 |
1.3 Технология складских операций на предприятиях
|
|
|
|
В основе технологии складских процессов лежит рациональная структура, четкое и последовательное выполнение складских операций, организация труда и постоянное совершенствование технологических решений, эффективное использование технологического и технологического оборудования.
Правильно организованный технологический процесс для компании должен обеспечивать:
- точное и своевременное осуществление количественной и качественной приемки продукции;
- эффективное использование механизации погрузочно-разгрузочных работ и транспортировки и хранения;
- обеспечить рациональное использование товаров, максимальное использование инвентарных объемов и площадей и сохранность товаров;
- соответствовать требованиям рациональной организации складских операций по отбору материалов со складских площадей;
- Стабильное и ритмичное выполнение складских операций, что способствует систематической загрузке складских рабочих.
Складская логистика призвана максимально эффективно использовать имеющуюся ограниченную территорию склада. При организации его работы важно разделить склад на основные зоны – хранения продукции, оборудования, приемки, подготовки, временного хранения. Разделение на эти зоны позволяет ликвидировать путаницу основных и вспомогательных процессов. Функция хранения – важнейшая функция склада, однако далеко не единственная. Помимо нее на складе осуществляются следующие работы:
- Приемка.
- Отгрузка.
- Переупаковка.
- Маркировка.
- Дополнительная сборка.
- Подготовка груза к отправке.
- Хранение.
- Формирование ассортимента для отправки.
- Обеспечение бесперебойности производства.
|
|
|
Разгрузка товаров на складском предприятии. Наиболее тесный логистический контакт склада с поставщиками и покупателями происходит при проведении операций с входами и выходами материальных потоков, то есть при проведении операций разгрузки и погрузки. Существует острая необходимость в совместных технических и технологических решениях и совместном планировании. Разгрузочные и погрузочные операции определяются следующим образом:
- разгрузка - операция по разгрузке транспортного средства;
- погрузка - операция, состоящая из доставки, экспедирования и сбора груза для транспортного средства.
Технология погрузочно-разгрузочных работ на складе зависит от характера груза, типа транспортного средства, а также от типа используемого оборудования механизации.
Контроль за доставкой товара на склад. Получение товара на складах состоит из следующих операций:
- проверка количества полученных материалов;
- контроль качества получаемых материалов;
- оформление и учёт поступления материалов-товаров соответствующими документами;
- Прием материалов-товаров на учет и хранение.
Основные операции - это тесно связанные операции по проверке количества и качества товаров. Следует отметить, что количественному контролю обычно предшествует контроль качества. Операционные условия приемки таковы, что количество поступающих товаров должно определяться сразу после разгрузки и сортировки.
Товар на складах обычно принимают начальники складов или отдельных отделов, которые несут финансовую ответственность. Условия приема товара должны быть минимальными.
Хранение товаров на складах. Хранение товаров предполагает следующие операции:
- организация складских помещений;
- размещение товаров;
- создание необходимых условий для хранения и защиты товаров;
- организация регистрации товаров;
- движение и перемещение товаров;
|
|
|
- возможность использования подъемно-транспортного оборудования.
Принятые по количеству и качеству товары фасуются, упаковываются и передаются на склад.
Есть несколько основных способов хранения товаров:
- хранение товаров по принципу однородности;
- хранение товаров по габаритам и весу;
- раздельное хранение товаров при увеличении и уменьшении потребительского спроса;
- раздельное хранение специфических товаров.
Товары на хранение собираются разными способами (штабелируются, упаковываются), выбор зависит от формы товаров и тары, веса каждой тары и физических характеристик товара. Этот метод сборки является предпочтительным, поскольку он позволяет избежать повреждения товаров и контейнеров, позволяет лучше использовать складские помещения и оборудование и упрощает контроль складских запасов.
Подбор продукции на заказ. Доставка товара со склада является завершающим этапом технологического процесса работы склада, который заключается в выполнении заказов на товары, хранящиеся на складе.
Выпуск товара включает в себя следующие операции:
- прием заявки;
- оформление отпуска;
- подбор товаров по местам хранения;
- комплектация и упаковка заказов;
- передача выполненных заказов в зону погрузки;
- отправка.
Образец может быть ручным (для небольших партий) или механизированным (для некоторых особо крупных продуктов).
|
|
|
