 |
Практическое занятие №26.. 1. Тема: Итоговое занятие по разделу «Физиология пищеварения»
|
|
|
|
Практическое занятие №26.
1. Тема: Итоговое занятие по разделу «Физиология пищеварения»
Актуальность темы:
условием жизни является потребление энергетических и пластических веществ. Высшие животные в отличие от растений не могут их синтезировать из неорганических веществ, поэтому возникает необходимость их поступления из внешней среды. Длительное прекращение поступления или недостаточное введение в организм питательных веществ приводит к нарушению метаболизма и гомеостаза организма. Вместе с тем организм человека и высших животных не способен ассимилировать белки, жиры, углеводы и ряд других веществ пищи без их предварительной физико – химической обработки. Эту важную функцию выполняет система пищеварения.
Знание вопросов данного раздела необходимо врачам – специалистам терапевтического, хирургического и других профилей. Заболевания органов пищеварения оказывают влияние на состояние других систем организма.
2. Цель занятия:
- обобщить знания обучающихся по вопросам физиологии пищеварения;
- проконтролировать и оценить качество овладения знаниями и практическими
навыками по разделу;
- уметь проанализировать знания и умения, владение практическими навыками
для оценки работы пищеварительной системы;
Для формирования профессиональных компетенций обучающиеся должны знать:
- анатомия и гистология отделов пищеварительной системы;
- понятие гидролиза, деполимеризации;
- ферменты, участвующие в обработке жиров, белков и углеводов.
Для формирования профессиональных компетенций обучающиеся должны владеть и уметь:
- отвечать на поставленные вопросы;
|
|
|
- решать ситуационные задачи и тесты по разделу «Физиология системы пищеварения»;
- и овладеть следующими компетенциями:
- (ОК-1) навыками изложения самостоятельной точки зрения, анализа и логического мышления;
- (ОК-5) навыками публичной речи, морально-этической аргументации, ведения дискуссий, принципами врачебной деонтологии и медицинской этики;
- (ОПК-9) основными методами исследований физиологических функций, навыками в использовании простейших медицинских приборов и инструментов.
3. Материалы для самоподготовки к освоению данной темы:
Вопросы для самоподготовки:
1. значение пищеварения в жизнедеятельности организма, функции пищеварительного тракта;
2. типы пищеварения (внутриклеточное, полостное, мембранное), основные этапы;
3. пищеварение в полости рта: механическая и химическая обработка пищи, жевание, регуляцию жевания;
4. слюноотделение, количество, состав и свойства слюны, физиологическое значение, регуляцию слюноотделения;
5. глотание, его фазы, методики изучения, регуляцию,
6. пищеварение в желудке, его роль в пищеварении, секреторную деятельность желудка, состав и свойства желудочного сока, регуляцию секреции желудочных желез, определение переваривающей силы желудочного сока;
7. кривые отделения желудочного сока на различные пищевые вещества;
8. моторная и эвакуаторная деятельность желудка, ее регуляцияю;
9. методики изучения функций пищеварительного тракта (И. П. Павлов – создатель хронических экспериментальных методик исследования пищеварения);
10. методики изучения желудочной секреции у животных (фистула желудка, изолированный «желудочек», эзофаготомия);
11. методики исследования пищеварения у человека, значение для клиники;
12. современные методы изучения деятельности желудка (рентгенография, электрогастрография, эндорадиозондирование, зондирование);
13. пищеварение в тонком кишечнике, в том числе в двенадцатиперстной кишке;
|
|
|
14. состав и свойства поджелудочного сока, механизмы адаптации его секреции к различным пищевым веществам, регуляцию панкреатической секреции;
15. функции печени, состав и свойства желчи, значение в пищеварении, желчеобразование и желчевыделение, их регуляцию,
16. кишечная секреция, состав и свойства кишечного секрета, регуляцию кишечной секреции, полостной и мембранный (А. М. Уголев) гидролиз питательных веществ;
17. моторная деятельность тонкой кишки, регуляцию, значение для пищеварения;
18. пищеварение в толстой кишке, значение микрофлоры и газа в кишечнике, моторику толстой кишки, дефекацию;
19. всасывание различных веществ в отделах пищеварительного тракта, его механизмы, регуляцию всасывания;
20. физиологические основы голода и насыщения.
4. Вид занятия: практическое занятие.
5. Продолжительность занятия: 4 академических часа.
6. Оснащение:
6. 1. дидактический материал (наборы контрольных вопросов, ситуационных задач);
6. 2. ТСО (компьютеры).
7. Структура занятия:
контроль и коррекция знаний обучающихся по учебному материалу занятия:
- компьютерное тестирование;
- письменная контрольная работа;
- контроль и коррекция умений и практических навыков по разделу;
- устный опрос и обсуждение контрольных работ.
Место проведения самоподготовки: учебная комната.
Учебно-исследовательская работа обучающихся по данной теме: работа с основной и дополнительной литературой, выполнение практических работ и подведение итогов занятия.
Литература (в т. ч. адреса электронных ресурсов).
Основная:
Дополнительная:
(См. учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины)
Зав. кафедрой,
профессор Каюмова А. Ф.
доцент
Самоходова О. В.
«31» августа 2018 г.
|
|
|
