Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Классификатор туризма




Систематизированный свод к. -л. туристских объектов, позволя­ющий найти каждому из них свое место и определенное обозначение. В туристской практике используются различные классификаторы: гостиниц; гостиничных номеров; маршрутов; ресторанов; рабочих профессий и т. д.

Основу классификатора составляет классификация – группиров­ка изучаемых объектов по совокупностям (классам), различающим­ся между собой преимущественно количественными признаками.

Класс – показатель категории или разряда, относящийся к свойствам или характеристикам, учитывающим различные сово­купности потребностей в туристском продукте или услуге. Класс обслуживания отражает предусмотренное или признанное различие в требованиях. В основе этого отношения лежит функциональная вза­имосвязь – использование/цена.

Классификация гостиниц – распределение Гостиниц по разрядам в зависимости от размера и вида жилых и служебных помещений, оборудования предприятия, уровня комфортности номе­ров и общественных помещений, предоставляемых услуг и др. факто­ров. Цель – определить соответствие конкретной гостиницы, а также номеров установленным порядкам или принятым стандартам на обслуживание. Разрядность гостиницы является одной из важнейших ее характеристик. В зависимости от ее разрядности устанавливается оплата номеров и др. услуг. Разрядность во многом характеризует имидж гостиницы. Критерии, по к-рым оцениваются гостиницы и номера в них, согласовываются и утверждаются национальными и международными организациями, объединяющими туристские пред­приятия и фирмы. Действующая в настоящее время отечественная К. г. основана на Государственном стандарте РФ ГОСТ Р 50645-94 «Классификация гостиниц». В соответствии с ним гостиницы в Рос­сии подразделяются на пять категорий: 1, 2, 3, 4 и 5 категории. Моте­ли подразделяются на четыре категории: 1, 2, 3 и 4. За рубежом дей­ствуют различные системы К. г. (всего до 30). Их можно разделить на две группы: европейская система на основе французской националь­ной классификации, распространенная в большинстве стран (разряд устанавливается присвоением определенного количества звезд оте­лю – от 1 до 5) и балльная, или индийская, система, в основе к-рой лежит оценка гостиницы экспертной комиссией.

В соответствии с французской системой К. г. оцениваются обору­дование номеров, отдельные элементы комфорта и размеры общих помещений. Размеры гостиницы практически не влияют на ее клас­сность (минимальное количество номеров 7-10). Определенные тре­бования предъявляются к персоналу, работающему в гостиницах. Обя­зательно знание работниками контактных профессий (менеджерами, портье и др. ) иностранных языков: в гостиницах «1 звезда» или «2 звезды» – один иностранный язык международного общения, в го­стиницах более высоких категорий (3-5 звезд) – до четырех языков.

Практически во всех системах К. г. оцениваются следующие основные параметры гостиницы: характеристики номерного фонда (площадь номеров, доля одноместных номеров, однокомнатных и многокомнатных номеров, наличие коммунальных удобств в номе­рах и на этажах, комфортность номеров); оборудование и оформле­ние интерьера; информационное обеспечение, в т. ч. наличие телефон­ной, телефаксной, телетайпной связи, электронной почты, лифта; характеристика общественных помещений и конференц-залов, хол­лов, а также помещений для деловых встреч, отдыха, спорта и т. п.; наличие и характеристика предприятий питания (ресторана, столо­вой, гриль-бара, кафе, буфетов и т. п. ); обеспечение возможности пре­доставления услуг торговли, бытового обслуживания, др. дополни­тельных услуг; характеристики здания, подъездных путей; развитие инфраструктуры, обустройство прилегающей к гостинице террито­рии; к гостиницам высоких разрядов предъявляются также требова­ния относительно минимального количества номеров (т. е. число но­меров должно быть не менее 7-10), архитектуры здания, благоуст­ройства территории и т. п.

Классификация гостиничных номеров – в сфере иностранного туризма приняты следующие классы гостиничных но­меров: люкс-апартамент – многокомнатные номера высшей катего­рии с повышенным набором услуг и удобствами, высококачествен­ной отделкой и меблировкой, оснащенные улучшенным электротех­ническим и санитарно-гигиеническим оборудованием; люкс -двухкомнатные номера высшей категории со всеми удобствами; пер­вый класс – однокомнатные одно-, двухместные номера с удобствами (санузел с ванной или душем); туристский класс – однокомнатные двух-, трехместные номера с умывальником (туалет и ванные комнаты на этаже).

Согласно ГОСТ Р 50645-94 «Классификация гостиниц» среди тре­бований к гостиницам различных категорий важное место отведено требованиям к номерному фонду: наличию и доле одно- и двухмест­ных номеров, многокомнатных номеров (апартаментов) и/или номе­ров, к-рые могут быть соединены, наличие в них удобств, санитарно-гигиенического и технического оснащения, оснащения мебелью и инвентарем и т. д.

Классификация Единая Всесоюзная Спортив­на я – система присвоения разрядов и званий в зависимости от дос­тигнутых спортсменами результатов, принятая в СССР. Данная клас­сификация объединяла нормы и требования по всем видам спорта, в т. ч. спортивного туризма. Она сложилась в 1935. Тогда же в зави­симости от результатов, показанных спортсменами, были установле­ны 3, 2, 1 разряды, звание «Мастер спорта». Эта система классифици­ровала, т. е. распределяла виды спорта по их управленческой при­надлежности, служила нормативной основой отечественного физкультурного движения. По этим нормам спортивные туристские походы делились на 6 категорий сложности. Туризм впервые введен в спортивную классификацию в 1949. За развитие туризма в соответ­ствии с классификацией несли ответственность организации социаль­ного и молодежного туризма, добровольного физкультурно-спортив-ного общества профсоюзов.

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...