Анализ производства продукции

 

Вся земля, находящаяся в распоряжении хозяйства, называется земельным фондом. Изучение его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре о специализации в области отрасли растениеводства.

Для более тщательной оценки рассмотрим таблицу 2.6.

 

Таблица 2.6 – Размер и структура посевных площадей

Наименование культур	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые	3250	54,7	3200	57,7	3200	55,1
в т.ч.: озимые зерновые	1500	25,2	2000	36,0	2000	34,4
яровые зерновые	1750	29,5	1200	21,6	1200	20,7
Рапс	1000	16,8	870	15,7	800	13,8
Кукуруза на зерно	250	4,2	200	3,6	200	3,4
Многолетние травы (всего)	1200	20,2	1100	19,8	1289	22,2
из них на сено	200	3,4	200	3,6	300	5,2
на семена	50	0,8	-	-	-	-
на зел.массу	950	16,0	900	16,2	989	17,0
Однолетние травы	242	4,1	180	3,2	320	5,5
из них на зел.массу	242	4,1	180	3,2	120	2,1
на выпас	-	-	-	-	200	3,4
Всего посевов на пашне	5942	100,0	5550	100,0	5809	100,0

 

Из данных таблицы 2.6 видно, что общая площадь посевных площадей за последние три года практически не изменилась, уменьшилась на 133 га. Это связано с уменьшением посевных площадей зерновых и зернобобовых на 50 га, рапса на 200 га, кукурузы на 50 га, однолетних трав на 78 га. Однако увеличилась площадь посева под многолетними травами на 89 га. Самую большую долю из всей площади занимают зерновые и зернобобовые – 3200 га или55,1%, почти половину из общей площади. Одним из факторов, определяющих результаты деятельности, является урожайность сельскохозяйственных культур, проанализировать которые можно в таблице 2.7.

 

Таблица 2.7 –Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Наименование культур	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Зерновые и зернобобовые (в весе после доработки)	46,8	52,4	51,8	110,7
в т.ч.: озимые зерновые	49	59,8	51,2	104,5
яровые зерновые	46,3	46,1	54,1	116,8
зернобобовые	38,4	51	47,1	122,7
Рапс на семена	15,7	17,2	22,4	142,7
Кукуруза на силос	320	378	482	150,6
Кормовые корнеплоды	402	1175	-	0
Свекла	-	480,3	529,3	0

 

Анализируя данные таблицы 2.7 можно заметить, что урожайность всех сельскохозяйственных культур выросла: зерновые и зернобобовые на 5,0 ц/га (10,7%), рапс – 6,7 ц/га (42,7%), кукуруза – 162 ц/га (50,6%). Следует отметить, что самым высокоурожайным за последние три года оказалась кукуруза на силос, и главной причиной этому послужили погодные условие. Также следует отметить, что в хозяйстве больше не выращивают кормовые корнеплоды, однако стали выращивать свеклу.

В отличии от промышленных отраслей сельское хозяйство характеризуется, как правило, комбинированным производством нескольких видов. поэтому рассмотрим отрасль животноводства.

 

Таблица 2.8 – Состав и наличие поголовья животных, гол

Наименование групп животных	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Крупный рогатый скот (всего)	8064	8139	8247	102,3
в т.ч. коровы	2061	2162	2372	115,1
Свиньи	819	733	804	92,2
в т.ч. свиноматки основные	108	110	114	105,6

 

Как видно из таблицы 2.8 основная доля наличия поголовья приходится на крупный рогатый скот. Следует отметить, что за последние три года увеличилось поголовье коров на 311 головы (15,1%), однако сократилось поголовье свиней на 15 голов (7,8%). Это связано с увеличением числа свиноматок, и увеличением продукции животноводства.

