 |
Рис + котлеты (для мультиварки Panasonic)
|
|
|
|
Рис + котлеты (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Рис – 2, 5 мерных мультиварочных стакана
Для фарша:
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Готовый мясной фарш – 500 г
♦ Вода – 4 мерных мультиварочных стакана
♦ Растительное масло – 3 ст. л.
♦ Соль, специи по вкусу
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить промытый рис, посолить, добавить специи, налить воду и все перемешать.
Любой мясной фарш смешать с солью, черным перцем и мелко порезанным луком.
Можно добавить по желанию немного рубленой свежей зелени. Сформовать котлеты и положить их в корзинку для варки на пару, предварительно смазав ее маслом (можно обойтись и без этого, но некоторые хозяйки практикуют такой прием). Установить корзину с котлетами на чашу мультиварки.
Закрыть крышку мультиварки и установить режим ПЛОВ.
Картофель с сыром + котлеты (для мультиварки REDMOND)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 700 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Сыр тертый – 200 г
♦ Вода – 1, 5 мерных мультиварочных стакана
♦ Котлеты домашние замороженные – 6 шт.
♦ Соль, растительное масло, зелень по вкусу
В чашу мультиварки налить растительное масло.
Положить репчатый лук.
Картофель тонко порезать и положить в чашу.
Посолить.
Посыпать тертым сыром.
Выложить следующий слой картофеля, посолить, посыпать сыром. Последний слой картофеля также посолить и посыпать сыром. Залить водой.
Установить на чашу контейнер для варки на пару, положить в него подготовленные котлеты.
Выбрать программу ЭКСПРЕСС и готовить по инструкции к программе.
Ужин лентяйки (овощи + сосиски) (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
|
|
|
♦ Овощи мороженные с грибами – 1 упаковка
♦ Сосиски – 4 шт.
♦ Соль, специи по вкусу
В кастрюлю мультиварки поместить мороженные овощи, добавить соль, специи по вкусу. В корзинку для варки на пару положить сосиски и включить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин. Минимум усилий, и ужин лентяйки готов.
Мясная плетенка-ассорти + капуста с грибами (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Капуста белокочанная – 1 небольшой вилок
♦ Грибы – 300 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Сливочное масло для обжарки
♦ Соль, перец, приправы по вкусу
Для мясной плетенки:
♦ Фарш куриный – 250 г
♦ Фарш свинина+говядина – 250 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Чеснок – 1 зубчик
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Соль, перец, приправы по вкусу
Капусту нашинковать, положить в чашу мультиварки, залить водой, чтобы она едва доходила до поверхности капусты. Установить программу ПАР на 5 минут.
Готовить до сигнала и откинуть капусту на дуршлаг.
Лук нарезать полукольцами, грибы – пластиками и обжарить на сливочном масле в программе ЖАРКА до испарения жидкости.
Положить к грибам капусту, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
Мультиварку выключить.
В куриный фарш добавить соль, перец чеснок, пропущенный через чесночный пресс, яичный белок. Вымесить.
В свино-говяжий фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный лук и яичный желток. Вымесить.
Отрезать кусок фольги, смазать растительным маслом, выложить оба фарша в виде колбасок, параллельно друг другу, выровнять и заплести в косу.
Завернуть в фольгу, как конфету.
Уложить мясной рулет в контейнер-пароварку и поставить на чашу с капустой.
Включить режим ТУШЕНИЕ на 40 минут и готовить до финального сигнала.
Мясные колобки с сюрпризом + гречка с грибами (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Свиные стейки (можно стейки из куриного филе) – 5 порционных кусков
|
|
|
♦ Чернослив – 10 шт.
♦ Шампиньоны – 500 г
♦ Репчатый лук – 1–2 головки
♦ Кедровые орешки – 50 г
♦ Сыр твердый – 50 г
♦ Гречка-ядрица – 2 мерных мультиварочных стакана
♦ Вода – 4 мерных мультиварочных стакана
♦ Соль, перец по вкусу
Включить режим ЖАРКА, налить в чашу растительное масло, обжарить нарезанный кубиками лук, добавить нарезанные пластинами шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить.
Чернослив помыть, обсушить, крупно порезать, добавить кедровые орешки и перемешать. Свинину отбить с двух сторон, посолить, поперчить. На середину каждого куска положить начинку – чернослив с орехами. Поднять кончики мяса вверх и сложить в шарик.
Затем, взять его в руки и плотно обмять со всех сторон.
Кусок фольги сложить вдвое, немного смазать растительным маслом и положить колобок швом вниз.
Тщательно упаковать колобок, обмять в руках и скрутить верх как конфету. Уложить в пароварку. В оставшиеся жареные грибы с луком добавить промытую гречку, залить водой, посолить.
Сверху на чашу мультиварки с гречкой установить пароварку с мясными колобками.
Включить программу ВАРКА ОБЫЧНАЯ и готовить до сигнала.
Картошка с котлетами (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Картошка (мелкая) – 500 г
♦ Растительное масло – 2 ст. л.
♦ Соль, специи по вкусу
♦ Вода
Для котлет:
♦ Фарш мясной – 550 г
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Соль, специи по вкусу
Картошку почистить, порезать на четыре части, перемешать с солью, специями, и растительным маслом. Залить водой.
Сверху установить стимер и выложить на него сформованные котлеты.
По желанию можно на каждую котлетку положить небольшой кусочек сливочного масла.
Готовить в программе ПЛОВ по инструкции к программе.
|
|
|
