 |
Порядок выполнения практической работы
|
|
|
|
Порядок выполнения практической работы
1. Составьте сравнительные характеристики основных организационных форм обучения персонала гостиницы.
Сравнительную характеристику форм обучения оформите в таблице:
Характеристика основных организационных форм обучения персонала гостиницы
| Наименование формы обучения | Характеристика метода обучения | Достоинства | Недостатки |
| Лекция | |||
| Рассмотрение практических ситуация (кейсов) | |||
| Деловые игры | |||
| Тренинги | |||
| Самостоятельное обучение | |||
| Инструктаж | |||
| Ротация | |||
| Наставничество |
2. Составьте программы обучения:
- для службы номерного фонда «Эффективное взаимодействие с клиентом в бизнесе гостеприимства» (данная программа обучения вне рабочего места предназначена для руководителей и специалистов службы номерного фонда, рассчитана на несколько дней);
- горничных ( программа обучения на рабочем месте, рассчитана на несколько часов).
Определите время обучения (дни, часы).
Программу обучения оформите в таблице:
Название программы
| № п/п | Дата проведения | Мероприятия | Кол-во часов |
3. Подготовьте отчет по практической работе.
Тема 1. 5 Оценка профессиональных компетенций работников
Практическая работа 1
Изучение положения об аттестации работников организации
Цель работы : изучение положения об аттестации работников организации
Порядок выполнения практической работы
|
|
|
1. Используя средства сети Интернет, ознакомьтесь с Положением об аттестации работников организации.
2. Подготовьте макет Положения об аттестации работников гостиницы.
3. Перечислите приложения к Положению об аттестации работников гостиницы.
4. По результатам работы подготовить отчет.
Практическая работа 2
Подготовка проектов приказов: о создании аттестационной комиссии; о проведении аттестации; об утверждении итогов аттестации; составление графика проведения аттестации для конкретной организации
Цель работы : получение практических умений составления приказов по аттестации работников и графика проведения аттестации для конкретной организации.
Методические рекомендации по выполнению практической работы
Перед проведением аттестации руководитель должен принять решение о ее необходимости, оформить приказ о создании аттестационной комиссии, сформировать и утвердить график проведения заседаний.
Приказ о создании аттестационной комиссии не имеет типовой формы и оформляется руководителем предприятия по своему усмотрению, но с соблюдением определенных требований.
В шапке обязательно должны быть название компании, номер и дата составления приказа, город, в котором издан приказ, и краткое содержание изложенного ниже.
Далее должны быть упомянуты регламентирующие проведение аттестации нормативные документы: ст. 212 Трудового кодекса РФ, приказ Минздравсоцразвития РФ 342н от 26. 04. 11 г, - а также номер и дата составления договора на проведение аттестации с приглашенной фирмой. Эти моменты указываются в преамбуле к приказу.
Приказ о создании комиссии должен содержать в своей основной части такую информацию:
• Состав комиссии. Один из членов комиссии должен быть представителем аттестующей фирмы (указать ее название).
• Председатель комиссии (представитель аттестующей компании);
|
|
|
• Наименование аттестующей фирмы.
• Обязанности аттестующей фирмы.
• Лицо, которое в комиссии отвечает за контроль выполнения задач, поставленных в приказе.
Приказ о создании комиссии заверяется подписями директора аттестуемой компании, а также всех членов комиссии (приложение 6).
График является приложением положения о проведении аттестации работников. Составляется он перед началом нового рабочего года (приложение 7).
По завершении процедуры аттестации издается приказ об утверждении (о подведении) итогов аттестации (приложение 8).
Порядок выполнения практической работы
1. Внимательно прочитайте методические рекомендации по оформлению приказов и графика проведения аттестации.
2. Подготовьте приказы создании аттестационной комиссии и проведении аттестации; о подведении итогов аттестации работников.
3. Составьте график проведения аттестации на сотрудников виртуальной гостиницы (не менее 3 сотрудников).
4. Подготовьте отчет по практической работе.
Практическая работа 3
Заполнение формы аттестационного листа и протокола заседания аттестационной комиссии
Цель работы : получение практических умений заполнения формы аттестационного листа и протокола заседания аттестационной комиссии.
Методические рекомендации по выполнению практической работы
Аттестационный лист представляет собой документ, который составляется на основании сведений о работнике, полученных во время проведения аттестационных мероприятий. Он является приложением и неотъемлемой частью положения об аттестации, где четко прописываются порядок и правила его оформления. Оформление аттестационного листа должно подчиняться правилам, прописанным в положении об аттестации.
Бланк аттестационного листа должен содержать:
- дата проведения аттестационных мероприятий;
- персональные данные работника;
- сведение о должности и трудовом стаже специалиста с описанием квалификации и специальности;
- информация об образовании;
- дата проведения и краткая информация о предыдущей аттестации;
- поставленные вопросы и ответы работника;
- решение комиссии и рекомендации;
|
|
|
- распределение голосов комиссии;
- подпись и Ф. И. О. членов комиссии;
- подпись аттестуемого работника.
Часть пунктов в бланке – личные данные, трудовой стаж, данные об образовании, информацию о занимаемой должности — заполняется непосредственно перед началом аттестации. Остальная информация вноситься после проведения аттестационных мероприятий.
Члены комиссии по аттестации выносят заключение по результатам ответов на поставленные вопросы аттестуемым. Делается это таким способом, как голосование в отсутствии аттестуемого работника, итоги голосования заносятся в лист.
Оформление аттестационного листа выполняется кадровым отделом предприятия, затем распечатывается на листе форматом А4 на компьютере на одинарном листе с обеих сторон. Работник должен быть ознакомлен с содержанием данного документа под подпись.
Далее лист визируется каждым членом комиссии и направляется на рассмотрение руководителю организации, который должен, в свою очередь, решить дальнейшую роль сотрудника в деятельности предприятия – направление на повышение уровня квалификации, перевод на другую должность, увольнение. Подписанный документ заверяется печатью организации и хранится в личном деле сотрудника.
Протокол заседания аттестационной комиссии является основным документом при проведении аттестационных испытаний в организации, поскольку в нём фиксируется вся информация о ходе и результатах проверки работников (приложение 9).
Унифицированной формы для данного документа не предусмотрено, поэтому форма аттестационного протокола, а также порядок его заполнения и оформления, должны быть четко прописаны в положении об аттестации работников.
Ведение протокола на заседании комиссии обычно возлагается на секретаря либо - по решению председателя - на одного из ее членов.
Заносятся в него, как правило, следующие данные:
дата проведения заседания и номер документа;
список участников аттестационной комиссии и сотрудников, приглашенных на заседание;
данные аттестуемого работника (Ф. И. О., должность, подразделение);
|
|
|
краткое содержание сообщения аттестуемого о работе по занимаемой должности, заданные ему вопросы и ответы на них;
результаты голосования, количество голосов " за" и " против" конкретной оценки работы аттестуемого, а также решение комиссии о соответствии или несоответствии работника занимаемой должности.
Надлежаще оформленный протокол (без подчисток и помарок) подписывается председателем и секретарем аттестационной комиссии, после чего в нём не допускаются какие-либо изменения или дополнения.
Итоги аттестации работника (результаты голосования и решение комиссии) обязательно дублируются в его аттестационном листе (приложение 10), после чего протокол передается на хранение в отдел кадров.
|
|
|