 

Таблица 2.9 – Основные показатели продуктивности животных

Показатели	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг	6756	6656	6645	98,4
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г	670	663	686	102,4
Выход телят на 100 коров, гол.	78	67	65	83,3
Среднесуточный прирост свиней, г	593	594	595	100,3
Деловой выход поросят на 100 свиноматок, гол.	1395	1210	1423	102,0

 

Анализируя данные таблицы можно сказать следующее, что среднесуточный прирост живой массы КРС увеличился на 16 г., а вот среднегодовой удой молока от одной коровы (на 111 кг) и выход телят (на 13 гол) снизился, что связано с обновлением основного стада. По свиноводству все показатели выросли, так среднесуточный прирост на 0,3% а выход поросят на 2,0%, это связано с более разнообразной кормовой базой.

 

Таблица 2.10 –  Валовой объем производства продукции животноводства, т

Виды продукции	Годы			2012 г. к 2010 г., %
	2010	2011	2012
Молоко	13539	13644	13649	100,8
КРС (в живой массе)	1411	1437	1507	106,8
Свиней (в живой массе)	110	114	129	117,3

 

Из таблицы 1.10 видно, что по всем статьям наблюдается увеличение производства: молока на 0,8%, привеса КРС – 6,8% и привеса свиней – 0,2%. Это связано с хорошим обеспечением животных кормовой базой, ликвидацией дефицита концентрированных кормов, что способствует повышению продуктивности.

 

Реализация продукции

 

Основными каналами сбыта сельскохозяйственной продукции предприятия являются:

1. Зерно – Горецкий элеватор;

2. Молоко – ОАО «Молочные Горки», ОАО «Бабушкина Крынка» г. Могилев;

3. Мясо – Могилевский мясокомбинат, Горецкое райпо;

4. Семена – г. Могилев, г. Бобруйск, г. Витебск.

При реализации продукции заключаются договора. Заключением договоров и контрактов в организации занимается юрист. Отгрузка и доставка товаров осуществляется в каждом случае индивидуально, согласно заключенным договорам. Как правило, договора заключаются о следующем:

- в пункте «предмет договора» указывается приобретаемая продукция, цель её приобретения, условия поставки;

- в пункте «качество» рассмотрены вопросы, касающиеся качества продукции, со ссылками на постановления, касающиеся предмета договора, а также имеется пункт, при котором хозяйство обязано информировать покупателя о использовании разрешенных удобрений и пестицидов, а также предоставлять достоверную информацию о применении генетически модефицированных кормов для животных (в случае реализации молока и мяса);

- в пункте «тара и транспортировка» прописывается в каких емкостях и с какими документами отгружать продукцию;

- в пункте «сроки и порядок передачи» рассмотрены вопросы о количестве машин и их грузоподъемностью, транспортных расходах, подъездных путях, погрузочно-разгрузочных площадок и сроках реализации;

- пункт «цены и порядок расчетов» предусматривает такие вопросы, как цену продукции, сроки оплаты, возмещение затрат, связанных с исследованием продукции на соответствие необходимым требованиям;

- пункт «форс-мажорные обстоятельства» снимает ответственность с любой стороны за полное или частичное неисполнение обязательств по договору, если неисполнение связано с обстоятельствами форс-мажора, список которых также рассматривается в конкретном случае;

- пункт «имущественная ответственность сторон» предусматривает возмещение убытков в случае невыполнения или ненадлежащего выполнения одной из сторон обязательств;

- в пункте «сроки действия договора» прописывается период действия договора;

- пункт «особые условия договора» предусматривает предоставление заказчику информации о диагностических исследованиях, проводимых в хозяйстве и имеющие непосредственное отношение к продукции, которую он приобретает, например, при приобретении молока это исследования на скрытые формы мастита, на исследование кормов и почвы, также обязывает хозяйство, по запросу покупателя, информировать о любых проверках контролирующих органов о взятии проб или других действиях, которые могут иметь отношение к закупаемой продукции;

- также имеется пункт «юридические реквизиты», в котором указываются полное наименование поставщика и покупателя, а также адреса и банковские реквизиты сторон.

Также на предприятии заключаются государственные контракты на поставку продукции для республиканских нужд (ПРИЛОЖЕНИЕ  А). Содержание контракта предусматривает наличие пунктов, что и в договоре.

Используя данные годовых отчетов, проведем анализ реализации продукции на основании данных по структуре денежной выручки.

 

Таблица 2.11 – Состав и структура товарной продукции

Отрасли, продукция	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012 г. к 2010 г., %
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Растениеводство, всего	3382	100	9008	100	18744	100	554,2
Зерновые и зернобобовые	1989	58,8	4852	53,9	10411	55,5	523,4
в т.ч.: пшеница	1058	53,2	1377	28,4	4772	45,8	451,0
рожь	199	10,0	194	4,0	970	9,3	487,4
тритикале	143	7,2	634	13,1	1658	15,9	1159,4
кукуруза	-	-	964	19,9	-	-	0
ячмень	524	26,3	1597	32,9	2819	27,1	538,0
овес	48	2,4	20	0,4	192	1,8	400,0
горох и пелюшка	17	0,9	-	-	-	-	0
гречиха	-	-	66	1,4	-	-	0
Рапса	1385	41,0	2773	30,8	4597	24,5	332,0
Сахарная свекла	-	-	1139	12,6	2270	12,1	0
Плоды семечковые, косточковые	-	-	54	0,6	124	0,7	0
Другая продукция	8	0,2	190	2,1	1342	7,2	16775,0
Животноводство, всего	19139	100	34240	100	65000	100	339,6
Продано на мясо: КРС	4843	25,3	8793	25,7	20140	31,0	415,9
свиньи	462	2,4	760	2,2	1937	3,0	419,3
лошади	6	0,1	5	0,1	12	0,1	200,0
Продано на племенные цели КРС	45	0,2	1972	5,8	4575	7,0	10166,7
Молоко цельное	13593	71,0	22322	65,2	37831	58,2	278,3
Продукция собственного пр-ва, реализованная в переработанном виде	187	0,9	383	1,1	502	0,8	268,4
в т.ч.: КРС	161	86,1	330	86,2	416	82,9	258,4
свиньи	26	13,9	53	13,8	86	17,1	330,8
Другая продукция	3	0,1	5	0,1	3	0,1	100,0

Анализируя структуру денежной выручки можно сделать вывод, что наблюдается увеличение по всем статьям в сравнении 2012 г. к 2010 г, так в растениеводстве на 15362 млн.руб., а в животноводстве – 45861 млн.руб. Это говорит о положительной тенденции развития хозяйства при внедрении следующих мер: в растениеводстве это эффективное применение органических и минеральных удобрений, а также внедрение новых технологий обработки земли, что способствует эффективному ведению сельскохозяйственного производства. С другой стороны хорошая урожайность сельскохозяйственных культур способствует улучшению кормовой базы животноводства и повышению продуктивности.

 

Таблица 2.12 – Товарность основных видов продукции

Вид продукции	Объем производства, т			Реализовано продукции, т			Уровень товарности, %
	2010 г	2011 г	2012 г	2010 г	2011 г	2012 г	2010 г	2011 г	2012 г
Зерновые	16893	18315	19653	5418	6127	6447	32,1	33,5	32,8
Семена рапса	1573	1496	1612	1573	1469	1612	100,0	98,2	100,0
Свекла	-	4803	8046	-	4797	7070	-	99,8	87,9
Молоко	14145	14350	13649	11357	11704	11805	80,3	81,6	86,5
КРС в живой массе	1444	1500	1507	1223	1236	1385	84,7	82,4	91,9
Свиньи в живой массе	113	117	129	99	108	125	87,6	92,3	96,9

 

Анализируя данные таблицы 2.12 можно сделать вывод о том, что высокой товарностью обладают все позиции кроме зерновых, это связано с тем, что они идут на корм скоту и с затруднениями его сбыта. Самая высокая позиция товарности наблюдается по семенам рапса (100,0%). Также можно заметить, что семена рапса реализуются в том же объеме, что и производятся(1612 т). А вот самый низкий уровень товарности наблюдается по зерновым (32,8), т.к. основная часть идет на откорм скоту.

 

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: