 |
Физико-химические свойства. Методы обнаружения, выделения и анализа антраценпроизводных
|
|
|
|
Физико-химические свойства
Антраценпроизводные – кристаллические вещества желтого, оранжевого, иногда красноватого цвета. Агликоны хорошо растворяются в этиловом эфире, хлороформе, бензоле и других органических растворителях; не растворимы в воде, но хорошо растворимы в водных растворах щелочей, образуя феноляты.
Антрагликозиды хорошо растворимы в воде, этаноле, метаноле и почти нерастворимы в органических растворителях. При нагревании до 210°С антраценпроизводные сублимируются.
Большинство антраценпроизводных обладают способностью флуоресцировать в УФ-свете. Характер флуоресценции зависит от окисленности основного ядра, заместителей и их расположения.
Характерным свойством всех антраценпроизводных является устойчивость их ядра. В присутствии щелочей и концентрированных кислот они дают окрашенные растворы. С ионами щелочных металлов образуют соли, а с солями тяжелых металлов (Al, Cr, Sn) – очень устойчивые соли или комплексы.
Окисленные антраценпроизводные различно относятся к щелочам. Антрахиноны, имеющие гидроксилы в a-положении, образуют феноляты только с гидроксидами щелочей. Антрахиноны, имеющие ОН-группу также в b-положении, образуют феноляты с водными растворами карбонатов и гидроксидов щелочных металлов.
Методы обнаружения, выделения и анализа антраценпроизводных
Качественные реакции.
При смачивании поверхности растительного сырья, содержащего производные антрацена, известковой водой (водный раствор гидроокиси кальция) образуется кроваво-красная окраска. Эту реакцию ГФ ХI рекомендует, например, для обнаружения антрахинонов в коре крушины.
Реакция Борнтрегера. Растительное сырье (0, 5 г) кипятят несколько минут с 10 мл 10% спиртового раствора едкого натрия и фильтруют. По охлаждении фильтрат подкисляют разведенной хлористоводородной кислотой до слабокислой реакции и прибавляют 10 мл эфира; эфирный слой окрашивается в желтый цвет; 5 мл эфирного извлечения взбалтывают с 5 мл раствора аммиака. При наличии антраценпроизводных аммиачный слой принимает вишнево-красное (1, 8-диоксиантрахиноны), пурпурное (1, 4-диоксиантра-хиноны) или фиолетовое (1, 2-диоксиантрахиноны) окрашивание.
|
|
|
Сущность реакции заключается в следующем: при кипячении растительного материала со щелочью происходит гидролиз антрагликозидов с образованием свободных агликонов. Вместе с этим антрон- и антранолпроизводные окисляются до антрахинонов. Образовавшиеся оксиантрахиноны за счет фенольных гидроксилов дают феноляты, растворимые в воде. При подкислении водно-щелочного извлечения диссоциация фенольных гидроксилов подавляется, и соединения становятся липофильными, в результате чего при встряхивании с эфиром они из водного слоя переходят в эфир; эфирный слой при этом принимает желтую окраску оксиантрахинонов. При встряхивании эфирного слоя с раствором аммиака вновь происходит образование фенолятов антрахинонов и они переходят в аммиачный слой, давая различную окраску в зависимости от положения оксигрупп.
При микровозгонке порошка (из растительного сырья) образуется желтый кристаллический налет, который от прибавления 10% спиртового раствора гидроксида натрия приобретает вишнево-красное окрашивание (производные антрацена).
Люминесцентная микроскопия.
Готовят поперечный срез коры крушины или корня ревеня без включающей жидкости. В клетках различных тканей находятся различные группы биологически активных веществ с различным свечением. Паренхима коры и сердцевинных лучей крушины светится интенсивным оранжевым, огненно-оранжевым и желто-оранжевым светом, а сердцевинные лучи корня ревеня светятся интенсивным коричнево-оранжевым светом, что свидетельствует о наличии производных антрацена в исследуемых объектах.
|
|
|
Хроматографическое определение.
При анализе ЛРС, содержащего антраценпроизводные, используется хроматография на бумаге и в тонком слое сорбента. По величине Rf, характеру окраски и флуоресценции пятен идентифицируют антраценпроизводные в исследуемом сырье.
Обнаружение производных антрацена на хроматограммах обычно не представляет труда, т. к. большинство из них имеет свой характерный цвет флуоресценции в УФ-свете (желтый, оранжевый, красно-оранжевый; восстановленные формы – зеленовато-голубой). На хроматограммах соединения могут быть также проявлены растворами едких щелочей или карбоната натрия. Для них характерны и некоторые реакции на фенольные гидроксилы.
Выделение.
Способы извлечения (выделения) производных антрацена из растительного сырья зависят от наличия и природы сопутствующих им веществ. В связи с тем, что в большинстве случаев производные антрацена встречаются в виде гликозидов, для извлечения последних используют относительно полярные растворители: метанол, этанол, а также их водные растворы (60-70%) или горячую воду.
Для получения агликонов применяют кислотный или ферментативный гидролиз суммы антрагликозидов, и свободные агликоны извлекают этиловым эфиром, бензолом, хлороформом или другими органическими растворителями.
Разделение производных антрацена проводят на хроматографических колонках с полиамидным сорбентом. Элюирование веществ с колонки проводят органическими растворителями с возрастающей полярностью: петролейным эфиром, хлороформом, ацетоном или этанолом.
Хроматографическое разделение производных антрацена зависит не только от степени гидроксилирования ядер, но и от места расположения.
|
|
|
