 |
Задания для I этапа зачета. (напишите структурные формулы следующих соединений). Полиамины. Аминофенолы. Аминоспирты. Угольная кислота и ее производные
|
|
|
|
ЗАДАНИЯ для I ЭТАПА ЗАЧЕТА
(Напишите структурные формулы следующих соединений)
Полиамины
Этандиамин-1, 2 (этилендиамин), бутандиамин-1, 4 (путресцин), пентандиамин-1, 5 (кадаверин).
Аминофенолы
Дофамин, норадреналин, адреналин.
Аминоспирты
Коламин (2-аминоэтанол), холин, сложный эфир холина и уксусной кислоты - ацетилхолин.
Угольная кислота и ее производные
Неполный амид угольной кислоты (карбаминовая кислота., этиловый эфир карбаминовой кислоты, полный амид угольной кислоты (мочевина, карбамид, биурет, уреидоуксусная кислота, уреид уксусной кислоты, мочевая кислота, барбитуровая кислота, диэтилбарбитуровая кислота (веронал), этилфенилбарбитуровая кислота (люминал).
Гетерофункциональные производные бензольного ряда
Парааминобензойная кислота (ПАБК), парааминобензолсульфакислота (сульфаниловая кислота., сульфаниламиды, стрептоцид, салициловая кислота, салицилат натрия, метилсалицилат, фенилсалицилат (салол), ацетилсалициловая кислота (аспирин), парааминосалициловая кислота (ПАСК), никотиновая кислота, амид никотиновой кислоты (никотинамид).
Напишите уравнение следующих реакций с указанием механизма
· Образование биурета.
· Образование уреидоуксусной кислоты.
· Образование уреида уксусной кислоты.
· Образование барбитуровой кислоты.
Тема
Омыляемые липиды.
План занятия
1. Проверка посещаемости и информация
2. Устный опрос и коррекция знаний
3. Подведение итогов занятия
Учебные элементы темы
Липиды – это сложные органические вещества, содержащиеся в животных и растительных тканях. Они не растворимы в воде, но растворимы в неполярных органических растворителях (бензоле, эфире и т. д. ).
|
|
|
По отношению к гидролизу липиды делят на омыляемые и неомыляемые. Омыляемые гидролизуются в кислых и щелочных средах. В щелочной среде образуются соли высших карбоновых кислот (мыла), глицерин и другие компоненты. Неомыляемые липиды гидролизу не подвергаются.
Классификация омыляемых липидов:
 |
Контрольные вопросы ПО ТЕМЕ
1. Что называют омыляемыми липидами? Определение, классификация. Омыляемые липиды, их классификация и биологическая роль.
2. Напишите формулы основных высших жирных кислот, входящие в состав липидов: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая. Какова их биологическая роль? Что относят к незаменимыем жирным кислотам?
3. Каков состав и в чем заключается биологическую роль простых липидов (воска, жиров, масел)?
4. Каков состав природных жиров? Как записать уравнения гидролиза триглицеридов в кислой и щелочной средах? Что называют йодным чисолом?
5. Что называют фосфолипидми? Что составляет их основу? Как записать формулы следующих соединений: фосфатидные кислоты, фосфатидилхолины, фосфатидилсерины, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозиты?
ЗАДАНИЯ для I ЭТАПА зачета
(Напишите структурные формулы следующих соединений)
Омыляемые липиды
Глицериды: 1, 2, 3-триолеоилглицерин, 1, 2, 3-трипальмитоилглицерин, 1, 2, 3-тристеароилглицерин, 1-олеоил-2-арахидоил-3-пальмитоилглицерин, 1-стеароил-2-олеоилглицерин, 1, 2-дилинолеоилглицерин, 1-арахидоил-2-стеароилглицерин, 1-пальмитоил-2, 3-дистеароилглицерин, 1-пальмитоил-2-линоленоил-3-олеоилглицерин, 1-пальмитоил-2-олеоилглицерин, 1-стеароил-2-арахидоил-3-олеоилглице-рин, 1-пальмитоил-2-линоленоилглицерин, 1, 2-дистеароилглицерин, 1-пальмитоилглицерин, 1-стеароил-2, 3-диолеоилглицерин, 1-стеа-роил-2-олеоил-3-арахидоилглицерин.
|
|
|
Фосфолипиды: фосфатидная кислота, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин, фосфатидилхолин, фосфатидилинозит, фосфатидальэтаноламин.
Сфинголипиды: сфингозин, церамид, сфингомиелин, галактоцереброзид, глюкоцереброзид, ганглиозид.
Напишите уравнение следующих реакций с указанием механизма
· Окисление триглицеридов по кратным связям.
· Уравнение реакции образования твердого жира.
· Гидролиз триглицеридов.
· Присоединение йода к триглицериду.
Основная литература:
1. Попков В. А Общая и биоорганическая химия [Текст] / Попков В. А. Берлянда А. С. – Academa., 2010 г.
2. Тюкавкина Н. А. Биоорганическая химия [Текст] / Тюкавкина Н. А - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011 г.
3. Тюкавкина Н. А. Биоорганическая химия: руководство к практическим занятиям [Текст] / Тюкавкина Н. А - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010 г.
Дополнительная литература:
1. Оганесян Э. Т. Органическая химия [Текст] / Оганесян Э. Т. - М.: Academa, 2011 г. С.
2. Химия биологически активных соединений. Теоретический курс. [Текст]: учебно-методическое пособие для подготовки к лабораторно-практическим занятиям и экзамену для студентов 1 курса лечебного и педиатрического факультетов/ Лопина Н. П., Бордина Г. Е. // Под общей редакцией: Зубаревой Г. М. – Тверь: Ред. -издат. центр Твер. гос. мед. акад., 2012.
|
|
|
