздо шире, чем в русском языке. В частности, в страдатель­ном залоге могут употребляться непереходные глаголы с пред­логами, например:

The dinner was much spoken about. Об этом обеде много говори­ли. The child was taken care of. О ребенке позаботились.

Предлоги, употребляемые в пассивном залоге:

1) by указывает деятеля, совершающего или совершившего действие.

The novel "War and Peace" is written by Tolstoy. Роман «Война и мир» написан Толстым.

2) with указывает на орудие совершения действия.

Bread is cut with a knife. Хлеб режут ножом.

3) of указывает на материал, из которого сделан предмет.
The table is made of wood. Стол сделан из дерева.

УПРАЖНЕНИЯ

1. Ответьте на вопросы.

l. Is Russian cuisine rich and varied? 2. Is there a large variety of milk products in Russia? What are they? 3. What Russian appe­tizers do you know? 4. Name Russian cold meat dishes. 5. What are popular Russian hot appetizers? 6. What popular Russian soups do you know? Are Russian soups popular with foreign guests? 7. How about hot meat game and poultry dishes? Tell us about some of them. 8. Name dessert fruits. 9. What do you know about "Goorievskaya kasha"? Is it a dessert dish? 10. Tell us about Russian baked items. 11. What Russian fruit and berry beverages do you know? 12. What is zbiten made from? 13. What vegetables are used in making Caucasian appetizers? 14. What greens and spices are used in making appetizers? 15. Do you often cook khartcho and chanahy? 16. What is the most popular meat course in the Caucasus? 17. Do you like khachapouri? What filling can be used in making it? 18. What sweet traditional New Year dish do you know? What is it made from?

⇐ Предыдущая10111213141516171819Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: