| Номер по сборнику
| Выход
| Количество
| Цена продажи
| Сумма
|
Холодные блюда.
|
|
|
|
|
|
Мясные и Рыбные.
|
|
|
|
|
|
Зернистая икра на вазе из льда.
| ТТК
|
|
|
|
|
Салат на вазе из льда.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рыбная тарелка.
| ТТК
|
|
|
|
|
Тортино с чёрной листовой капустой и анчоусами. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
ГЛАСМЭСТАРСИЛЬ(Сельдь Стекольщика). НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Пеламида По-Норвежски. НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Креветки Заливные.
| ТТК
|
|
|
|
|
Крабы (раки) Заливные с буше (шариками) из рыбы.
| ТТК
|
|
|
|
|
Салаты.
|
|
|
|
|
|
Салат из цуккини, фенхеля и редиса. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Салат из морепродуктов с рукколой. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
| ТТК
|
|
|
|
|
Салат Норвежский из сельди. НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Винегрет Рыбный.
| ТТК
|
|
|
|
|
Салат Летний.
| ТТК
|
|
|
|
|
Салат из Лосося и Дыни
| ТТК
|
|
|
|
|
Молоко.
| ТТК
|
|
|
|
|
Молочный коктейль без сахара
| ТТК
|
|
|
|
|
-ваниль
| ТТК
|
|
|
|
|
-банан
| ТТК
|
|
|
|
|
-клубника
| ТТК
|
|
|
|
|
Горячие закуски.
|
|
|
|
|
|
Баклажаны в румяной корочке с пармезаном и ветчиной.
| ТТК
|
|
|
|
|
Тёплый салат со свининой в яблоках.
| ТТК
|
|
|
|
|
Фаршированный перец, с курицей и пармезаном.
| ТТК
|
|
|
|
|
Супы.
|
|
|
|
|
|
Прозрачные.
|
|
|
|
|
|
Рыбный Бульон.
| ТТК
|
|
|
|
|
Красный Бульон.
| ТТК
|
|
|
|
|
Жёлтый Бульон.
| ТТК
|
|
|
|
|
Суп Весенний Прянтаньер.
| ТТК
|
|
|
|
|
Заправочные.
|
|
|
|
|
|
Уха из Сёмги. РУССКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Уха из Свежей Речной Рыбы. РУССКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Суп Весенний. НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ
| ТТК
|
|
|
|
|
Суп По – Норвежски. НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Щи Рыбные.
| ТТК
|
|
|
|
|
Молочные. Холодные. Сладкие.
|
|
|
|
|
|
Милосупа. ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Суп из ревеня и фруктов. НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Сладкий томатный суп. НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Горячие блюда.
|
|
|
|
|
|
Мясные и Рыбные.
|
|
|
|
|
|
Стейк сёмги на гриле.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рыбные котлеты со сливочно-ореховым соусом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Осётр в сметане.
ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рыба жаренная по – китайски
| ТТК
|
|
|
|
|
Сибас в соли.
| ТТК
|
|
|
|
|
ФИСКЕБОЛЛАР. НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Креветки, запечённые под сливочным соусом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Запечёные гребешки с сыром пармезан.
| ТТК
|
|
|
|
|
Запечёные улитки с сыром пармезан.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рыба в фольге.
| ТТК
|
|
|
|
|
Овощи.
|
|
|
|
|
|
Грибы с картофелем.
| ТТК
|
|
|
|
|
Грибы с томатами.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рагу из 50 овощей с морепродуктами.
| ТТК
|
|
|
|
|
Рагу из 30 овощей с морепродуктами.
| ТТК
|
|
|
|
|
Оладьи из капусты под сметанно-ореховым сосусом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Томаты и перцы, запечённые с сыром пармезан.
| ТТК
|
|
|
|
|
Овощи – гриль.
| ТТК
|
|
|
|
|
Грибы запеченные с сыром.
| ТТК
|
|
|
|
|
Крупяные блюда.
|
|
|
|
|
|
Апельсиновое ризотто с креветками / Risotto di arance e gamberi. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
| ТТК
|
|
|
|
|
Ризотто с морским гребешком, сливками и спаржей.
| ТТК
|
|
|
|
|
Яичные и творожные блюда.
|
|
|
|
|
|
Сырники.
| ТТК
|
|
|
|
|
Пышный омлет в духовке.
| ТТК
|
|
|
|
|
Фриттата с лососем и сыром.
| ТТК
|
|
|
|
|
Запеченный сыр камамбер с клюквенным соусом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Сладкие блюда.
|
|
|
|
|
|
Шарлотка с вишнями или сливами. ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ
| ТТК
|
|
|
|
|
Чизкейк.
| ТТК
|
|
|
|
|
Лимонный бисквитный торт со сливочным кремом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Шоколадный торт с ореховым кремом.
| ТТК
|
|
|
|
|
Кокосовый бисквитный торт со сливочным кремом и прослойкой Безе.
| ТТК
|
|
|
|
|
Вафельные корзиночки с клубникой и сливками.
| ТТК
|
|
|
|
|
Парфе,, Поцелуй Нимфы,, .
| ТТК
|
|
|
|
|
Мороженое Пломбир Тропик.
| ТТК
|
|
|
|
|
СУММА
| 1226260 РУБ
|