 |
Методы определения концентрации микроорганизмов
|
|
|
|
Методы определения концентрации микроорганизмов
1. Стандарт мутности –
2. Метод БК –
3. Камера Горяева –
4. Прямой подсчет под световым микроскопом –
Задание 4. Решить ситуационные задачи.
1) Описывая культуральные свойства бактерий, выросших в МПБ, студент указал характер осадка и наличие пленки. Что еще необходимо указывать при описании культуральных свойств бактерий, выросших в жидких питательных средах?
Ответ:
2) На среде Эндо выросли колонии малинового цвета с металлическим блеском. Для какой бактерии характерны подобные культуральные свойства? Какой цвет будут иметь колонии данной бактерии при пересеве ее на среду Левина?
Ответ:
3) Студенты получили задание выделить чистую культуру бактерий из микробной смеси. Что следует сделать в этом случае?
Ответ:
Дата
Подпись преподавателя
ЗАНЯТИЕ № 9
Биохимические (ферментативные) свойства
бактерий. Методы идентификации микроорганизмов
Цель занятия: ознакомить студентов с методами изучения ферментативной активности микроорганизмов и определением вида бактерий.
Задание 1. Определить ферментативную активность эшерихий и сальмонелл на дифференциально-диагностических средах Эндо, Левина и висмут-сульфит агаре. Данные занести в таблицу.
| Среды | Эшерихии | Сальмонеллы |
| Эндо | ||
| Левина | ||
| Висмут-сульфит агар |
Задание 2. Провести первичную идентификацию энтеробактерий на среде Клиглера (демонстрационный материал). Зарисовать характер изменения цвета среды (столбика и косяка) при росте разных видов бактерий.
|
|
|
Для зарисовок и записей:
Характер роста энтеробактерий на среде Клиглера
 |  | | | |
Эшерихии Сальмонеллы Клебсиеллы Протей Цитробактер
Задание 3. Ознакомиться с сахаролитической активностью эшерихий и сальмонелл на средах Гисса (пестрый ряд Гисса). Зарисовать.
Эшерихии
 | | | | |
Глюкоза Лактоза Мальтоза Сахароза Маннит
Сальмонеллы
 |  | | | ||||||
 | |||||||||
Глюкоза Лактоза Мальтоза Сахароза Маннит
Задание 4. Описать методы определения у бактерий способности образовывать сероводород, индол, каталазу, оксидазу, гемолизин.
Для записей:
Сероводород -
Индол -
Каталаза -
Оксидаза -
Гемолизин -
Задание 5. Определить биохимические свойства эшерихий и сальмонелл с использованием биохимических индикаторных систем (ПБДЭ, СИБ, энтеро-тест).
Основные биохимические свойства эшерихий и сальмонелл
| Биохимический тест | Эшерихия | Сальмонелла |
| Цитрат натрия | ||
| Малонат натрия | ||
| Мочевина | ||
| Лактоза | ||
| Сахароза | ||
| Сероводород | ||
| Индол |
Задание 6. Идентифицировать до вида 2 культуры бактерий по морфологическим и биохимическим свойствам. Данные занести в таблицу.
| Свойства культуры | Культура № 1 | Культура № 2 |
| Форма бактерии | ||
| Расположение | ||
| Подвижность | ||
| Характер колоний на МПА | ||
| Характер роста в МПБ | ||
| Ферментация: - глюкозы - лактозы - сахарозы - маннита - мальтозы | ||
| Образование индола | ||
| Образование H2S | ||
| Вид бактерии |
Задание 6. Решить ситуационные задачи.
|
|
|
1) При посеве культуры бактерий на висмут-сульфит агар выросли колонии черного цвета с металлическим блеском. При снятии колонии с поверхности среды цвет среды под ней прокрасился также в черный цвет. Как объяснить, почему на среде зеленоватого цвета растут черные колонии? Что это за бактерия?
Ответ:
2) Лаборанту необходимо провести первичную идентификацию выделенной от больного животного бактерии на среде Клиглера. Какова техника посева выделенной культуры на среду Клиглера?
Ответ:
3) При посеве неизвестной культуры бактерий на среду Клиглера столбик среды окрасился в желтый цвет, косяк – в малиновый, в толще среды имеются участки, прокрашенные в черный цвет, и пузырьки газа. Какая бактерия дает подобный рост при культивировании на среде Клиглера?
Ответ:
4) При определении биохимических свойств неизвестной бактерии по 4 тестам из набора СИБ – цитрата натрия, малоната натрия, мочевины и фенилаланина, были получены отрицательные результаты. Какой вид бактерии можно предположить?
Ответ:
Дата
Подпись преподавателя
ЗАНЯТИЕ № 10
|
|
|
